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三隻羊SP1a 2014-03-18 04:46 PM

看來剩下羊肉爐沒淪陷了 :laugh:

海豹 2014-03-18 04:49 PM

用真材實料熬的高湯如果是"道理"

用味精粉調的高湯就像是"流氓"

有時你用心講道理,未必拚得過惡霸霸的流氓~

但...有種東西比流氓更強!!

就是...一個會跟你講道理的流氓,講也講不過,打也打不贏

用心熬好的高湯加上味精粉,天下無敵啊~~ :laugh: :laugh: :laugh:

Elros 2014-03-18 04:53 PM

引用:
作者海豹
用真材實料熬的高湯如果是"道理"

用味精粉熬的高湯就像是"流氓"

有時你用心講道理,未必講得過惡霸霸的流氓~

但...有種東西比流氓更強!!

就是跟你講道理的流氓,講也講不過,打也打不贏

用心熬好的高湯加上味精粉,天下無敵啊~~ :laugh: :laugh: :laugh:

這是真的... :laugh:

純天然熬的高湯味道其實很淡 不會有啥濃厚的味道

就像我前面說的那個長輩 我曾問他說這樣沒問題
他的回答是"你不這樣搞 大多數的客人還會覺得你的湯沒味道 不夠鮮美勒!"

somewaylin 2014-03-18 04:59 PM

自己熬過牛肉清湯
味道總是跟外面差了不只一點
自己試做吐司 麵包
香氣 口感 也是跟外面差了不只一點

結局就是沒人賞光 還是買外賣來吃

cys070 2014-03-18 05:09 PM

其實要怎樣煮都ok

只要不是黑心就行


現在這些被踢爆不是裝高級就是亂唬爛:laugh:

geminiprince 2014-03-18 05:22 PM

:laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:

呆董 : 苓杯賣的牛排請大家開心的吃... 完全無添加粉歐... XD :laugh:

Computer Cowboy 2014-03-18 05:24 PM

引用:
作者somewaylin
自己熬過牛肉清湯
味道總是跟外面差了不只一點
自己試做吐司 麵包
香氣 口感 也是跟外面差了不只一點

結局就是沒人賞光 還是買外賣來吃


現在你知道你敗在那裡了吧 :laugh:

little.john 2014-03-18 05:29 PM

法式餐廳在台灣的競爭壓力不大,做好公關與媒體行銷,
相信我,等風頭一過媒體不再追蹤,這招一定故態復萌。

bigDDD 2014-03-18 05:44 PM

以前還在笑王品賺太多
http://n.yam.com/tvbs/life/20140318/20140318173903.html
原來是自己有自己一套省錢的撇步 :laugh:

看了這篇食記
http://ourlife.pixnet.net/blog/post...%A8%82%E7%90%AA
果然是貴婦生活

夜行千里 2014-03-18 05:50 PM

香料過期 最高可開罰五千萬罰緩
http://www.ettoday.net/news/20140318/336090.htm

紅字的部份好好笑


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