PCDVD數位科技討論區

PCDVD數位科技討論區 (https://www.pcdvd.com.tw/index.php)
-   七嘴八舌異言堂 (https://www.pcdvd.com.tw/forumdisplay.php?f=12)
-   -   這瓶酒好難開... (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1002973)

不要問 2013-02-24 09:32 PM

這種酒喝多了頭會痛 :nonono:

不笑的老K 2013-02-24 09:36 PM

引用:
作者trance
…不過要小心,瓶子失手摔破沒得喝事小
要是被彈飛的碎片割傷就不好了…
 沒那麼誇張啦! :laugh: 開過一次就知道了。與其擔心瓶蓋問題,還不如先擔心一下這瓶有沒有塑化劑。

trance 2013-02-24 09:43 PM

引用:
作者不笑的老K
 沒那麼誇張啦! :laugh: 開過一次就知道了。與其擔心瓶蓋問題,還不如先擔心一下這瓶有沒有塑化劑。


不是吧陶瓷的還會有那東西
加來調味的嗎 :laugh:
話說那東西是台灣搞得不是26吧

不笑的老K 2013-02-24 10:02 PM

引用:
作者trance
不是吧陶瓷的還會有那東西
加來調味的嗎 :laugh:
話說那東西是台灣搞得不是26吧
 不是瓶子的問題啦!問題出在製酒法上面。

 正常白酒都是從釀到蒸一次完成,但是這樣子產量太小,成本也高。聰明的大陸人想出了一個法子解決產量的問題,什麼法子?「勾兌」是也。白酒的勾兌一般來說是用三成的「酒頭」對上三成的「酒尾」,然後再加上四成的水;「酒頭」是原釀酒,也就是一般概念上正常的白酒,「酒尾」的成份就複雜了,通常是一些香料、酒精、調味料、色素等,因為酒尾大多很難與原酒完全混和,所以需要添加起雲劑、懸浮劑 (反正就是塑化劑),來避免酒水分離的情況 (像化妝水變成兩層那樣)。

 前一陣子大陸白酒爆發塑化劑超標 (注意喔!是「超標」,大陸白酒是允許添加這一類東西的),有名的茅台、五糧液、酒鬼等全部中獎,小酒廠的酒聽說也有不少上榜。

不笑的老K 2013-02-24 10:20 PM

 對了,俺再補充一點,傳統意義上的「酒頭、酒腹(酒心)、酒尾」,是指蒸餾時出酒的先後順序,先出來的酒頭最好、氣香味醇,後出來的酒腹次之、氣清味淡,殿後的酒尾最差、氣劣味雜,大陸酒廠釀酒一般只分酒頭酒尾,沒有酒腹。

 樓上喝了頭痛,大概是因為那瓶酒勾兌過度。 :laugh:

willism 2013-02-24 10:40 PM

引用:
作者不笑的老K
懸浮劑 (反正就是塑化劑),來避免酒水分離的情況 (像化妝水變成兩層那樣)。

酒精和水可以任意比例互溶,不可能發生酒水分離的現象。若是含油脂的飲料,例如奶茶,的確需要添加乳化劑(介面活性劑)來幫助兩者混合,但塑化劑並不具備此效果。
引用:
作者不笑的老K
前一陣子大陸白酒爆發塑化劑超標 (注意喔!是「超標」,大陸白酒是允許添加這一類東西的)

中國政府不允許白酒添加塑化劑,廠商宣稱可提升香氣和口感,根本是卸責的說法。

不笑的老K 2013-02-24 10:46 PM

引用:
作者willism
酒精和水可以任意比例互溶,不可能發生酒水分離的現象。若是含油脂的飲料,例如奶茶,的確需要添加乳化劑(介面活性劑)來幫助兩者混合,但塑化劑並不具備此效果。
中國政府不允許白酒添加塑化劑,廠商宣稱可提升香氣和口感,根本是卸責的說法。
 這邊講的酒水分離,不是「酒跟水分離」喔,是水跟香料、化學添加物等分離。另外,在此次白酒事件前,中國政府並沒有「禁止」白酒內含塑化劑,事實上根本沒有任何規定說不能加。

Rebelheart 2013-02-24 10:46 PM

這樣開


ps:請先評估自己能力量力而為 :D

z29112027 2013-02-24 11:08 PM

引用:
作者Zeffi
外表看上去整體都是瓷器,有朋友知道要怎麼開嗎? :nonono:

http://i.imgur.com/O7GzyAZ.jpg

http://i.imgur.com/eTtwm4z.jpg


你可以這樣開 :D 。
[YOUTUBE]KclA1Lm8ifs[/YOUTUBE]

sooxies 2013-02-25 12:09 AM

請司馬光幫忙開............


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是07:36 PM.

vBulletin Version 3.0.1
powered_by_vbulletin 2025。