怎麼讓我想到鼎王集團 :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:

2008/12/09 工商時報
鼎王在麻辣鍋市場勝出的關鍵為何？陳世明斬釘截鐵地說，就是「堅持」這兩個字，無論在創新服務、食材開發、塑造用餐氛圍上，鼎王自創立以來，總是不斷地精益求精。

不過，「堅持」這兩個字，看似簡單，維護卻不易。例如近年來食材成本大漲，許多餐飲業者為降低成本，偷工減料，但陳世明認為，降低成本不能在食材上偷斤減兩，「客人的嘴很厲害的」，品質一走調，客人馬上就吃得出來，所以，堅持品質，就是無論食材如何漲價，分量與等級都不能降低。

經紀人月刊
陳世明把食品做出差異化的祕訣，在於徹底從頭開始的「研發」。根據《商業周刊》報導，他投入大量資金和時間，以獨特性、技術性及難以模仿為目標，自行研發食材。如鼎王麻辣鍋湯頭，有別於傳統大骨燉煮，陳世明採用30幾種中藥材、10幾種蔬菜搭配茶葉的熬煮方式，並斥資打造自己的火鍋料食材廠，做出專屬鍋底和材料。

為打造新的燒肉品牌，陳世明研發出「松露鹽」，並花費上千萬元成立製鹽所，從過濾海水、純化、烘乾到加入新原料的過程，都由自己製作。從投入研發強化產品力，建立同業難以打敗的高進入障礙，陳世明認為，每個品牌都有一個會被記得的招牌商品，集中火力打造它，差異化就是品牌最大的價值。

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"跟日本無老婆婆學的日本失傳百年冰淇淋豆腐"

"中藥熬製的康寶雞湯塊湯頭"

"珍貴的松露鹽 玫瑰鹽"

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相思李舍老闆：難道台灣人只配用便宜貨？
 

找認證沒用

GMP都不GMP

出事了很多都是認證標章這些哩.........

會錯意了，也或許我的用詞不準確，
我指的就是相思李舍正式的官方網站。

連價錢都不寫

應該也不用開什麼網站

看到這新聞我也想到鼎王跟胖達人.....
到底要怎麼去證明他們說的東西是真的呢?
話說回來,這間店如果有標價還會有人上門嗎?
一杯700塊.... :eek:
不是普通人能喝的..... :fear:

豪小人人都會，但要豪小到讓人信，也算他有本事。
當然不外乎蠢的人真不少。

不過我是個聰明人不會去消費。

其實也沒有，因為工業革命前，公共衛生普遍不佳，
雖然沒有化工污染，卻有寄生蟲跟微生物。

像西漢馬王堆出土後，就有科學家研究過遺體，
發現有不少寄生蟲卵，連當時上層社會人士尚且如此，
一般平民就更別提了......

其實不一定是蠢，而是捧---有時後是互捧。

本站不也有網友蓋得天花亂墜，還是有人捧？
而且看起來捧的網友有幾個還真有些事業--你說，能經營自己事業的真有這麼蠢？

口氣大到一定程度，有些人就會以為是真的
心裡想，如果不是幾分真，很容易就被戳破才對。
國王新衣不就是諷刺這種心理？

其實，只要不想有所得（這個得不一定是實際的得，有時只是期待攀附的心理），就比較容易理性看
能理性時，才能看出其中問題多多。
看不出，經常不是別人騙術厲害，而是自給給自給蒙蔽了。

「寧可信其有」，正是人類最愚蠢的一種心態。 :think:

但這其中還包含了從眾效應及團體迷思，最初可能只有少數人「寧可信其有」，但口耳相傳，最後影響了原本不信及半信半疑的人，所謂的「噱頭」，就這樣搞出來了.... :flash:

奶茶的本質就一般人都能喝的東西，講難聽一點就是賤民粗食，
用上好的紅茶本來就是浪費，好的紅茶苦澀味低，加上牛奶、糖跟其他香料就沒茶味了，
做奶茶的茶本來就是要用不好喝的便宜紅茶(加化學香精的不叫茶，叫垃圾)，
拿一斤幾萬的茶去做奶茶就像拿倚天劍去剪指甲，浪費錢又嫌難用。

為什麼茶葉會變成紅茶? 因為茶葉本身不夠好才會被拿去做紅茶，所以紅茶的價格不太能跟高山茶比。

要一杯好喝的紅茶，沒有加香料的天然便宜紅茶NTD 3+糖(如果你真的很講究就算用到鸚鵡牌也貴不到哪裡大約NT5)+好的鮮奶算NT15+水0.01 就可以非常好喝了。 成本30不到。