PCDVD數位科技討論區

PCDVD數位科技討論區 (https://www.pcdvd.com.tw/index.php)
-   七嘴八舌異言堂 (https://www.pcdvd.com.tw/forumdisplay.php?f=12)
-   -   有人家裡從來不買食用油的嗎? (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1029874)

FIREFALCON 2013-11-04 02:27 PM

動物性油脂真的比較香比較好吃...
可是大自然確實很殘忍, 比較好吃的東西通常都比較不健康.
豬油對健康的負面影響是不用懷疑的,
那些吃一輩子豬油的, 如果不是有足夠的體力勞動, 通常也都是三高族群了...

不知道除了水果以外, 有什麼東西是越好吃的越健康?

paperboxlion856 2013-11-04 03:40 PM

引用:
作者42章經
我家就是這樣
我家三餐都自己煮,平常烹調時幾乎都儘量不用油
非得使用的話
只要一個月滷兩斤五花肉或是蹄膀,滷好後放冰箱讓鍋子表面凝結一層豬油,刮起來放保鮮盒置於冰箱內即可...
兩斤五花肉滷完可以順便得到約400公克的豬油...剛好能用一個月

平常炒菜或煎蛋時用這種豬油,味道真的是超級香的...

這裡有營養學博士的意見,太后參考看看
[YOUTUBE]4es63yQm-u8[/YOUTUBE]
03:40~04:15
她說豬油放冰箱的期限,在一個禮拜以內較OK

小書僮 2013-11-04 03:58 PM

不只是豬油本身的不飽和脂肪酸問題
問題在於現在的豬油跟老一輩他們吃的豬油也不一樣了
種米的, 養牛的,賣油的,賣飲料的都黑心了
有什麼道理養豬的不會黑心?
有什麼道理賣豬飼料的不會黑心?
豬是食物鏈高端的生物
累績的那些脂溶性毒素可能非常驚人

除非豬也是自己養的 :cry: :cry: :cry:

引用:
作者帥鐵人
你有可能一次吃很多嗎,喝喝
去問問老一輩有多少人吃豬油長大

paul1234 2013-11-04 04:05 PM

豬 牛 吃基改玉米 便宜

但是有副作用 吃太久腸會病變

cool810 2013-11-04 10:55 PM

豬油......

現在食品這麼不安全,想多多吃五穀飯,白米+醬油淋一淋也可以,
蝦米?醬油也有黑心的喔,慎選囉,盡量吃的粗茶淡飯比較不會中標。

yth 2013-11-04 11:24 PM

引用:
作者jijerwang
去年搬家到現在,,,,約15個月,,,一個禮拜開伙幾次,,,大約只用了100cc的油,,偏偏我買的油一瓶是2公升,,,然後又沒中獎,,,不知到要怎麼把它用完


或許再等等就會有新的獎項開出了
:D :D :D

yth 2013-11-04 11:28 PM

引用:
作者cool810
豬油......

現在食品這麼不安全,想多多吃五穀飯,白米+醬油淋一淋也可以,
蝦米?醬油也有黑心的喔,慎選囉,盡量吃的粗茶淡飯比較不會中標。


粗茶或許有農藥
淡飯或許有重金屬

42章經 2013-11-04 11:28 PM

引用:
作者小書僮
不只是豬油本身的不飽和脂肪酸問題
問題在於現在的豬油跟老一輩他們吃的豬油也不一樣了
種米的, 養牛的,賣油的,賣飲料的都黑心了
有什麼道理養豬的不會黑心?
有什麼道理賣豬飼料的不會黑心?
豬是食物鏈高端的生物
累績的那些脂溶性毒素可能非常驚人

除非豬也是自己養的 :cry: :cry: :cry:


我家全家四口一天三餐使用的食用油全部加起來平均10公克,了不起最多也只有15公克
許多人光一餐攝取的油脂就比我全家整天加起來還多

這種使用量,要毒是能毒到哪裡去?

德田新之助 2013-11-04 11:35 PM

其實個人並不在意這些.都吃卅十幾年了.也不差再吃幾十年.....

nomad 2013-11-04 11:35 PM

引用:
作者FIREFALCON
動物性油脂真的比較香比較好吃...
可是大自然確實很殘忍, 比較好吃的東西通常都比較不健康.
豬油對健康的負面影響是不用懷疑的,
那些吃一輩子豬油的, 如果不是有足夠的體力勞動, 通常也都是三高族群了...

不知道除了水果以外, 有什麼東西是越好吃的越健康?

這樣說就有點問題

動物性油脂本來就是人類在自然界裡面少數可以補充到的高熱量
對原始人類來說,這就跟巧克力一樣,美味又可以保命
少量補充就可以支持長時間運動
就算在近代,發生了飢荒,動物性油脂也是很珍貴的
用在炒菜、炸食物也是最穩定的油脂
在近代以前動物性油脂都是人類在大自然裡面最理想的油脂

只是當人類不再為了活命而吃,也不再有大量勞動需求時
這些累積的熱量才成了大問題


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是04:46 PM.

vBulletin Version 3.0.1
powered_by_vbulletin 2025。