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polar168 2014-01-19 10:33 PM

那碗糖水花生如果再拿去冰起來, 會回復成豆花嗎 :confused:

xx123 2014-01-19 10:37 PM

引用:
作者polar168
那碗糖水花生如果再拿去冰起來, 會回復成豆花嗎 :confused:


會變冰塊 ................... 1234567890

polar168 2014-01-19 10:44 PM

引用:
作者xx123
會變冰塊 ................... 1234567890


我是說 "冰" 起來, 不是 "凍" 起來 :laugh:

herlock 2014-01-19 10:51 PM

引用:
作者polar168
我是說 "冰" 起來, 不是 "凍" 起來 :laugh:


印象中是不會!


:rolleyes: :rolleyes: :rolleyes:



.

xx123 2014-01-19 11:03 PM

引用:
作者polar168
我是說 "冰" 起來, 不是 "凍" 起來 :laugh:


已解體的糖水再加熱滾 . 置涼才可再凝結吧 .....

我有兩個姻親家庭 + 父輩朋友 . 一共三方賣豆花
傳統的與加洋菜的都有
屆時碰上我再問問 ...........

舊傻男人 2014-01-19 11:49 PM

引用:
作者polar168
那碗糖水花生如果再拿去冰起來, 會回復成豆花嗎 :confused:


不會, 因為水分太高(原本除了豆花, 還多加了糖水), 水份太高就不會凝固, 頂多像勾芡.

abo5738 2014-01-20 12:33 AM

去夜市買豆花之靈異事件
 
引用:
作者polar168
那碗糖水花生如果再拿去冰起來, 會回復成豆花嗎 :confused:



生米煮成熟飯

熟飯能再變回生米嗎?

=449=Sting 2014-01-20 12:43 AM

引用:
作者abo5738
生米煮成熟飯

熟飯能再變回生米嗎?

你舉的例不太對吧
燒仙草放冷了變成果凍,加熱後又變成液狀,放冷又凝固
我覺得加洋菜製作的就會變成上述過程∼

abo5738 2014-01-20 12:52 AM

去夜市買豆花之靈異事件
 
引用:
作者=449=Sting
你舉的例不太對吧
燒仙草放冷了變成果凍,加熱後又變成液狀,放冷又凝固
我覺得加洋菜製作的就會變成上述過程∼

燒仙草跟豆花 不是相同東西 也不能比


開版的先生 你到是可以 去原店家問問看倒底是怎回事?

espzion1 2014-01-20 02:02 AM

跟風問一下大大


我之前夏天買了 雞蛋豆花+粉糕(就是黃色qq那種台語叫粉貴)

結果放在冰箱忘了吃,隔天打開全部就變成糊糊的黃水 豆花和粉貴都消失了
,我就倒掉了 ,這個是有問題嗎?


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是07:15 PM.

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