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引用:
口水有..............不然為什麼瓶裝水用嘴巴喝過 很快就壞掉 |
那位爆卦的PTT鄉民我想根本沒做過麵包 :jolin:
說不壞，不如問為什麼能保持口感，沒有硬化(麵包老化問題) 手上一本中華穀類食品研究所 30年前的老書，"實用麵包製作技術" 裡面就有介紹:yeah: 這好像不是祕密了吧 :jolin: |
蘋果這篇報導 真的不知道在爆啥....
自己也都說 送驗無防腐劑了.... :jolin: :jolin: 包裝上日期是賞味期 並不一定代表他過期 |
引用:
撇開這篇報導的正確性先不談 其實送驗沒驗出防腐劑 只能代表 "沒驗出防腐劑" (含劑量過低也算) 問題在於 不在檢驗範圍內的怪東西, 有沒有被放進去? 就像正常人不會想去檢驗奶粉裡面有沒有三聚氰胺一樣... |
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