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- - 原來王品都這樣訓練店長
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應該就是樓上網友說的
拋棄過多的自我意識跟自尊 面對奇奇怪怪的客人才能處之泰然,從容面對 服務業不就這樣 |
嗯...
引用:
唉.. 我這樣說吧. 在台灣生長. 多的是要你拋棄自我意識, 多的是要你拋棄自尊. 唸書唸到灰天暗地永遠有唸不完的書. 萬般皆下品, 唯有讀書高算不算拋棄自我意識. 拋棄自尊. 去當兵某方面來說是不是要拋棄自尊? but the thing is. 不需要這樣搞. 如果今天我是主管我要找人. 你來的時候不就先知道"面對奇奇怪怪的客人必須要處之泰然, 從容面對". 媽的. 這超過20歲正常人都知道的東西. "你不知道?" 那我就當場請你滾出去你給我滾出去就可以. 來幹嘛? 我要的不是為了一兩百萬就拋棄自尊就拋棄自我意識的什麼什麼的. 我他媽不是開酒店. 我要的是除了正常人有正常智能的人該知道的東西的人你跟其他人有什麼不同, 有什麼見解, 有什麼樣的能力, 在吸收後能不能再融會貫通. 我要的是從成長學習後如今你成了什麼樣的你, 你了不了解你是誰. 而幫公司服務後你會變成什麼樣的你, 你會變成/進化(步)成什麼. 是不是可塑之才. 哪天能不能有能力去塑出新的才. IF I wanna to buy/train a dog I will go to pet shop. This aint no pet shop and YOU aint no fucking DOG. |
如果我是老闆,我也會要員工放下身段
因為老闆不可能放下身段,這種丟臉的事情當然讓底下的人去做 雖然我不是很欣賞這種為錢降自已尊嚴的人 但我也知道這種人也是很辛苦地在社會中求生存 所以服務生的小費我還是會給的 他有錢拿開心,有好的服務我也高興 大家互相一下,這社會才能更進步 |
王品去過一次...
嗯,個人是不會再去第二次... :p :p :p 當然每個人的感受都不同... |
原來王品是賣服務的?不是餐飲?
如果是廚師的廚藝訓練營,我會覺得我花的錢比較值得. |
這種軍事化的魔鬼訓練不是二十幾年前從日本那傳過來的?當時許多公司競相模仿,也上過好幾次電視
雞同鴨講裡面的許冠英就在丹尼炸雞受過訓練 :D |
覺得王品服務好的人,一定沒去過所謂服務好的餐廳... :think:
水才喝一口就來倒... 隨時附近感覺都會有服務生在身旁,一看到什麼就來幫忙感覺很像被監視,連用刀叉怎麼切都要教... 阿我是在育幼院嗎? :think: 台灣基本上沒有所謂的服務好的餐廳。多數台灣人無法分辨什麼是服務什麼是雞婆。 |
我看的重點不是店長如何被魔鬼訓練,而是服務好、廚房作業正確,何需店長在出包時出來道歉? :confused:
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引用:
大哥的標準太高了... 我真的覺得王品的服務已經很不錯了. 不過我倒是沒看過有人來教我用刀叉,雖然我自己知道我的用法不正確... :jolin: 兩週前跟一個朋友吃飯才發現我連握筷子的方式都不正確... :stupefy: :cry: 30年來都錯了!! :eek: :eek: :eek: |
引用:
推... 吃飽想抓女友的奶還得擔心服務生會不會衝過來收盤子挺煩的. :mad: |
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