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Bf-109 2013-02-25 08:52 PM

我一個賣茶葉的女性友人說

這種濃郁的蜜香....... 有加工"可能性" :flash:

sony717 2013-02-25 09:14 PM

恩....我去罰站:flash:

ckcpro 2013-02-25 09:44 PM

喝茶這種萬元跟千元差異不大,喝名氣居多 :jolin:

momoisabird 2013-02-25 09:48 PM

我都喝 退輔會 福壽長春茶 罐子上面寫 台中梨山 高山烏龍茶 (我不懂這些 我只愛喝而已)

水都用台北市 自來水煮沸 亂沖 一樣很好喝 (有前輩可以教我如何泡好茶嗎? 雖然我沒那麼狂熱)

超過這價碼的茶 我覺得都是浪費錢了 尤其蝦咪 冠軍茶

對我而言 好茶就是 你喝了幾杯茶後 打個盹30~60分鐘 起來之後 舔嘴巴 怎麼那麼甜 就是好茶啦

那種甜 不是 糖分那種甜的感覺 也許化學分子結構 基本上是一樣的 只是排列組合方式差異

樓主描述的感覺 很像 清新福全 喝起來的感覺

Lionhearted 2013-02-25 11:04 PM

這一斤3600起跳的吧....
引用:
作者momoisabird
我都喝 退輔會 福壽長春茶 罐子上面寫 台中梨山 高山烏龍茶 (我不懂這些 我只愛喝而已)


秋菜里子 2013-02-25 11:20 PM

我一個月就要喝掉一斤多
一斤一千的就覺得很貴了 :stupefy:
一斤大概能泡50次

semmy 2013-02-25 11:47 PM

出門在外,還是茶包攜帶方便,品質好的茶葉,有做成茶包的形式嗎?

abo5738 2013-02-26 05:15 AM

想請問有在喝烏龍茶的朋友
 
引用:
作者無情公主
台灣的高山烏龍茶是真的很好喝,但很多因素要加在一起才能做出好茶。

茶樹種植高度,霧氣的多寡

茶葉採收時間

茶葉採收方式

殺菁的時間

哄陪技術

沒有一樣是簡單的。

真的要喝,找高山茶;但高山茶有牽扯到,現在不少號稱高山茶的,因為採收、種植面積有限,因此都到平地去弄一些茶菁,在高山上作茶,然後號稱高山茶。或是買平地的茶菁,跟高山茶的茶菁混在一起哄陪,然後告訴買家是「高山茶」這些時有所聞。

最好是有親戚住在山上,自己生產,你也了解製茶過程,他也願意完全任你全程參與,買到「真正的」高山茶的比例會比較高。

烏龍確實會「回甘」,泡茶的技術很有講究。

坪林的包種,條狀,大概三泡就差不多了,好一點的四泡。

阿里山、杉林溪的烏龍茶,顆粒狀,大概四泡沒問題,好一點的可以沖五泡。

目前真要喝高山茶,我都是託朋友從杉林溪、阿里山那邊帶下來,...

概略的 說 種植技術 跟製作技術都各佔50趴 這方面每年都有比賽

個人的老家在南投 有一堆人種茶葉 家中也有再買賣茶葉
我自己也很喜歡喝 不過很懶得自己泡
其實跟大家講 國內很多賣茶葉的
有的都越南進口來賣的 喝到的都不是本地茶了
泡茶的技術 你也簡單教給大家了 是網友的一大福音............

masao.tw 2013-02-26 09:03 AM

引用:
作者semmy
出門在外,還是茶包攜帶方便,品質好的茶葉,有做成茶包的形式嗎?



套句台灣俗諺:「生吃都不夠,還能曬乾?」

masao.tw 2013-02-26 09:09 AM

有香味的有可能是「加味茶」,也不是說「加味茶」等級就一定很低,比方:天仁的913茶王,就是加了「粉光蔘」之類的提味,我有些朋友偏偏很愛喝那種,而913可不便宜喔。

不過真正的好東西是不需要人工修飾的,就像最好的鮮乳不會拿去當調味乳,最新鮮的食材不需要烹飪方式來改變味道,真正美的女人不需要去PS、去化妝。

阿里山茶、杉林溪茶、梨山茶、七彩湖茶都不會有樓主說的那種香味。 :think:


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