PCDVD數位科技討論區 - 海大學食品科學系教授蘇正德說這些油不該給人吃，但這些油的健康風險相當低，

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來人啊！餵教授喝油... :tu:

引用:

作者kawaine

我看到另一個
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葉明功認為，全統香豬油以餿水油與豬油一比二比例，羼混成食用油對外銷售，「至少還有百分之六十七的油是安全。」
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我們到底是住在一個什麼樣的國家 :jolin:

所以一鍋粥裡的一粒老鼠屎，根本沒什麼嘛！沒摻進三分之一的老鼠屎，都算佛心來著囉。
從去年底就拒買味全產品，但看來中標機會仍然很大。
看來要連所有西點麵包都抵制才行，任何用到酥油原料的商品，都有可能出包。
這些無良商家，即使是點給菩薩的酥油，相信他們也敢摻地溝油！

靠...有前途...

應該是下一任衛福部食藥署署長的內定人選了...

.

只吃一點點當然也許是OK, 但食安問題已不是單一事件了. 長年累月積少成多下來也OK嗎?

吃大X健康風險也相當低吧
上游原料應該嚴格把關
甚至改為特許行業
嚴格監控

食品界大水庫理論!? :shock:

引用:

作者leeko

「我搞一輩子的油都還搞不懂」，若這些專家能說明吃這些油吃多少、多久會傷害人體，那就把證據拿出來，拿不出來，「就閉嘴」

你敢拿這次的毒油給你的兒女吃一輩子,才有資格叫人閉嘴.

會叫的野獸 :stupefy:

這種東西是不會有證據的

就像電磁波之類的致癌物

出包的是味全霧峰廠
東海大學食品科學系教授蘇正德
又是相關科系
地緣關係實在太近了
多半是有拿味全的錢, 接味全的研究計畫

引用:

作者kawaine

補個連結...
http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT4/8918769.shtml

引用:

作者聯合報

沒證據有害健康…扯！油風暴定調食安綠燈
【聯合報╱記者黃文彥／台北報導】

2014.09.06 03:52 am

一年內兩度發生黑心油事件，食品藥物管理署長葉明功昨天怒斥強冠公司及味全：「罪無可恕、罪大惡極」。不過，雖然波及產品從肉鬆、肉醬到水餃、蛋餅皮、蔥油餅等，食藥署昨天仍將此事的食安風險燈號，定為綠燈，強調這些劣質豬油對人體健康沒有立即危害。

葉明功表示，目前無法確定這些問題油品含重金屬、黃麴毒素與苯芘等，但這些有毒物質得吃到一定的量，才會造成危害，不會出現立即危害；問題油品只在國內銷售六個月，也不是每個人每天都會去夜市吃東西，「沒有想像中那麼傷身體。」

葉明功認為，全統香豬油以餿水油與豬油一比二比例，羼混成食用油對外銷售，「至少還有百分之六十七的油是安全。」雖然不排除裡面確實含有重金屬等衍生物，但科學證據目前無法證實有害。

對於醫師擔憂餿水油可能含致癌物苯芘，葉明功表示，秋節烤肉也會產生很多類似物質，「大家吃很多烤肉也沒中毒。」

對葉明功的說法，消基會秘書長雷立芬直言食藥署簡直不把人命當一回事，「砒霜吃一點點都會死人了。」她認為消費者無法接受，提醒「食藥署不要把話講得太快」，萬一下周化驗報告發現油品有毒，食藥署要如何向國人交代？

日前曾提醒消費者餿水油可能含有細菌、重金屬、黃麴毒素與苯芘，會有敗血症與致癌危機的林口長庚腎臟科醫師顏宗海遺憾地說，這類油品的危害隨便找都找得到，食藥署怎麼會說沒有證據？顏宗海直言「太over了」，擔憂食藥署定調這次事件不會影響健康，可能影響法院輕判業者，發生類似塑化劑消費者求償無門情況。

當年造成恐慌的塑化劑，衛生福利部為消弭民眾不安，曾在網路上公布衛教手冊，提及塑化劑會在短時間內排出人體，對健康不會造成立即危害等見解，結果反成為被告廠商在法庭上答辯的利器。

「食藥署這樣卸責不太好。」台大醫院腎臟科醫師姜至剛直言，人體有很強耐受力，但不代表所有毒素都不會危害人體，「長時間也是危害。」

吐槽.......
1.「罪無可恕、罪大惡極」還是綠燈，那黃藍紅燈要用什麼形容詞？
2.這篇新聞出來之前已經眾所皆知問題油品流入兩百多家廠商，葉明功只提夜市？
3.還有67％安全的荒謬邏輯......。

民眾食安信心該崩潰了吧，把關的這副德性......。

引用:

作者kawaine

我好心點，七十%的巧克力醬加三十%的狗屎，葉明功你要不要吃吃看?吃了會飛上天喔