PCDVD數位科技討論區 - 粉絲控雞胸肉添味精！村長嗆「館長保證是屁」

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引用:

作者CGEWAY

嫌它貴? 嫌它含味精? 不~ 你們只是因為被藍或綠的色彩遮蓋住雙眼

所以就說了某些人就是看他不爽而已
顏色不只遮了眼睛還關了腦袋

舊產品是有偷改配方嗎？沒有？那打了誰的臉？
新產品就廠商自己要加，去查直播，得知的當天就說明也道歉
就還是有人說代言人不負責

說他事先知情甚至說是他指示加味精的人
有沒有證據？
沒有？那不就是看他不爽然後自己腦補？

然後政治立場跟他們同一邊的人不實指控
就沒看他們屁過一句話

還在那滿口道德...噁... :stupefy:

引用:

作者aeoluss

其實我想講的是....
不論是否為館粉

買東西前看內容物...看成份自己判斷是否需要是否值得這是基本吧
不是館長說買你就買......那你要怪啥???

而沒買這些產品的人單蠢為顏色不對而攻擊的
查證一下也不難....
真的是人一 (藍+綠)就腦殘
當然不排除顏色是紅色的(領人民幣的5毛黨) 就是為亂而來亂

引用:

作者CGEWAY

買東西前看內容物...看成份自己判斷是否需要是否值得這是基本吧

不管啦反正你沒有先大肆宣傳讓我知道就是你騙我 :D

不爽這人 . 所以他賣的東西不經究理不問為何而一概否定 ??
這是真實發生無可辯駁的事實 . 看版上討論就知道了 !!

商品 .....
內容物如何 . 歸於理性與知識
行銷上卻大量歸於道德 . 趣味 . 審美 . 風尚 . 尊嚴 .... 等 . 這樣的東西俱備沒道理的一面
多人談消費意識 . 少人論理性消費

行銷的品牌代言注重形象營造 . 依據人性趨向 ..... 並非依據理性 . 理性不是人性的本來 . 它可沒對群眾高度的穿透力
若 . 這個賣東西的人讓某人厭惡 . 儘管其商品再好再便宜 . 某人堅決不去消費
若 . 這個賣東西的人讓某人喜愛 . 儘管其商品再糟再昂貴 . 某人可能會去消費
這樣的消費心理幾乎無人能逃 . 幾乎每一個人都一樣 . 人無法太上忘情進入絕對理性 . 除非奇葩

那 . 現在這個討論串在吵什麼 ??
不明核心不在商品 . 而是代言形象 ......... 既一人說一套 . 雞同鴨講罷了
理性知識與奇檬子衝突 . 吵沒結果的 .......
跟頑固的老人 + 無理的老婆 + 信仰者 + 藝術家 + 粉癡與反粉癡(同為偶像效應 . 差在一貼附 . 一離去)講道理試試 . 就知道了

味精對身體不好的說法，其實最初只是兩個年輕醫生的惡作劇。當年他們打賭看能不能在新英格蘭醫學雜誌這種嚴肅刊物上發表明顯胡扯的文章。

結果那篇隨口虎爛的文章卻被當真，不只刊登，還引起廣大的注意。而兩位醫生後來還有寫信去澄清只是惡作劇，但該雜誌卻置之不理。（大概承認被惡作劇很沒面子）

所以人的迷信就是這樣來的，當很多人說有老虎時，一堆人就會相信有老虎了。即使一堆科學研究都表明味精並沒有害處。（我相信所謂的神、鬼什麼的傳說，都是這樣來的，某些人刻意捏造，然後傳啊傳，一堆人就相信了）

最早是所謂"中國餐館症候群",
就是說美國人吃了中國料理以後, 出現了一堆不適症狀.
(但中國人吃了沒事)

後來有一個人寫了一封信到《新英格蘭醫學期刊》懷疑是味精引起,
之後, 有人把味精餵老鼠, 餵猴子, 果然有不良反應,
把"中國餐館症候群"跟味精綁在一起

直到大約20年前才有人真正做雙盲試驗,
證實"中國餐館症候群"不是味精引起,
但至今還是一堆人說味精不好

https://www.bbc.com/ukchina/trad/ve...-made-out-to-be

引用:

味精真的有害健康嗎？
比安卡‧諾格拉迪(Bianca Nogrady)

2015年 11月 30日

有一種現象叫做「中餐館綜合徵」，它指的是某些人在吃完中餐後會出現許多古怪的症狀，包括頭痛、噁心、麻木。這種感覺與吃多了叉燒包後出現的正常噁心有所不同。有人認為，這種症狀的罪魁禍首是一種名為穀氨酸鈉的常用調味料，也就是我們常說的味精。

穀氨酸鈉的惡名始於1968年。當時，郭浩民博士給《新英格蘭醫學期刊》(New England Journal of Medicine)寫了一封信，闡述了他在美國的中餐館就餐後出現的一種綜合徵，並分析了可能的原因。據他描述，當他吃完中餐後，脖子後面有些發麻，然後擴大到胳膊和背部，而且感覺全身虛弱，甚至伴有心悸。

郭浩民懷疑罪魁禍首可能是醬油——但由於他在家裡做飯時使用醬油後並沒有出現這種現象，所以排除了這種可能——也有可能是餐館裡使用料酒時的用量過於隨意。後來就有了上文提到的這個觀點：原因可能出在中餐館裡常用的味精。就像很多與食品相關的健康理論一樣，他的這個觀點很快傳播開來，並催生了許多科學研究，以及大量關於味精「真相」的書籍和反對使用味精的烹飪書，甚至還有很多中餐館以不使用味精作為宣傳噱頭。

味精就是穀氨酸鈉，它是由日本東京大學化學教授池田菊苗1908年發現的，是一種最穩定的穀氨酸鹽，也是最受歡迎的鮮味劑。

鮮味與肉的味道密切關聯，這同樣是由池田菊苗發現的。他認為，除了酸、甜、苦、鹹四種基本味道之外，還有其他味道存在。

穀氨酸是味精中的神奇原料。這是一種常見的氨基酸，很多食物中都包含這種物質，包括番茄、帕瑪森奶酪、幹蘑菇、醬油、各種水果和蔬菜，以及母乳。

「在郭浩民的信寄出後，出現了很多針對各種動物進行的實驗，並且都使用了大劑量的穀氨酸鈉。」

池田菊苗從幹海帶中分離出了穀氨酸——幹海帶是他的妻子以及世界各地的所有日本人製作日式上湯時的必備原料——加入鈉(食鹽的兩大主要成分之一)之後便可讓穀氨酸成為穩定的粉末狀，然後加入到食物中，便得到了穀氨酸鈉。池田菊苗因此賺了很多錢。他以穀氨酸鈉為基礎製作了名為「味之素」的調味料，也就是我們常說的味精。而如今，味精已然風靡全球。

在郭浩民的信寄出後，出現了很多針對各種動物進行的實驗，其中也包括人，並且都使用了大劑量的穀氨酸鈉——有的通過靜脈注射，有的通過口服。

起初，郭浩民的說法似乎得到了驗證。華盛頓大學的約翰‧W‧奧爾尼(John W. Olney)博士發現，向剛出生的老鼠皮下注射大量穀氨酸鈉會導致其大腦形成許多的壞死組織。當這些老鼠成年後，便會出現發育不良和肥胖等問題，有些還會不育。奧爾尼還在幼年獼猴身上重覆了這項研究，給它們口服穀氨酸鈉，併發現了相同的結果。但其他研究人員針對猴子展開的另外19項研究卻未能得出相同甚至相似的結果。

針對人類進行的研究似乎也沒有得出確鑿的證據。在一項研究中，71名健康人以膠囊的形式口服了大劑量的穀氨酸鈉或安慰劑。研究人員發現，攝入穀氨酸鈉和安慰劑的兩組志願者出現所謂的中餐館綜合徵症狀的比率幾乎相同，即使是在相互交換後同樣如此。

為了平息爭論，美國食品和藥品管理局(FDA)1995年委託美國實驗生物學聯合會對所有可用的證據進行研究，並判斷穀氨酸鈉究竟是不是很多人所認為的有害食品。一開始，專家組就放棄了中餐館綜合徵這樣的說法，代之以「穀氨酸鈉症候群」的稱謂，用於描述與攝入穀氨酸鈉有關的多種症狀。
Image copyright Thinkstock
Image caption 與攝入穀氨酸鈉有關的一組症狀曾經被稱作「中餐館綜合徵」(圖片來源：Thinkstock)

