PCDVD數位科技討論區 - 菜價漲? 臭豆腐不見泡菜

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iamyy2000

2017-07-07 09:38 AM

現在我們幾乎已經不在外面吃臭豆腐了，因為從一盤$30一路漲到$55，已經讓我們消費不起了 :ase

如果現在想吃，我們都是到傳統市場去買一包回來自己炸，$50一包裡面有20片的臭豆腐 :like:

游典映	2017-07-07 09:40 AM

靠50元有20片......那我要去深坑問一下價格

a09036

2017-07-07 09:46 AM

引用:

作者游典映

靠50元有20片......那我要去深坑問一下價格

以前我剛出來要做生意
就有人問我要不要賣臭豆腐
一塊八角
所以50元20片一點也沒過份
所以我現在也沒在吃臭豆腐了
你可在想像一下一份50的臭豆腐是幾片

nick6666

2017-07-07 10:23 AM

小黃瓜泡菜跟臭豆腐也很搭.....

iamyy2000

2017-07-07 10:27 AM

引用:

作者游典映

靠50元有20片......那我要去深坑問一下價格

50元20片是小片的那種，不是大塊的喔 :ase

超獸機神斷空我

2017-07-07 10:33 AM

高麗菜之前不是一顆10元...
台中向上市場有一家臭豆腐很好吃....
他把醬汁擠到臭豆腐裡面....一咬下去很濕潤的口感....很香....
外皮也不會很硬....

一般的臭豆腐都炸到外皮很硬...不喜歡這種外皮硬裡面乾的臭豆腐...

McCandness

2017-07-07 10:41 AM

引用:

作者a09036

是說就算路邊攤，作生意的風險和要付出的勞力及成本也不少，成本那樣可能是剛好，臭豆腐便宜成那樣，我比較擔心怎麼製造出來的

你現在做的生意，材料成本高很多嗎

cdx	2017-07-07 10:58 AM

引用:

作者pcvhaha

菜價漲? 臭豆腐不見泡菜

前天和上禮拜去吃了兩次臭豆腐

上禮拜吃的不見泡菜改用菜頭(寧夏夜市)
前天吃的明顯縮水一半泡菜量(社子)

不過菜漲價是6月的事 7月了還是如此?

還有有其它原因

PS:地點在台北市

你不問老闆問我們會知道???

a09036

2017-07-07 11:17 AM

引用:

作者McCandness

當然不可能用古法作出來臭豆腐
自己做生意以後
有些東西就不會想去吃了
不是因為擔心怎麼製作
而是暴利
不想讓他賺

McCandness

2017-07-07 11:26 AM

引用:

作者a09036

當然不可能用古法作出來臭豆腐
自己做生意以後
有些東西就不會想去吃了
不是因為擔心怎麼製作
而是暴利
不想讓他賺

家庭主婦就是這種心態啊，吃外面什麼都覺得貴，一把青菜一塊豆腐才多少錢，餐廳一盤都一兩百 :laugh: :laugh:

所以本來就是錢多沒時間或懶得自己動手的人才會更喜愛外食，台灣的外食食安很沒保障，就是大家都覺得只能賣成本價，沒在計算別人投入的人力時間各種有形無形成本

所有的時間均為GMT +8。現在的時間是06:53 PM.

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