PCDVD數位科技討論區 - 討論一下怪口味的飲食大家來歡樂下

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42章經	2012-05-31 10:15 AM

引用:

作者BEE

昨天有人談好吃的肉粽裡面放蝦米就算了還放花生粉整個強繃

不是嗎？我倒滿喜歡吃油飯可惜我這附近都沒賣了。

燉豬腳放花生我還接受但但...

****************

附加疑問:
我小時候到處都有賣甘蔗削了皮 (或不削皮 ) 當街邊走邊啃現在這種吃法嗎？

南部粽用水煮,比較黏,又香辛料放比較少,佐花生粉同食,可提味兼降低黏性方便食用~~~
南部都是這樣吃的

甘蔗的話,雲林以南每個市場都有,一包約15根100元,每根長約一尺

至於邊走邊吃~~~這是勇氣和觀感問題

ocean002

2012-05-31 10:16 AM

引用:

作者42章經

雪蛤膏~~~想到是雌性蛤蟆的输卵管,就 :jolin: :stupefy:

龜苓膏~~~想到藥引有烏龜腹甲,就 :jolin: :stupefy:

http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%9B...%9B%A4%E8%86%8F

都沒吃過.. :mad:
查了一下...
過去有人誤傳蛤士蟆膏是雪蛤的卵巢或輸卵管做成，均屬錯誤。

Zephyr

2012-05-31 10:20 AM

引用:

作者BEE

今天起床剛剛按常態喝冰咖啡牛奶忽然想到看電影法國人或歐洲人喝熱咖啡用的杯子都不一樣法國是碗公歐洲人士大肚子杯我哩是用大啤酒杯我重視量。後來想到你口中入的東西

A:是注重口感味覺
b.用鼻子的嗅覺
c.兩樣都注重

好了...問題來了我發覺自己注重味覺所以我不會去聞咖啡的香味來挑我可以說不挑剔食物的但...........

但我又注重嗅覺一般研判嗅覺不優我連吃都不吃例如:大腸
但是我把霉豆腐乳給法國人吃他們聞到氣味就不敢吃了我還特喜歡哩..........

請問鄉民您哪？請說出理由 :D

當面對一種完全陌生的食物 ,大多數人應該還是會先依賴不需直接接觸的嗅覺來判斷
因為嗅覺不用接觸 ,若氣味無法接受也比較容易消除 ,吃進嘴裡可能就要去洗嘴巴了
給法國人豆腐乳就是這種狀況 ,但對您來說這是熟悉的食物 ,所以可以跳過嗅覺判斷

即使是自己熟悉的食物種類 ,個人還是會習慣先嗅覺後味覺的順序
除了嗅覺也是享受食物的一項方式之外 ,也算是一道保險程序

like	2012-05-31 10:20 AM

引用:

作者BEE

燉豬腳放花生聽老媽說女人產後吃這個可以增加乳汁 :shy:

藍色夢幻	2012-05-31 10:20 AM

引用:

作者慕凡

比薩我最喜歡吃的是夏威夷的. :hungry:

怪口味的玩意兒.. 甜粽. 我覺得是怪口味的玩意兒. 粽子對我來說就應該是鹹的.

鹹湯圓也是怪口味的玩意兒. 湯圓就應該是甜的.

不過最怪的口味的....................................................

應該是當年被我拿來用的那罐草莓果醬巴...

我沒吃過就是. :laugh:

這麼說~~芋仔煮鹹的對我來說也很怪~~
芋仔本來就應該是煮甜的比較好嗎~?~~呵~~

BEE	2012-05-31 10:22 AM

引用:

作者42章經

沒事我天生吃沒吃樣坐沒坐像我老媽說我是豬吃狗餐我很喜歡吃湯泡飯那怕泡麵裡加白飯都吃的很樂 ...
滿嘴的牙早被檳榔剷光了只能吃軟食........啃甘蔗？只有等下輩子囉 :D

另外我國中在花蓮美崙住過兩學期不少原住民同學來往的窩牛肉雜七雜八的都吃過 :D

Zephyr

2012-05-31 10:24 AM

引用:

作者morris2

客家鹹湯圓裡面沒餡料, 吃起來沒什麼味道, 不過有茼蒿的湯很好喝，大年初二回舅舅家都有這道。

客家鹹湯圓的重點就是要吃配料 ,一鍋滿滿的香菇肉絲蝦米茼蒿跟高湯 ,非得吃到肚子滿了才肯停手 :hungry:

大學時候煮客家湯圓 ,南部來的同學都瞪大了眼睛 ,不敢相信湯圓竟然有這樣的吃法

42章經	2012-05-31 10:29 AM

說到檳榔
有次在老家屏東有某候選人造勢
因為該候選人政見有利檳榔農
所以有許多種檳榔的到場聲援

現場有提供免費"檳榔汁"試喝(是新鮮檳榔果榨汁後稀釋再加糖調製的飲品)

我也跑去嘗試了一下

顏色味道都和蘆筍汁很像~~~只是後勁有點辣,而且有不小的提神效果~~~

BEE	2012-05-31 10:37 AM

引用:

作者like

燉豬腳放花生聽老媽說女人產後吃這個可以增加乳汁 :shy:

難怪我老婆坐月子吃豬腳我跟者吃胸部微微隆起 ..... 當時沒留意是在外頭劈腿被小三.................. :D

***************

附帶提問:
台灣有人吃蚵仔放花生粉的嗎？

有次去宜蘭網友問我吃啥？我說吃日本料理.(穩當口味變化不大)......結果去一家店
先吃手捲發覺不對我當場把手捲打開把他們加的花生粉抖掉.才繼續吃.當時把朋友笑翻了 :D

BEE	2012-05-31 10:43 AM

引用:

作者42章經

為了和睦相處我有次工作時勞務領班腰上綁者四五個大口袋裡面的檳榔大如小芒果也不知事啥種...當場從另口袋的葉子及配白石灰
邊配邊給我就這樣生吃了兩個月。 :D 那味道比一般路邊攤的嗆十倍。

所有的時間均為GMT +8。現在的時間是05:07 AM.

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