但他們的確認為，有足夠的科學證據證明，在普通大眾中確實有一部分健康人可能因為攝入大量穀氨酸鈉而產生不良反應，通常會在1小時內出現。但這些反應是在他們用水送服3克甚至更多的穀氨酸鈉時發生的，而且沒有食用任何食物；FDA表示，這種情況在現實世界中不太可能發生，多數人每天通過飲食攝入的穀氨酸鈉大約只有0.55克左右。

2000年的一項調查進一步探究了這一問題，研究對象是130名自稱對味精有反應的人。這些原本健康的人首先在不進食的情況下攝入了一定劑量的穀氨酸鈉或安慰劑。研究人員共列出了10種症狀，如果有人的症狀超過一定程度，就會讓其再次服用同等劑量的穀氨酸鈉或安慰劑，以確定他們的反應是否一致。他們還會接受更大劑量的測試，以瞭解其症狀是否會更加明顯。在經過了另外一輪重覆測試後，最初的130人只有2人對穀氨酸鈉(而非安慰劑)表現出一致的反應。但隨後，在進食狀態下測試時，他們的反應卻有所不同——這便令人產生疑問：他們自己所謂的穀氨酸鈉過敏究竟是否屬實。

「穀氨酸鹽的毒性極低。」

然而，穀氨酸鹽的毒性極低。以老鼠為例，每千克體重攝入15至18克穀氨酸鹽才有可能中毒身亡。而目前已知的情況是，幼鼠對穀氨酸鈉尤其敏感。

所以，儘管無法從科學上完全消除人們的顧慮——奧爾尼博士也在他早期的動物實驗後花費了很多時間呼籲對味精的使用加強監管——但FDA現在還是認為，向食物中添加味精是「基本安全的」。

這對很多喜歡中餐的人來說是一種寬慰。在他們看來，如果不圍著圓桌吃上一頓加了很多醬油的中餐，肯定不能算是一個完整的週末。

請訪問 BBC Future閱讀英文原文。

引用:

作者Adsmt

期刊有的文章看起來很正經, 但內容是搞笑的, 編輯有時也很正經的收錄,

新英格蘭醫學雜誌, 大部分是醫生才會去看, 不會把搞笑的文章當真

你那篇文章有一些東西沒講。而且你也搞錯了因果。

1. 中餐館綜合徵就是那篇惡作劇文章捏造出來的。

2. 「郭浩民醫生」就是那兩位惡作劇的美國醫生所捏造出來的人物，實際上不存在。

3. 該篇文章造成廣大的影響，導致後來一堆人也認為自己遇到了「中餐館綜合徵」。這個大概就像有人說「在某處看到鬼了」，然後就有其他人去該處也自認看到鬼了。

4. 因為雜誌拒絕承認是惡作劇，所以很多研究機構及衛生單位信以為真。

引用:

作者xx123

不爽這人 . 所以他賣的東西不經究理不問為何而一概否定 ??
這是真實發生無可辯駁的事實 . 看版上討論就知道了 !!

XXXX...

對髒話王來說

這叫因果報應

他怎麼對別人,別人就這麼對他

一句話,活該

懶人包很簡單
最起初是腦袋長肌肉男的員工女教練在外面租房子
被"房東"超收水電費，直接上協調委員會
"房東"想請有力人士從中"協調"有人說施壓啦，不過怕被告
有力人士"村長"不明就理，介入從中協調，才發現踢到鐵板
還公開女教練的個資，二來房東被起底是"二房東"，私底下修改租屋合約
結果村長站不住腳，自己刪文了。

有一派說村長想用味精來轉移焦點，畢竟這事情對他想選立委的選情會有影響
有一派說法是炒新聞，跟好中舔跟腦袋長肌肉男有新舊仇恨，抓起來打剛好
一方可以讓網路聲量變高，中舔一方面又可以從中打擊

講難聽點，藝人代言商品出包常常有，怎沒看到議員們跳出來打
更不用說化學博士常常上健康節目，搞得很像是醫生一樣，還選得上議員

再來說過一個星期有誰會追蹤這件事情？
現在過了兩三天幾乎就沒消沒息了，特定粉絲群（館長、村長）才會有微弱消息
而且這樣根本沒辦法一槍斃命，打擊不成變成沉默。