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明天還是後天就可以試製豆花玩玩了 該準備的東西今天會全部到位 仙草凍昨天試新配方，應該再試個二、三次就可以抓到配方比 |
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試吃試吃 :hungry: :hungry: :hungry: |
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準備去學木工 引用:
對，只不過沒說哪一年:D 到時一定要完成阿你的心願 |
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真邪門∼∼∼ ...............................................(挖鼻孔） :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: |
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你昨天一出來 又逆轉勝了 總共輸我兩場 錢來 :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: |
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 :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: |
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 :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: |
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你知道如何來嗎？ :confused: :confused: :confused: :confused: :confused: |
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豆花用石灰還是海菜? 我比較喜歡滑溜的口感 :p :p :p :p :p 有沒有打算作黑豆豆花 :p :p :p :p :p |
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都不是 我打算用鹽滷來作 軟石膏不論好還不好，都已被污名化了，所以只好不用(台南安平豆花是用軟石膏說…) 而用洋菜、海藻萃出物、寒天、果凍粉、布丁粉、吉利丁作的豆花，在一般觀念裏不是傳統豆花 而黑豆豆花呢 老實說，口感不好，只是很有話題性(市民大道近微風廣場那裏的豆花店有賣) |
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