PCDVD數位科技討論區 - 義美做得到,統一做不到??

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引用:

作者museshuner

已經很少去-4買商品……

目前都去家樂福全家

以後要把義美列為第一優先

家福統一股份佔蠻多的 :cool:

傳統豆漿店還有可能,路上早餐車那種幾乎都是豆粉...

特徵是喝起來會覺得濃濃膩膩的,真豆漿會是很清爽,讓人一口接一口的 :hungry:

引用:

作者mount

我不敢講全部, 您自已試一次
自己買黃豆回來開始, 泡水(多久忘了), 瀝乾, 磨豆, 過濾, 起碼要一~二次! (用布過濾)

到這裡有沒有問題?
沒有!
很好!
然後.....

生豆漿放在鍋子裡(早餐店要用多大鍋自己想), 煮豆漿不能放著讓它煮好, 要不停攪伴,
一直到熟, 不然會"臭火乾"(甜的這中間還要放糖), 這才算大功告成!
然後, 要處理這些器材及黃豆渣(以前的人是拿去餵豬, 現在好像拿來養生:stupefy: ）
這還只是豆漿....
以上, 做一次以後, 你可能寧願買統一的來喝 :D

所以, 您說燒餅豆漿, 早餐店的豆漿是自己磨的, 個人相當相當存疑!
較古早的時期還有可能吧!

soga...
我自己不特別愛喝豆漿~~ 不過我老婆有時候會去燒餅油條店買豆漿... 原來也是經不太起檢驗哩
仔細想想加工過的食品 (或原料) 其實風險都很高...

引用:

作者tradestone

你起雲劑喝太多了，一個做餅的可以跨行直接做國銀董事長政黨輪替後又跟敏敏一塊下台，這後面的交易恐怕不是你我可以想像的

你.......喝到的起雲劑可能和別人喝到的不一樣，你喝的叫作「政治起雲劑」...

其實我覺得現在這時代
人工化合的東西太多了
讓人已經分不清楚什麼才是真正的原汁原味
以前曾在安部司的作品裡看到他這類的想法
值得深思

引用:

作者說破不值錢

起雲劑添加有毒塑化劑20年經歷三個總統

李登輝：最少9年任期都沒發現起雲劑有添加有毒塑化劑(當12年總統)
陳水扁：做滿8年任期都沒發現起雲劑有添加有毒塑化劑。
馬英九：在其第3年任期內發現起雲劑有添加有毒塑化劑。

第三位這次得罪不少財團和企業，沒有去掩蓋，雖然國家顏面不好看，但讓台灣食品界能浴火重生，短空長多，台灣日後食品會更加安全，台灣人也不用再吃添加有毒塑化劑的食品、包含許多亂七八糟添加劑也會被嚇阻或加強檢驗。

總統清廉，沒有老婆的後門可走，還是差很多。
　
　
　
　

是沒有老婆的後門，但是他有大姊。

引用:

作者Rainwen

食
另外就我個人看法，面對任何廠商，都應保持戒慎恐懼的態度，
而不是這幾次沒出事，就完全放心，誰知道是運氣好還是真的有良心？
萬一下次輪到這幾家爆了呢？

而且消費者越在意越注重，廠商自然也就比較不敢亂搞怪(至少招數會更高明 :laugh: )，
我們一放心，他們就有可能也鬆懈下來.......生於憂患，死於安樂啊~

話說消費者到底還能怎麼戒慎恐懼，我們又沒能力自己一樣樣測？不就是拿商家過往紀錄信譽做參考，獎善懲惡。還是您覺得統一及其他廠單純就是產品多不小心所以才倒楣中鏢？

引用:

作者cys070

所以說那些中標食品廠商根本是裝無辜

義美都能知道有人在市面賣"有問題"原料

自己把關

桶一這種大廠會毫不知情 :unbelief:

桶一自己也有實驗室，只是... :sleep:

引用:

作者geminiprince

:laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:

可能連鮮乳都化學生出來的...

夏天稀一點 , 冬天濃一點...

據我聽到的，低脂鮮乳「聽說」是用化學藥劑去咬掉的
是「聽說」，所以我不敢確定
也希望有這方面知識的人提供資訊

引用:

作者B76202023

soga...
我自己不特別愛喝豆漿~~ 不過我老婆有時候會去燒餅油條店買豆漿... 原來也是經不太起檢驗哩
仔細想想加工過的食品 (或原料) 其實風險都很高...

google一下也可以查到,早餐店豆漿被驗出含有防腐劑的舊聞.

【記者游婉琪台北報導】經常出現在早餐桌上的飲品豆漿，依規定不得添加防腐劑。台北市衛生局檢測市售散裝豆漿，發現政大、銘傳2所學校鄰近早餐店販賣豆漿違規添加防腐劑，造成以外食為主的大學生飲食堪憂。

本次抽驗總計30件來自校園周邊早餐店、傳統市場等散裝豆漿中，共有5件不合格。其中2件來源廠商為同一家，分別為政大校門口麥味登早餐店、木柵市場53號攤阿貞豆腐店。衛生局表示將來源廠商列為加強抽驗對象，後續將不定期抽檢，直到產品合格為止。

衛生局簡任技正姜郁美表示，違規豆漿中添加的防腐劑苯甲酸如果過量食用，不僅會刺激腸胃道引起胃痛，對於肝腎功能不佳的民眾，更容易造成影響。

姜郁美表示，豆漿製品因為含有蛋白質和水分，保存不當容易腐壞。業者應採用「先進先出」原則，維持產品新鮮。她呼籲業者應秉持職業道德，避免濫用食品添加物危害民眾健康。