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chowtom 2014-08-03 12:28 PM

引用:
作者campbells
我用過台製忘了哪家與Panasonic的機器
台製不知道是材料比例還是製程之類的關係
麵包冷了會變硬口感不好
Panasonic做出來的就好吃很多

另外投料自動比較方便
你一開始材料準備好
按個按鈕之後就不用理
等出爐就好

特別是睡前把料準備好按預約
一大早在麵包香中醒過來
吃著剛出爐香噴噴軟綿綿的麵包
超讚的啦!!

預約功能最好不要設太久
別忘了預先放進去的料有水有糖有麵粉有奶油有奶粉 甚至有些人用鮮奶代替奶粉跟水
個人完全無法想像這些材料混在一起在常溫下擺個5~6小時再開始揉麵團是啥狀況
何況現在是夏天...

like 2014-08-03 12:38 PM

引用:
作者yider
大陸的就先別考慮
想用,也等那些牌子經過時間考驗吧

謝謝大大的建議~看來國際牌的果然不錯^^不知大大是建議小弟直接在大陸買還是回台灣買帶過來呢?大陸買好像比在台灣買貴...但省掉買變壓器的錢與從台灣扛過來...


引用:
作者chowtom
預約功能最好不要設太久
別忘了預先放進去的料有水有糖有麵粉有奶油有奶粉 甚至有些人用鮮奶代替奶粉跟水
個人完全無法想像這些材料混在一起在常溫下擺個5~6小時再開始揉麵團是啥狀況
何況現在是夏天...


對後~大大說的有道理,之前奶油夏天常溫下放太久結果有酸味@@

nxxk 2014-08-03 12:43 PM

我家做生意
用過4.5台不同廠牌不同型號
Panasonic 105T 買下去不會後悔

like 2014-08-03 01:07 PM

引用:
作者nxxk
我家做生意
用過4.5台不同廠牌不同型號
Panasonic 105T 買下去不會後悔


謝謝大大~~目前對這台真的是心動了,只是我人在大陸,糾結該直接從大陸亞馬遜買,還是從台灣網拍買(還要再買變壓器+扛過來)...另外感覺它的製麵量很小,四個大人的話夠吃嗎 :confused:

like 2014-08-03 01:53 PM

剛剛查了下...因為電壓問題,從台灣扛105t過去可能會問題多多 :cry: 可能還是要在大陸當地買日本牌的麵包機會比較恰當了 :cry: 話說大陸這款的配置跟台灣差很多啊 :jolin:

chowtom 2014-08-03 02:55 PM

引用:
作者like
剛剛查了下...因為電壓問題,從台灣扛105t過去可能會問題多多 :cry: 可能還是要在大陸當地買日本牌的麵包機會比較恰當了 :cry: 話說大陸這款的配置跟台灣差很多啊 :jolin:

家人從日本搬精工的麵包機去越南(220V 50Hz)插在變壓器上用頗久了 沒事
與其擔心電壓 倒不如擔心不穩的電力供應隨時會有突波衝過來把機器衝壞...

like 2014-08-03 03:05 PM

引用:
作者chowtom
家人從日本搬精工的麵包機去越南(220V 50Hz)插在變壓器上用頗久了 沒事
與其擔心電壓 倒不如擔心不穩的電力供應隨時會有突波衝過來把機器衝壞...


謝謝大大的回覆~小弟該如何是好呢:cry: :cry: :cry: ,突然發現宿舍有顆變壓器,滿大顆的...可能是以前老闆台灣帶過來的,有兩個插座110跟220,剛剛開關按下去上面的指針跳了,但停留的地方沒到110v也沒到220v,也不知能不能用 :stupefy:

chowtom 2014-08-03 03:13 PM

引用:
作者like
謝謝大大的回覆~小弟該如何是好呢:cry: :cry: :cry: ,突然發現宿舍有顆變壓器,滿大顆的...可能是以前老闆台灣帶過來的,有兩個插座110跟220,剛剛開關按下去上面的指針跳了,但停留的地方沒到110v也沒到220v,也不知能不能用 :stupefy:

不放心就從台灣帶顆足瓦的繞線式過去用就好
麵包機應該600W就夠了
繞線式的別在大陸買
有沒有足瓦 鐵心是不是灌水泥都不知道

like 2014-08-03 03:22 PM

引用:
作者chowtom
不放心就從台灣帶顆足瓦的繞線式過去用就好
麵包機應該600W就夠了
繞線式的別在大陸買
有沒有足瓦 鐵心是不是灌水泥都不知道


謝謝大大的建議喔~用電問題真的是讓人心痛阿 :cry:

剛剛找了一下,請問大大這種可以嗎?感激不盡喔~~
http://24h.pchome.com.tw/prod/DEAC0D-A79295093

789w 2014-08-03 03:28 PM

麵包機有本書有很多人建議看(我愛麵包機)
麵包機的配方比例和烤箱略不同
可以到看看PTT baking板看看


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