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polar168 2025-05-06 09:46 PM

沒希望了...紐西蘭奶的天價就是零關稅價錢! 難怪今年不用降價! 鮮奶 牛奶 鮮乳 紐西蘭保久乳 進口奶 國產奶 液態乳
https://www.youtube.com/watch?v=IQhWOXc7TVc

foxsimon2001 2025-05-06 10:43 PM

當你各位還在想如何買便宜的鮮奶...其實就已經陷入商人騙局了
豆漿才是更優秀的選擇,而且不用先花一堆草養牛來產奶再來加工...
餵飽奶牛的牧草產量,對地球還更環保XD

其他還有燕麥、杏仁、椰奶、米奶、豆奶、腰果奶....
如果喝牛奶 = 健康....那現代人喝了一堆牛奶還不是疾病一大堆 :laugh:

skap0091 2025-05-06 11:17 PM

引用:
作者foxsimon2001
當你各位還在想如何買便宜的鮮奶...其實就已經陷入商人騙局了
豆漿才是更優秀的選擇,而且不用先花一堆草養牛來產奶再來加工...
餵飽奶牛的牧草產量,對地球還更環保XD

其他還有燕麥、杏仁、椰奶、米奶、豆奶、腰果奶....
如果喝牛奶 = 健康....那現代人喝了一堆牛奶還不是疾病一大堆 :laugh:

你說的豆漿跟後面那些
鈣含量都遠不如牛奶,完全無法替代牛奶

---

逾9成民眾鈣不足 營養師列每日攝取量:讓孩子長高高
https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/4459273

台灣98%民眾鈣攝取不足

根據國民營養調查顯示,台灣小孩普遍達不到國健署每日建議攝取量,即2杯奶(約480ml);不僅如此,台灣學童每日鈣攝取量也只有400-600mg,約是建議量一半而己。「喝牛奶」是補充鈣質的好方法,不過,不愛喝牛奶的小孩就是非常多。

---

除了牛奶,就是找有添加鈣的飲品
比如高鈣豆漿,或直接吃鈣片

不過以前我有喝過一段時間
一來高鈣豆漿比較貴,沒比牛奶省多少
二來大多含糖,就算是低糖也還是比牛奶甜
高鈣飲品選擇性少很多,5款豆漿可能1款才有高鈣
其他燕麥奶有的沒的也是

所以吃鈣片大概是最省錢省事的做法...

polor 2025-05-06 11:26 PM

2018-05-04 喝牛奶真的能補充鈣防骨鬆?事實原來是…

喝一杯300cc的牛奶含鈣量約300mg,但未必是每天喝個4杯就可以補足鈣,可能仍然會缺鈣,
主要的原因是在於吸收率的問題,因為牛奶中鈣喝進入體後的吸收率只有30%到32%。
跟十字花科蔬菜鈣質吸收率60%到70%,還有大白菜與芥蘭菜的40%到55%相比,有著一段差距。

不過,總體而言,牛奶還算是鈣質的好食物來源。為了增加對鈣質的吸收,建議可以在喝牛奶時加入一匙的黑芝麻,
因為黑芝麻的含鈣量非常高,100公克的黑芝麻就有1479毫克的鈣,加了黑芝麻的牛奶可以說是既高鈣又美味。

除了喝牛奶補鈣之外,也可以透過其他的食物取得鈣源,例如起司、豆腐及深綠色蔬菜。
而鈣質進入人體後也並非馬上就可以被利用,必須透過維生素D的轉化才有可能被吸收儲,
因此,補鈣的同時也要搭配維生素D,才能增加鈣質吸收,進而強化骨密度。
而像是魚肝油、肉類、蛋黃與魚類都是維生素D的食物來源。


msnow 2025-05-07 01:06 AM

各位有空可以找找日本的研究,
在195X年時也實施班班有鮮奶, 之後跟對照 平均身高確實有顯著成長.
即使孩子再不愛喝, 沒錢喝, 但這一輩子的事真的不要忽略.

skap0091 2025-05-07 04:05 AM

引用:
作者polor
主要的原因是在於吸收率的問題,因為牛奶中鈣喝進入體後的吸收率只有30%到32%。
跟十字花科蔬菜鈣質吸收率60%到70%,還有大白菜與芥蘭菜的40%到55%相比,有著一段差距。

其實不少食物鈣含量or鈣吸收率不輸牛奶
問題在於要吃足夠量的難易度是否低於牛奶

比如黑芝麻,要吃到整杯牛奶的量超困難
我買了一桶黑芝麻粉,不知道配啥,所以沒吃多少
根本不可能天天吃好幾湯匙的量

蔬菜的鈣含量有多少?要吃多少份量才能跟牛奶一樣?
一般便當的菜才幾口,就算買自助餐整盒裝菜
搞不好也還是比不過一杯牛奶,所以真的要去精算才知道
引用:
作者msnow
各位有空可以找找日本的研究,
在195X年時也實施班班有鮮奶, 之後跟對照 平均身高確實有顯著成長.
即使孩子再不愛喝, 沒錢喝, 但這一輩子的事真的不要忽略.

去日本玩,導遊有講過故事,大概是這樣

以前日本剛看到歐美人高大強壯被嚇到
非常羨慕,就派人去研究,發現他們習慣吃牛肉喝牛奶
而當時日本是不太吃牛肉的,人民健康不良所以又矮又弱
於是政府強制要求推廣吃牛肉喝牛奶
人民的平均身高跟體質確實大幅改善

然後導遊還說日本牛奶很好喝,一定要喝喝看
所以我去日本玩都天天喝牛奶,反正飯店餐廳都有提供
味道也確實很好

polor 2025-05-07 07:36 AM

引用:
作者skap0091
其實不少食物鈣含量or鈣吸收率不輸牛奶
問題在於要吃足夠量的難易度是否低於牛奶

比如黑芝麻,要吃到整杯牛奶的量超困難
我買了一桶黑芝麻粉,不知道配啥,所以沒吃多少
根本不可能天天吃好幾湯匙的量

蔬菜的鈣含量有多少?要吃多少份量才能跟牛奶一樣?
一般便當的菜才幾口,就算買自助餐整盒裝菜
搞不好也還是比不過一杯牛奶,所以真的要去精算才知道
去日本玩,導遊有講過故事,大概是這樣

以前日本剛看到歐美人高大強壯被嚇到
非常羨慕,就派人去研究,發現他們習慣吃牛肉喝牛奶
而當時日本是不太吃牛肉的,人民健康不良所以又矮又弱
於是政府強制要求推廣吃牛肉喝牛奶
人民的平均身高跟體質確實大幅改善

然後導遊還說日本牛奶很好喝,一定要喝喝看
所以我去日本玩都天天喝牛奶,反正飯店餐廳都有提供
味道也確實很好





要用黑芝麻當作主要鈣質供應源,不但成本高也難吃的量大,作為添加食材確實不賴。

PS.
買到無糖的,喝起來有生生的口感....

skap0091 2025-05-07 07:42 AM

引用:
作者polor
要用黑芝麻當作主要鈣質供應源,不但成本高也難吃的量大,作為添加食材確實不賴。

PS.
買到無糖的,喝起來有生生的口感....

請問一匙是幾克的量?

廚房湯匙百百種
是撒鹽的小湯匙?
還是煮湯的大湯匙?

添加少了也是份量不足,添加多了很難吃
我就有試過把黑芝麻粉加到很多飲品去吃過
不管哪種,份量多就是難吃...

至於市售黑芝麻飲品,為了好喝跟口感
其實添加的都不多

我查了一下你貼的義美黑芝麻豆奶
400ml含6克黑芝麻,喝400ml有點飽
然後6克黑芝麻含鈣量有幾克?

我問了Deepseek:
6克黑芝麻的鈣含量約46.8mg

而普通牛奶400ml的钙含量約480mg

polor 2025-05-07 07:52 AM

引用:
作者skap0091
請問一匙是幾克的量?

廚房湯匙百百種
是撒鹽的小湯匙?
還是煮湯的大湯匙?

添加少了也是份量不足,添加多了很難吃
我就有試過把黑芝麻粉加到很多飲品去吃過
不管哪種,份量多就是難吃...

至於市售黑芝麻飲品,為了好喝跟口感
其實添加的都不多

我查了一下你貼的義美黑芝麻豆奶
400ml含6克黑芝麻,喝400ml有點飽
然後6克黑芝麻含鈣量有幾克?




不是做菜,那1茶匙差不多

PS.
引用他人文章,記得完整或帶刪節號....

skap0091 2025-05-07 07:55 AM

引用:
作者polor
https://i.imgur.com/TTkp9jyl.jpeg

PS.
引用他人文章,記得完整或帶刪節號....

所以要補鈣還是要喝牛奶為主

黑芝麻我上面算過了,份量遠低於牛奶


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是04:58 AM.

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