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-   -   2天少賺千萬 讓員工好好過年 (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1142339)

BJ4 2018-02-15 10:31 AM

引用:
作者healthfirst.
鼎泰豐每天都座無虛席
就算不做台灣人生意
觀光客就能撐起營收了
根本必要打廣.告給台灣人看 :laugh:
廣-告有很多種

企業形象廣-告就是了
企業為什麼要維持曝光產生形象?
因為這樣才有人才(人力)願意到那邊賣肝


餐飲服務業=高流動率

https://forum.gamer.com.tw/Co.php?bsn=60561&sn=47810

隨便搜到一篇

gcar2000 2018-02-15 10:35 AM

引用:
作者Parten
因為員工就是沒老闆的本事啊,也沒辦法,這樣比較沒意義吧。我也覺得搞不好有員工願意領兩倍薪水(還是要更高)不放假,不過鼎泰豐統一定價過年沒有喊漲,這樣老闆會少賺不划算,乾脆讓員工休息。而且鼎泰豐給的薪水可能已經是業界最高了

能待到賺錢員工福利不差的公司已經很不錯,萬一碰到老闆沒本事沒開多久就倒,或者福利差自己還跑不掉的,才更慘吧

喔,員工不當老闆是因為沒本事,上頭一堆垃圾把持資源,利用大量資源配合垃圾政策,讓想爬起來的人根本沒得爬,剝削變得理所當然,是被剝削的人沒本事,沒問題,很好。

當有一天,底層的人忍無可忍起來造反的時候,那些腦滿腸肥的混蛋被拉到街上亂棍打死,身家被掠奪一空時候,別忘了,是被剝削的一方,沒本事,應該的,就如菁英人士總是說,是你不努力,這時候,當然也會是因為自己拳頭練得沒人大,被掃光全家應該的,對吧。

poenxu 2018-02-15 10:39 AM

引用:
作者gcar2000
喔,員工不當老闆是因為沒本事,上頭一堆垃圾把持資源,利用大量資源配合垃圾政策,讓想爬起來的人根本沒得爬,剝削變得理所當然,是被剝削的人沒本事,沒問題,很好。

當有一天,底層的人忍無可忍起來造反的時候,那些腦滿腸肥的混蛋被拉到街上亂棍打死,身家被掠奪一空時候,別忘了,是被剝削的一方,沒本事,應該的,就如菁英人士總是說,是你不努力,這時候,當然也會是因為自己拳頭練得沒人大,被掃光全家應該的,對吧。

不用跟新帳號過不去,有一部份新帳號就是喜歡說偏激的言論。
不是他本身觀念如此,而是刻意說偏激的話,至於目的就各自解讀了。
:D :D :D

Parten 2018-02-15 11:32 AM

引用:
作者gcar2000
喔,員工不當老闆是因為沒本事,上頭一堆垃圾把持資源,利用大量資源配合垃圾政策,讓想爬起來的人根本沒得爬,剝削變得理所當然,是被剝削的人沒本事,沒問題,很好。

當有一天,底層的人忍無可忍起來造反的時候,那些腦滿腸肥的混蛋被拉到街上亂棍打死,身家被掠奪一空時候,別忘了,是被剝削的一方,沒本事,應該的,就如菁英人士總是說,是你不努力,這時候,當然也會是因為自己拳頭練得沒人大,被掃光全家應該的,對吧。
別的公司我不清楚,鼎泰豐只是靠一家店慢慢做上來的,其實也沒靠什麼特別資源,真的就是老闆有本事而已⋯⋯而且他們付員工薪水好像有四五萬吧,可以算模範企業了,連這種公司也在批評的人才真不知道在想些什麼

droganfly 2018-02-15 12:23 PM

引用:
作者BJ4
廣-告有很多種

企業形象廣-告就是了
企業為什麼要維持曝光產生形象?
因為這樣才有人才(人力)願意到那邊賣肝


餐飲服務業=高流動率

https://forum.gamer.com.tw/Co.php?bsn=60561&sn=47810

隨便搜到一篇


從你那篇裡面看到,鼎泰豐月薪有4萬5...這樣在服務業算是好吧

我國立大學+碩士也不過領這樣的薪水而已,而且再怎麼說,學做小籠包總比做作業員有未來吧?小籠包學的好,以後至少還有機會自己出來開店,作業員是能學到什麼?

只能說很多年輕人真的太過短視了 :flash:

windhm 2018-02-15 01:04 PM

引用:
作者droganfly
從你那篇裡面看到,鼎泰豐月薪有4萬5...這樣在服務業算是好吧

我國立大學+碩士也不過領這樣的薪水而已,而且再怎麼說,學做小籠包總比做作業員有未來吧?小籠包學的好,以後至少還有機會自己出來開店,作業員是能學到什麼?

只能說很多年輕人真的太過短視了 :flash:

突然很好奇, 去鼎泰豐學做小籠包, 有人出來開店成功嗎?

Parten 2018-02-15 01:11 PM

引用:
作者windhm
突然很好奇, 去鼎泰豐學做小籠包, 有人出來開店成功嗎?
他們還有內餡秘方,整體經營管理,複製應該沒那麼容易

就像上回有人偷可口可樂配方,也只能找百事可樂賣,這種飲料只有大型既有品牌才有能力投資行銷,在市場上互相廝殺

itsture 2018-02-15 01:19 PM

引用:
作者windhm
突然很好奇, 去鼎泰豐學做小籠包, 有人出來開店成功嗎?

老實說,看過幾間號稱鼎泰豐出來的小籠包點心店
味道,我覺得OK(當然不是完全鼎泰豐味道) 看起來包的樣子跟鼎泰豐也一樣
但....我看到的都倒光了 = =

xx123 2018-02-15 01:26 PM

引用:
作者windhm
突然很好奇, 去鼎泰豐學做小籠包, 有人出來開店成功嗎?


開店很簡單 . 再缺成本推攤車更簡單 . 維持長久經營困難 ......

現在小籠包店一大堆 . 人群利潤恐被大量的店攤稀釋

以及一般小籠包爐多為3具(非有水蒸鍋 . 為高壓爐直送蒸氣炊熟) + 疊量與蒸熟時間受限 = 單一時間的出量沒法大的必然

而人吃小籠包多為早中晚餐為熱點時間 . 其他時間門可羅雀

個體戶賣小籠包好不好賺 . 問問街坊都有答案 ... 幾同工程師轉行賣雞排蔥油餅

Parten 2018-02-15 01:28 PM

引用:
作者itsture
老實說,看過幾間號稱鼎泰豐出來的小籠包點心店
味道,我覺得OK(當然不是完全鼎泰豐味道) 看起來包的樣子跟鼎泰豐也一樣
但....我看到的都倒光了 = =
鼎泰豐不只小籠包,其他菜單品項也都很強


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