這家店好吃，我每次去京都一定吃到一餐。
不過我是各種餐都點，就是沒專點餃子的...

天津飯非常好吃
台灣美食不爭氣也是事實

這與中日飲食文化有關吧 .....

日本強項是水產食物
華人強項為獸肉
一個是皇老兒吃水產 . 導致民間上行下傚
一個是遭蒙軍侵略建元 . 引入熟食獸肉文化
當然包餃子是獸肉好呀 .........

就似台灣醬油一樣 .....
最早是魚製醬油(就是魚露 . 別懷疑 . 還有台灣人做 . 好像在台南) => 黃豆釀醬油 => 日本來台後變日本式米麥釀醬油 => 化學醬油

日本引來的穀釀醬油會比台灣豆釀品好嘛 ??
許多饕客追豆釀品有其原由
不會一看是日本就高潮 .......

這一家去日本的時候吃過
煎餃跟炒飯
就...覺得普普
來台灣開店不會想去吃

我去大阪東京友人招待吃過兩三次

點的蠻澎湃的

但是我喜歡韭菜水餃和鍋貼 實在沒辦法改變.....

我個人認為: 王醬不出三年投降 :p

他不是鼎泰豐的對手...頂多能和八方雲集抗衡
但是價格也打不過八方...
看來吵吵人氣可以...長期不看好
餃子可是中國人的拿手料理

拍照打卡~潮到天際線.... :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:

好不好吃就....管他的

不開在天龍國，反而開在高雄，這就有點意思，反而讓我有點期待了

侵門踏戶！
這就先入為主了 ;) .....
以台灣人一年那麼多人遊日,不說日本人來台灣服務台灣人了?
你會去菲律賓賣餃子? :think: 還要維持國內品質商譽?
以連鎖店來說,肯定賠錢,在看這幾年外國壽險都撤退台灣......
你是老闆...這生意你做?
:confused:
好處看沒吃過日本餃子,可以省下機票錢 :laugh:
體驗一下台日差異 :think:

說到這一家,不得不說一下!

我兒子大概2歲的時候,我去附近一家地方性`沒連鎖的那種鍋貼店買的鍋貼,
我會把皮撥開,把內餡夾起來給我兒子吃!
餡很扎實,一夾就一整塊都起來~

後來一次去買八方,皮掀開`內餡一碰就散.......無法夾起來給我兒子吃 :jolin:
那表示內餡的料,相比之下不是很充實,如果把它捏得扎實一點,
大概餡看起來會很小一顆而已 :stupefy: