平常多上本版，你也可以的。 :laugh:

其實，最好的答案在我的簽名檔，都沒人注意 :cry:
:laugh: :laugh: :laugh:

追加一個食品工業發展研究所:
http://foodbank.firdi.org.tw/consum.../0091070099.htm


有興趣的也可以研究鉻和糖尿病患者飲食的關聯性, 尤其是啤酒或內臟等等.

不是說製造商可以無良亂搞, 而是網路已經非常發達, 消費者也該慢慢認識一下自己的食物中所含的東西, 而不是總是永遠在聽"過量致癌", 如同水喝多了會中毒是一樣的事情.

最有趣的就是國人常吃的醃製食品如香腸火腿臘肉培根熱狗, 海鮮類乾品如干貝魚翅魷魚乾, 蔬菜類紅蘿蔔菠菜甜菜等等, 這些食物都含有亞硝酸鹽/ 亞硝胺(致癌因子, Group 2A), 看著消費者一邊大啖美食也同時吃下致癌因子的同時, 一邊罵廠商無良添加致癌物, 煞是怪異...

不是才宣示市上的油都安全了...

又不是第一次這樣宣示了, 大家都知道....就算了~ :stupefy:

三價的鉻是人體必需的微量元素，一般人每天從食物 如麵包、穀類、魚肉、蔬菜等攝取，但多低於100 微克，少量攝取來自飲水及空氣，抽煙者也有可能從香煙中吸入。

鉻的生理功能主要有：對調節體內糖份代謝，影響機體的脂質代謝，降低血中膽固醇和甘油三酯的含量，預防心血管疾病。 也是核酸類（DNA和RNA）的穩定劑，可防止細胞內某些基因物質的突變並預防癌症，是對人體有益的元素。

但是六價鉻對人體卻是有害的，在工業上常被使用，如電鍍業、金屬工業、彩色電視影像管製造、銅刻、玻璃業、石油純化、照相業、照相製版、水泥使用、不鏽鋼(琢磨)、紡織業(色料)、焊接業等，六價鉻化合物對人體有害，更易為人體吸收而且在體內積蓄。接觸高濃度的鉻時會有明顯的局部刺激作用和腐蝕作用，並能經胃腸道、呼吸道和皮膚吸收，低濃度是常見的致過敏物質。

在急性中毒方面，六價鉻具有腐蝕性，皮膚接觸的話可能產生鉻潰瘍、過敏性接觸皮膚炎；吸入的話，會有鼻中膈潰爛或穿孔，有時也會造成出血、化膿、結疤或肺部受損等，吸入大量時72小時後會發生肺水腫。眼睛接觸，造成刺激，引起角膜混濁，有喪失視力的永久傷害危險。 食入時會有胃痛和嘔吐，接著可能虛脫而昏迷，肌肉痙攣、發燒、急性腎臟衰竭、肝臟受損、變性血紅素症、影響血液凝固，同時造成胃與腸出血和呼吸道症狀。

在慢性中毒方面，根據國際癌症研究中心資料，長期六價鉻暴露可能引起癌症，尤其是肺癌。目前沒有科學根據顯示六價鉻會是食入性的致癌劑，因為六價鉻在胃酸裡會轉變成無害的三價鉻，而對呼吸系統的影響為支氣管炎、氣喘、喉炎。

https://tw.news.yahoo.com/%E7%AB%B9...-065417853.html


她表示，世界衛生組織規定，水的鉻含量背景值為0.05ppm、公用飲用水源的鉻是0.05ppm、環保署規定的地下水鉻含量是0.5ppm。

另外，食藥署在去年油品食安風暴時，高雄市抽驗「正義」豬油，也發現含鉻，當時食藥署研檢組組長陳惠芳指出，目前油品中鉻含量的環境容許背景值是0.3ppm，與新竹市衛生局長何秉聖的說法有說出入。

意思是說搞錯標準，
急著發新聞稿
結果製造不必要的擔心?

沒錯 跟某雜誌說牛奶一堆怪東西 結果是比背景值還低的量
硬要說要符合零檢出很簡單 幾乎沒東西符合 所以很簡單
台灣最有名的是射後不理 反正需求到達了 其他人死活無所謂

而且 最嚴重 道個歉 你又奈他何?

是沒來PCDVD ..

官大學問大，若真有問題， 新竹市可宣佈全面下架..

釣出不少人 :laugh: