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NT-MAN 2025-07-21 10:29 PM

https://www.youtube.com/watch?v=Mcx6HM-jsQY

喜歡滷肉飯的英國人!

hendry2002 2025-07-22 09:45 AM

引用:
作者LDSKINGII
說到昨天公布500碗得獎名單,我愛吃的韭菜盒子店有入選一碗 :laugh:


老北一對吧

:D :D :D :D

NT-MAN 2025-08-09 11:08 PM

辣醬 中 出 水煎包! ( 中 出 不分開打會被遮蔽!)

https://www.youtube.com/watch?v=NGo2y7lOuUo

好像沒在台中買過 中 出 水煎包! (應該是吧! 不確定! 印象中好像沒遇過 中 出 的水煎包! 所以大概是沒買!)

上海生煎包(逢甲)和 福州包(一中街)就有買過(這兩種沒有 中 出)!


中 出 水煎包,哪家比較推? :confused:

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感覺也可以灌些"美乃滋"進去包裡面!

polar168 2025-08-09 11:17 PM

引用:
作者NT-MAN
辣醬 中 出 水煎包! ( 中 出 不分開打會被遮蔽!)

https://www.youtube.com/watch?v=NGo2y7lOuUo

好像沒在台中買過 中 出 水煎包! (應該是吧! 不確定! 印象中好像沒遇過 中 出 的水煎包! 所以大概是沒買!)

上海生煎包(逢甲)和 福州包(一中街)就有買過(這兩種沒有 中 出)!


大叔我小學讀高雄十全國小期間, 小福利社賣的菜包

同學也都是這樣將蕃茄醬或甜辣醬這樣插進菜包後灌注它 :o

Earstorm-5 2025-08-09 11:28 PM

引用:
作者polar168
大叔我小學讀高雄十全國小期間, 小福利社賣的菜包
同學也都是這樣將蕃茄醬或甜辣醬這樣插進菜包後灌注它 :o


以前我也有看別人這樣吃, 特別那種甜甜膏狀咖啡色的, 倒很多, 但我本人不這樣做, 太鹹太甜.

polar168 2025-08-10 12:13 AM

引用:
作者Earstorm-5
以前我也有看別人這樣吃, 特別那種甜甜膏狀咖啡色的, 倒很多, 但我本人不這樣做, 太鹹太甜.


小時候嘛... :laugh:

NT-MAN 2025-08-10 10:39 PM

引用:
作者NT-MAN
"X圓"是不是喜好很兩極! 類似榴槤那樣... (中間族群較少!)

https://www.youtube.com/watch?v=IGyoAn6bnrQ

https://www.youtube.com/watch?v=zzD-CqLbebc

rainwens 2025-08-11 09:25 AM

引用:
作者LDSKINGII
北斗肉圓詹沒吃過,北門口吃過還好,我心中最棒的肉圓還是台中,一次起碼4顆起跳加一碗湯有時兩碗

幾個月前去吃,吃完付錢店員笑笑跟我說呷厚霸就對,因為我都中午過後去吃,意思是我連晚餐都省了

我想大概也沒多少人一次吃這麼多,台中肉圓又比較大顆(其實縮水很久),

我說我從台北來難得來吃就真的一次吃個夠,小時候一次可吃6顆 :laugh:

我個人最愛屏東肉圓,肉圓浸在醬汁裡特別夠味 :hungry:
https://500times.udn.com/wtimes/story/123497/8368084

不過其他肉圓也是蠻喜歡的,我愛肉圓 :p

JING FENG 2025-08-12 12:30 PM

前幾天突然想起這幾年失去的小吃店(住家5分鐘內買的到的).

隨著年紀的增加,如果下一代不願意接的話,就消失了.
每一間我想起,口水都會增加.

1.約5~8年前消失,開了至少20年,賣的主力是雞肉飯.
老闆夫婦一起開的,有3個女兒,後面女兒應該都不接,所以後來就沒開了.
我都是吃一碗雞肉飯跟大碗的陽春麵,店裡有一種特殊的辣的醬料,有點酸酸的.
平均一週都會去吃一吃,吃了也要20年.

2.約5年前消失,開了約40年,主力是陽春麵跟小菜.
還記得很小的時候,去吃一碗是10元,很大一碗.
平均一個月會去吃一次(因為太常沒開店)
主要是吃陽春麵跟點小菜,豆干,粉腸,海帶,跟鴨脖子(超大一隻),點起來都是超大一盤(但確不會很貴)

3.約2年前消失,開了約30年,賣的是素食,擺在路旁.
價格很便宜,光炒麵就有分黃麵跟白麵,有飯團,有麵線....
平均1~2週會去吃一次(主要是只賣早上6點開始,約8點多就都要賣光了,時間捉不好,就買不到)

去外地旅遊時,都會特別去找一些"在地人"吃的小攤,都會在晚上(9點後),或一大早(6點後)到附近走走看看有什麼小攤可以吃....說真的,都可以找到蠻好吃的在地小吃.

前一年,也特別一週至少要吃一間"沒吃過"的早餐店.
後來也發現了兩間都開20年以上的店,現在都是至少一週吃一次.
不過工作的人,也都是60歲以上了...也不知道還會做多久就是...

一間是在我早上去運動完後,回程會經過地方,那附近約有5間吃"傳統炒麵等的"
其中一間就是非常簡易型的,一個婆婆賣的麵店(也是素食).
而且是在巷子中的巷子,是用GOOGLE查的時候,有人評價看到的,點個陽春麵來吃,有我以前的味道,超感動的.(會去那裡買的,都是老闆的"熟人"了,都會閒話家常)

一間是10幾年前我有去吃過(離家約7~8分鐘路程),但感覺不好(不知那時的感覺就是這樣,後來沒再去過).
約三個月前又去,結果覺的蠻好的(覺的是店內有改了一下,之前有暗暗的感覺)...價格也很便宜,介紹這間給我老婆,結果他還蠻喜歡,一週都去二次以上.

LDSKINGII 2025-08-22 09:38 PM

嘉義東和香腸,還有米腸,沒吃過,聽說有兩家店林森東和建成路

加大蒜很可以,加薑片?

反正也是當地排隊小吃,只賣下午,賣完為止,明天請早

網路截圖


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