PCDVD數位科技討論區 - 如何自製麻油香油?

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vircgd

2013-11-07 11:29 PM

引用:

作者michaelweng

保存期短是其次
重點是沒精煉過,雜質多煙點低,
拿去烹調會產生很多奇怪的化合物
不利於健康

　　涼拌吃就還好，但是保存期短避免不了。

Appledavid

2013-11-08 11:45 AM

引用:

作者michaelweng

保存期短是其次
重點是沒精煉過,雜質多煙點低,
拿去烹調會產生很多奇怪的化合物
不利於健康

好延伸出兩個議題

1. 如何選芝麻
2. 如何精鍊? :stupefy:

semmy

2013-11-08 01:19 PM

引用:

作者sandstorm

奸商：「芝麻渣+棉籽油→還原芝麻」技術全面開發中

讓你自己榨芝麻也榨出棉籽油！ :laugh:

那是芝麻抹醬吧！ :laugh:

yoyo0716

2013-11-08 02:13 PM

這樣只會做出低級芝麻油.......等你有足夠的脫水過濾純化精製設備再說吧......

jphuang

2013-11-08 02:38 PM

現在'油'真的風聲鶴唳，
請問市面上還有哪家的香油可以買？
網友有沒有推薦的？ :rolleyes:

小叮噹.	2013-11-08 02:56 PM

引用:

作者虎斑貓

想必有一批黑心商人正加緊研發用化學原料合成的芝麻... :flash: :flash: :flash:

剛剛想出來的,

１　回收黑心吸油泡棉並將分解成芝麻大小
２　將分解完的小泡棉丟進黑心油吸飽油後並加入色素及芝麻化學調味
３　上化學色素及黏膠穩定泡棉
４　烘乾
５　分包裝　推銷上架....

:D :D :jolin: :jolin: :jolin:

dragoncat

2013-11-08 03:08 PM

引用:

作者小叮噹.

剛剛想出來的,

:D :D :jolin: :jolin: :jolin:

你是坐時光機去看的嗎? :flash:

okana

2013-11-08 04:01 PM

離心機應該是比較方便的分離方法

mount

2013-11-08 05:46 PM

引用:

作者jphuang

現在'油'真的風聲鶴唳，
請問市面上還有哪家的香油可以買？
網友有沒有推薦的？ :rolleyes:

推一下, 好像用"目前還在架上的就沒問題"也行不通~ :stupefy:

所有的時間均為GMT +8。現在的時間是03:41 PM.

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