3cr13比一角的材質還差
你還覺得很好用，表示你跟樓主的境界差很遠

一角別作,我也用過,感覺差不多.價錢差很多.

最左邊那把是做什麼用的？

它原本是水果刀,後來被操壞掉,我把前段削去,磨一磨還可以切紙板和拆東西用,也可以削鉛筆.

恩~~~1k以內的話....我推一下國產的六協，起碼還是用德國的不鏽鋼，我有買一把9公分削皮刀跟番茄刀，幾十塊還送刀套 :yeah:

個人覺得只要用習慣就好.以前我也在中式餐廰工作過,大家都用幾百元的中式菜刀或剁刀像是台中建成,台北西門 x順,永xx..雕花刀才用一角別作,以前好像200元一支.

我也喜歡作家常菜給家人吃.

靠邀~ 晚上快十二點 看到這個真不好.............. :cry:

:hungry: :hungry: :hungry:

是阿~補刀!!哼哼 :D

靠~我又開始拆泡麵了................. :cry:

我是買耐銳電動磨刀機，但是還是要橋角度，不過的
確比一般那種磨刀機不需要技術啦。