說到副供站,雖然是投單的,表面無金錢往來 :rolleyes:
但是開的菜色中有用到的食材,還是有人,會要求菜商,送東西 :rolleyes:
常開的話可以要求金額較大的 :D
這樣造成有人抱怨,老是吃這種,還有品質很差 :(
例如經費少也是,常開豆干相關的主因 :stupefy:
菜商要進入副供站,相信也是要有兩手 :unbelief:

副供站並不像傳統市場有同業競爭,個人不認為他會甩你伙委採買?至少沒甩過我,而且是愛理不理,還得看他臭臉,要求送東西?我想都沒想過,我猜就算我們指揮官來他也不會甩,層級不夠所屬也不同吧.

我前面已說了,但很多人一直沒搞懂,認為問題出在伙委採買,講白一點其實是人頭而已,因為開完菜單要經
開伙單位最大的軍官跟伙房頭允許才可以,不是他想開什麼就什麼,買什麼就什麼.

因為我以前呆的是預備師的營級單位,可能單位不同,環境不同 :ase
菜單要經營長批,開之前我先看 :ase
副供站的廠商也是要菜單上的菜,要有開到才會有收入 :)
不過新兵常放假 :)
很奇怪,營長呆久了都變胖,菜又很爛啊 :D

要看單位啦

我下部隊後
早上幾乎沒有吃過饅頭、土司
早上我們都吃麵包、漢堡、大亨堡、飯糰、蛋糕、炸過的銀絲卷等等

是因為大鍋飯做的比較粗糙，而且比較油膩的關係吧！

我都是清粥小菜+發不起來的蠻頭 :cry:

確實是看單位,我在空軍跟陸軍獨立連時早餐也是這樣吃,前者一星期菜色絕不重複,後者廚房兵沒空,早餐幾乎全在外採買(不是副供站),這些早餐菜色除非伙房兵太閒,否則應該都是在外傳統商店採購現成的,真要a的話油水蠻多的.

也許吧!雖然待過不少單位,畢竟並沒待過全部單位,只是個人待過的都是開伙單位最大的軍官做主,要不就是伙房頭做主,當然菜單是由伙委開,只是決定權在前兩者身上;部隊一般防弊方式就是每月輪派或推選伙委跟採買,結果卻....

副供站並不是賣你一營而已,所以不要想太多了,就算要打點也是.......

菜色不好,營長又吃的肥肥,會不會他常開小伙.

開小伙你不知道嗎 ?
本人服役時的原住民營長常開小伙(都是晚點名以後,令伙房煮宵夜)
後來名聲大到連別營的營長都來共襄盛舉....!
你說能不肥嗎?

錦江嗎 :confused: