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-   -   熱水泡茶不易分解農藥?? (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1077256)

yider 2015-05-06 09:52 AM

農藥有分脂溶性跟水溶性
茶因為是泡來喝,所以管制只能用脂溶性的農藥,減少農藥殘留的危害
他是沒講錯,但聽起來會很不爽
你賣茶就該賣合標準的茶,不論那個農藥泡不泡的出來,都不該是賣茶的人要去重視的部分

oversky. 2015-05-06 09:53 AM

引用:
作者舊傻男人
檢驗是將茶葉磨碎去測茶葉中農藥含量, 而不是檢驗泡出來的茶湯.
泡茶時不會吃掉茶葉, 而是喝溶解在水中的成分,
脂溶性的成分不會溶解在水中, 實際上茶湯含量不會高於標準, 這個總經理要說的是這個意思.
至於0.003ppm, 0,002ppm, 就看個人能不能接受了, 不與置評.


同一農藥在不同作物的容許殘留量不同。
應該是當初訂標準時就有把食用方式考量進去了吧。


SUNGF 2015-05-06 10:23 AM

引用:
作者yider
農藥有分脂溶性跟水溶性
茶因為是泡來喝,所以管制只能用脂溶性的農藥,減少農藥殘留的危害
他是沒講錯,但聽起來會很不爽
你賣茶就該賣合標準的茶,不論那個農藥泡不泡的出來,都不該是賣茶的人要去重視的部分


+1

而且現在很多茶葉拿來磨碎

加入料理

脂溶性這時就很抖了

:jolin:

kp2015 2015-05-06 12:36 PM

引用:
作者davidxyz
有個問題,
非水溶性並不代表不會被熱水"釋放"出來,
只是說明該物質不會"溶解"於水吧?
釋放跟溶解好像是不太一樣的吧!?

例如油,
一個碗上面有一層油,
你灌入熱水,
油確實沒被水溶解是事實,
但這水是不是會有一層油(從碗被釋放出來)?
你把這水喝下去,
是不是也把油喝下去?

這樣沒事嗎?

一針見血.:laugh:

現在很多報導,開脫解釋,就是那樣玩文字遊戲,誤導多數不求甚解的人.

曬太陽 2015-05-06 12:45 PM

便宜的茶也是進口的啊..不過是越南進口

solosbye 2015-05-06 07:20 PM

所以沒罰大錢沒抓起來關就不會怕
就算如他所說不會溶解好了,所以就可以拿這些產品賣給人嗎?
一群渾蛋

聳鐵人 2015-05-06 07:39 PM

引用:
作者solosbye
所以沒罰大錢沒抓起來關就不會怕
就算如他所說不會溶解好了,所以就可以拿這些產品賣給人嗎?
一群渾蛋

真有疑慮只能去買有機 :think:

第一泡洗茶防農藥殘留? 台大教授:除非一次喝800公升
http://www.ettoday.net/news/20150422/496284.htm

我部悍將刘刕 2015-05-06 08:27 PM

照這樣看來,應該驗茶湯就好了,反正茶葉不是用來吃的

Lavion 2015-05-06 08:31 PM

重點難道不是"茶葉不應該殘留農藥, 應該是無農藥"嗎?

judoyang 2015-05-06 08:31 PM

引用:
作者聳鐵人
天仁:熱茶泡2小時農藥也不會溶出

2015年05月05日12:07

天仁紅茶驗出有芬普尼,天仁副總經理莊遠明表示,一般茶葉的農藥是非水溶性,因此就算熱水浸泡2個小時也不會溶出農藥,一般傳統泡茶方式是不會喝到農藥的,消費者不需擔心。

至於此次檢驗出有問題的產品,莊遠明說,目前只有該項品項有疑慮,但該品相在入倉之前也有檢驗合格的報告,因此還在釐清到底問題在哪裡,也會向台中市衛生局提出複檢。(林海/台北報導)



抱著半信半疑找了孤狗,還真有那麼回事!?
https://www.ptt.cc/man/Tea/DBCC/M.1262865333.A.20B.html


沾在茶葉上的農藥不溶於熱水
但是沖泡時會從茶葉上被洗下來
茶湯裡還是有沒溶解的農藥
最後通通還是喝下去被人體吸收


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是11:22 AM.

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