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引用:

作者sandstorm

那是以前，現在市面上的鮮奶很多都有加寡糖。

我的糖尿病的老爸喝義美的血糖不會飆

喝桶二的就~~~

引用:

作者aasine

糖度計測出來的只是固形物含量.....

要加一個 "可溶性"
現今食品標示的固型物含量多指不可溶的部分

身為一位藥師，我必須說，甜度高不高其實不是重點，而是現在手搖飲料的容量都很大，隨便就是700毫升，很少人一天會喝這麼多鮮乳、養樂多、甚至那些其他高甜度的水果，要攝取到這麼大容量的水果原汁，可能要榨成果汁是要吃到肚子都撐了的程度才有可能。

所以問題是出在，沒有提醒的狀況下，很多人會不知不覺去買大容量的手搖飲料喝下超出身體負擔的糖，然後加上甜的東西是會讓人上癮的，很多人就這樣長期每天這樣喝下去。久了之後對身體是不小的傷害。

要解渴，真的還是白開水最好~

引用:

作者carbocation2014

你是專業食品人？？我不信．．．
你說的內容是對的我爛老二，就這麼簡單

:shock: :shock: :shock:
賭那麼大，GG都上場。 :fear:

引用:

作者jphuang

:shock: :shock: :shock:
賭那麼大，GG都上場。 :fear:

根據78的過往例子, 拿GG來賭的很多時都會賭輸, 然後就不見蹤影了 :D

引用:

作者jphuang

:shock: :shock: :shock:
賭那麼大，GG都上場。 :fear:

搞不好她是女的~....沒GG賭到爛掉也沒差~ :laugh:

引用:

作者VMA

真的，現在很多鮮奶都有加糖，沒加的反而比較少。

瑞穗
義美
光泉(紅白瓶非乳香世家)
柳營
吉蒸牧場 65 度C 低溫殺菌

這幾家/系列都是喝過沒加寡糖的

引用:

作者Zephyr

瑞穗
義美
光泉(紅白瓶非乳香世家)
柳營
吉蒸牧場 65 度C 低溫殺菌

這幾家/系列都是喝過沒加寡糖的

光泉的紅白瓶的低脂就有加寡糖，全脂的才沒有

引用:

作者michaelweng

要加一個 "可溶性"
現今食品標示的固型物含量多指不可溶的部分

我不是專業食品人，但略懂一些
對我們部門，固型物的定義不太一樣
我們用的定義是：水溶液，拿去作乾燥減重，將所得的最終重量除上原始液重就是固型物含量

樓主這點沒說錯，糖度計並非只能測糖液，任何非純水的水溶液，皆可用糖度計測出一個值
會叫糖度計，是因為該儀器是針對"糖液"設計，測糖水得到的值最準
清玉確實是在打迷糊仗，鮮奶內不只有乳糖，還有脂質跟蛋白質，測到的是所有物質總合的概略含量
我們這裏天天煮中藥，也是用糖度計在測，拿那個值，講中藥含糖量多少，是會被笑
測粗糖含量，是要將糖分解，然後純化，再用分光光度計檢測

其實含糖飲品都有含糖過多的問題，清玉只需引用媒體報導，把所有賣含糖飲料的廠商拖下水即可
沒必要連其他無關的東西，全都扯進來，那還真是躺著也中槍

引用:

作者VMA

光泉的紅白瓶的低脂就有加寡糖，全脂的才沒有

不好意思忘記加註以上皆為全脂 ,我們家不喝低脂鮮乳