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- - 阿元手工水餃
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吃過的水餃種類太少才會貶低醬汁的用處!
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中式傳統餃子真的是醬料佔很大角色(本身不含鹹); 不過台式的就不是了, 鹹度若本來就夠, 再沾就多了些~
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引用:
不只是鹹度的問題,有人嗜甜或辣或酸,醬汁都是很好的配角。 以前還見過外國朋友沾TABASCO、莎莎醬沾超市買的中式水餃當午餐呢! 至於處理不好的內餡,下次別去吃,不能以偏蓋全。 |
背後的貓咪真可愛....
是PS的嗎~~ |
鮮蝦一顆5元並不貴...以台北來說。
至於水餃要不要沾醬,像是灣仔碼頭沾了反而不好吃 :laugh: 家裡包的要看情況,不加味素還有其他調味料的情況下,不沾味道太淡會膩。 沾了可以跳出不同味道。 外面菜市場包的,有些味素、鹽加太多,不管沾或不沾吃起來都不好吃.. :cry: |
看到男的包餃子那張
還以為是莫名在發文 :laugh: |
全聯樓梯也有一家
應該超過20年了! 樓梯旁那張照片~應該是火炭麵那裡! 第二代的口味~略遜於第一代! 不過商業頭腦好多了! :unbelief: |
引用:
站上那個坦白講,第一次吃的時候已經是熱銷很久後了,還特地推薦給家人吃 ,結果收到後看狀態就不妙,煮來吃更是 :jolin: 以吃到時的狀態就覺得這東西站上也能狂推成這樣真不可思議,消失很正常 :unbelief: |
我還是喜歡吃南機場夜市的那幾家 沒辦法 從小吃到大了
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引用:
我通常只有吃冷凍豬肉的水餃 本身已經沒有豬肉的鮮甜味時 才需要靠醬汁去提味或去腥 只能說市面上大多數的水餃還是需要依賴醬汁的 少數的特例應該只有像灣仔碼頭那種本身就很鹹的也不需要加醬汁 |
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