帶外國人客戶去吃鼎泰豐很SAFE...
1. 英日文MENU, 英日文服務生
2. 食物品質品管, 餐廳裝潢
3. 貴, 一個人一張可以出來, 雖然他只是個"小籠包" 炒飯...
4. 知名度夠　不需要多做解釋
缺點是...可能都吃爛了 ...

會唉的大多不是客群啦, 一籠2-300, 我吃附近七顆55 塊有湯汁當早餐還有一杯飲料....

的確會唉的大多不是客群；
俺與家人每次從加拿大回台灣渡假幾乎必去鼎泰豐用餐。
相對而言比起MitsuiTaipei還有Hana來說都便宜很多...

當然鼎泰豐不算是超級好吃的餐廳，
但就像之前網友說的，
品質標準化至少可以減少踩地雷的機率。

西雅圖也有鼎泰豐，
一家在微軟公司樓下，
另一家在華盛頓大學校區內，
俺全家開車去西雅圖/波特蘭渡假購物時經過都會去用餐。
這裡的鼎泰豐比台灣直營店的價格還貴不少，
服務人員有不少是阿米哥，
現場排隊等候也要將進一小時，
不過吃起來開心最重要。

會去吃鼎泰豐不是為了他的小籠包
況且如果嫌他貴的話
那百貨公司美食街並沒有比他便宜多少錢
但難吃程度可是不只一倍兩倍

就以101為例
吃了幾次美食街後
還是乖乖回去吃一盤兩百多的炒飯
起碼好吃不油
還有熱茶可以續杯

一碗麵150是很貴
可是其他地方吃不到
牛肉麵我就覺得普普了
不過一碗兩百多也不能說貴
十年前我在基隆路就吃過一碗兩百的牛肉麵了
那時候還想說台北的牛肉麵果然是天價 :laugh:

我一直覺得鼎泰豐的酸辣湯味道很怪
有人有跟我一樣的感覺嗎?

商人想漲價，什麼理由都可以編出來∼

老實說以鼎泰豐的人事成本(56%)和非上市櫃公司來說漲完價還是不算貴，至於品質那是餐飲基本要求沒什麼好說

ㄧ家店東西服務沒品質沒特色不好吃售價再便宜人客自然不會一直這麼多，反之就算有一例一休還是水電瓦斯食材成本上揚壓力不但能生存下來還是能賺錢

鼎泰豐真的是這方面台灣長久以來屈指可數的餐飲店，事實上我還想不到第二家，我也不認為去吃鼎泰豐跟面子身份地位有關，畢竟打腫臉充胖子撐不了多久

吳宗憲基本上說的是屁話，他的話能聽母豬會上樹 :laugh:

我比較好奇鼎泰豐的薪資如何?

收費高的話，裡面的內外場人員的薪水應該也比外面好吧?

別說餐飲服務業，這待遇福利已經屌打一堆行業


才剛全面漲價　鼎泰豐徵才百人月薪最高56K

熟女阿姨好

那麼我覺的貴無話可說

人事成本本來就是支出很高的一項

鼎泰豐不走低價路線壓搾勞工

連一個洗碗工的薪水都比大學生起薪還高，還不用經常超時加班

那這種雇主反而應該值得鼓勵才對吧

就算我沒錢經常去吃鼎泰豐，我也不覺的鼎泰豐有什麼好被酸的