等查完再說，這個時候，誰對誰錯，還不知道

傳說中的濃縮脫水乾燥精製再還原而成?

每家店都一樣

其實你用想的就知道

湯頭都用熬煮的??

真的可能嗎?

:unbelief:

沒給你用這個就不錯了:mad:

悲哀
便宜的東西不能吃、能吃的東西不便宜...不便宜的東西也他媽的一堆不能吃!
口感好的東西不健康、健康的東西口感差...價格又他媽的保證貴爆!

真正的熬煮高湯，店家頂多只能做到收成濃湯底，而且因為熬煮費時費火需要長時間在那燒，廚房附近的味道通常一年到頭都是重到不行(這種作法在市區內很難不被附近鄰居檢舉)

當然純天然熬煮基本上是真的可行，但印象中這種做法的店家在台灣並不多，有幾家拉麵店就是這樣移植日式的作法一年到頭都在熬湯(不過那家應該倒很久了...)

嗯啊，很多賣吃的老闆都這樣做..

不然，店出名後，過不久離職員工就在附近開一樣的店了....
:jolin: :jolin: :jolin:

鼎王很久沒去了,以前都是去光復北路那間吃

每次吃完,打包他們都很大方,但最近去的一次

打包跟本沒加一些鍋底,只有加湯,感覺不太好


後來市民大道上開了一間蕪荖鍋,想說沒吃過跟朋友去吃

他奶奶的,東西超級貴,加鍋底變的超級小氣

最後吃8分飽一個人約一千二左右.............

鍋底打包....就更不用提了

從此以後,再也不去吃這間企業的鍋物

後來都改去吃三芝羊肉爐,3百多吃的超爽的

八堵加油站對面的大肥羊
只要一開鍋，騎車過去都會聞到濃濃的紅燒湯頭香味 :hungry: