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droganfly 2014-07-16 12:02 PM

說真的,這價位和我前一段時間跟家族一起去的欣葉台菜有得拼。
問題是欣葉是什麼水平的店,而這家又是什麼水平的店...
再說,欣葉裡每一樣菜的價格都標識的清清楚楚,才沒有什麼口頭上跟你說一兩多少錢的技倆。

crabster 2014-07-16 12:13 PM

引用:
作者droganfly
說真的,這價位和我前一段時間跟家族一起去的欣葉台菜有得拼。
問題是欣葉是什麼水平的店,而這家又是什麼水平的店...
再說,欣葉裡每一樣菜的價格都標識的清清楚楚,才沒有什麼口頭上跟你說一兩多少錢的技倆。


還真的網站都有寫...
http://www.shinyeh.com.tw/shinyeh_b...Location=taiwan

我很疑惑395元的芥蘭牛肉是什麼滋味... :laugh:

要不然那個人均1500的套餐菜色我看到就... :hungry: :hungry:

咦,欣葉的炒高麗菜是180...

yoyo0716 2014-07-16 12:34 PM

為何大家都沒有歪樓啊??
之前天龍國酒店2節不是只要3000左右.....
一天到晚有簡訊說下午茶2000......
我寧可吃這個"海鮮套餐".......

crabster 2014-07-16 12:39 PM

引用:
作者crabster
還真的網站都有寫...
http://www.shinyeh.com.tw/shinyeh_b...Location=taiwan

我很疑惑395元的芥蘭牛肉是什麼滋味... :laugh:

要不然那個人均1500的套餐菜色我看到就... :hungry: :hungry:

咦,欣葉的炒高麗菜是180...


我突然發現一件事,換算成美金對照美國中餐價格之後好便宜...
$13的芥蘭牛肉好像就不是那麼誇張了... :laugh: :stupefy:

ruinousdeity 2014-07-16 01:27 PM

引用:
作者d61s
請問新鮮食材標"時價"不對嗎,不然是要怎麼標?

店家有拒絕顧客先問價、議價嗎? 哪裡不透明了?

一群人浩浩蕩蕩連價格都不問就拼命點菜...爽完了才知道付錢好痛,這也是店家的錯?

你覺得這樣沒問題可以盡量上這類型店家的門享受花大錢的快感、
促進老闆個人的經濟成長,真的。
龍門客棧老闆最歡迎你這樣的客人了。

droganfly 2014-07-16 01:45 PM

引用:
作者crabster
還真的網站都有寫...
http://www.shinyeh.com.tw/shinyeh_b...Location=taiwan

我很疑惑395元的芥蘭牛肉是什麼滋味... :laugh:

要不然那個人均1500的套餐菜色我看到就... :hungry: :hungry:

咦,欣葉的炒高麗菜是180...


老實說欣葉台菜是給那些有錢的外食族去嚐嚐看什麼叫做家常菜:laugh:

他和外面一盤100元的熱炒店最大的不同應該是他比較健康,沒有放味素什麼有的沒的

那30元一碗的地瓜粥我個人是吃不出有什麼特別的啦,不過我那外食族表哥一家人可就吃的津津有味 :jolin:

p.s. 還真沒有發現欣葉的高麗菜比兩萬四還要便宜啊orz

henrykuo@yale 2014-07-16 02:09 PM

引用:
作者droganfly
老實說欣葉台菜是給那些有錢的外食族去嚐嚐看什麼叫做家常菜:laugh:

他和外面一盤100元的熱炒店最大的不同應該是他比較健康,沒有放味素什麼有的沒的

那30元一碗的地瓜粥我個人是吃不出有什麼特別的啦,不過我那外食族表哥一家人可就吃的津津有味 :jolin:

p.s. 還真沒有發現欣葉的高麗菜比兩萬四還要便宜啊orz



欣葉的加一加也很恐怖

吃過4-5千就當天也是嚇到

randy1970 2014-07-16 02:14 PM

去漁港邊吃飯點菜都要很小心
簡單來說, 要不被坑就是要問價錢
像基隆和平島, 老闆一定推薦你大的漂亮的海鮮, 你不問價錢等買單就知道痛了
一般清蒸魚, 一兩30/35, 一斤16兩你可以看看男人巴掌張開大小的魚大概多少錢
如果沒有概念, 那就是請老板當場秤看看那一個海鮮要多少錢
覺得貴就不要點, 老闆不會翻臉, 像花蟹大/中/小一兩會差10塊, 我看過大隻的一隻秤起來要兩千多的, 旁邊石蟹價錢只要1/3, 肉質緊實又好吃, 為什麼不改吃這個呢?

海產店進去, 會問價跟不會問價, 老闆自己心裡就已經知道這個客人能不能殺了
只要你問價格, 老闆通常會縮回去就不敢亂砍, 被當"潘阿"的機會就低了
不要怕丟臉, 不問吃虧的就是自己

henrykuo@yale 2014-07-16 02:21 PM

引用:
作者crabster
還真的網站都有寫...
http://www.shinyeh.com.tw/shinyeh_b...Location=taiwan

我很疑惑395元的芥蘭牛肉是什麼滋味... :laugh:

要不然那個人均1500的套餐菜色我看到就... :hungry: :hungry:

咦,欣葉的炒高麗菜是180...


很小份 吃精緻的

sclee 2014-07-16 02:27 PM

引用:
作者randy1970
去漁港邊吃飯點菜都要很小心
簡單來說, 要不被坑就是要問價錢
像基隆和平島, 老闆一定推薦你大的漂亮的海鮮, 你不問價錢等買單就知道痛了
一般清蒸魚, 一兩30/35, 一斤16兩你可以看看男人巴掌張開大小的魚大概多少錢
如果沒有概念, 那就是請老板當場秤看看那一個海鮮要多少錢
覺得貴就不要點, 老闆不會翻臉, 像花蟹大/中/小一兩會差10塊, 我看過大隻的一隻秤起來要兩千多的, 旁邊石蟹價錢只要1/3, 肉質緊實又好吃, 為什麼不改吃這個呢?

海產店進去, 會問價跟不會問價, 老闆自己心裡就已經知道這個客人能不能殺了
只要你問價格, 老闆通常會縮回去就不敢亂砍, 被當"潘阿"的機會就低了
不要怕丟臉, 不問吃虧的就是自己

海鮮不標價用時價算可以理解
其他的?炒飯,羊肉空心菜以及蛤蜊湯通通都是時價算?
如果客人打開MENU看到炒飯..等的價格,再愛面子也會馬上離開
通常都問海鮮,很少會有問店家炒飯一盤算多少?


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