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金聖怨嘆 2018-03-16 02:53 AM

引用:
作者LDSKING
都貴,不過我推薦南港車站旁的歐傑洛義大利餐廳,中午套餐千元有找,主廚在義大利開的餐聽連續四年得米其林一星,L’origine by La Credenza 是以他義大利那家餐廳來命名

除了日式和排餐,其他就桌菜,人多當分母荷包感覺比較沒那麼痛,星級就大三元,同樣也是午間套餐最划算

大安區Le Blanc 價位也還好但牛排就一般般,還不如吃我家牛排 :laugh:

大三元離我上班處近,中午常經過覺得生意普普,想不到摘星 :p


歐傑洛我會找時間去吃吃看;)
 

人生現在才開始 2018-03-16 08:26 AM

老乾杯上了兩家
最知名的鼎泰豐全軍覆沒?
評審口味真的難以捉摸

不過感覺上偏酸甜的廣東菜比較容易迎合外國人口味
重油重鹹重辣的菜式幾乎都沒上榜

goodpig 2018-03-16 08:40 AM

引用:
作者人生現在才開始
老乾杯上了兩家
最知名的鼎泰豐全軍覆沒?
評審口味真的難以捉摸

您好像誤會很多

星級名單沒有老乾杯,燒肉店只有大腕入選一星

鼎泰豐本來就有入選1200元以下必比登推薦平價美食名單

人生現在才開始 2018-03-16 08:47 AM

引用:
作者goodpig
您好像誤會很多

星級名單沒有老乾杯,燒肉店只有大腕入選一星

鼎泰豐本來就有入選1200元以下必比登推薦平價美食名單

是在講LDSKING
貼的米其林餐盤

goodpig 2018-03-16 09:01 AM

引用:
作者人生現在才開始
是在講LDSKING
貼的米其林餐盤

原來如此,抱歉

不過鼎泰豐信義店已經入選必比登

所以其他分店應該本來就不會出現在餐盤名單中?

這個我下次跟米其林的人開會時再問清楚好了

不過老乾杯只能入選餐盤,實在是有點出乎意料

LDSKING 2018-03-16 10:45 AM

引用:
作者人生現在才開始
老乾杯上了兩家
最知名的鼎泰豐全軍覆沒?
評審口味真的難以捉摸

不過感覺上偏酸甜的廣東菜比較容易迎合外國人口味
重油重鹹重辣的菜式幾乎都沒上榜
我是很意外鼎泰豐沒摘星,因為沒人說拿了必比登,其他分店就不能摘星,大概受到太標準化的影響只找一家作代表

川菜米其林餐盤有選兩間,早期台北川菜館蠻多,近幾年大家重養生飲食偏淡,老師傅也退下來,自然這類餐館就收起來

Little-john 2018-03-16 11:22 AM

小籠包吃多了也覺得還可以 !

enduser 2018-03-16 11:57 AM

https://tw.appledaily.com/new/realt...180316/1315883/
老闆娘林麗珠表示,確實有接到主辦單位的電話,一開始不知道什麼米其林,
因為自己家就是間小店,也不太跟其他業界有往來,雖然知道這是真的,但心
裡想著只想要做好這家店就好,所以沒有打算領這個獎。




招牌上的電話號碼只有七碼,這家到底有幾年了?
外國人來台灣想吃在地美食,就應該要選這種店門口擺一排機車的 :like:

LDSKING 2019-03-22 01:59 AM

2019台北米其林4/10要公布,我看還是別公布,去年不管是星級還是餐盤必比登,有幾家已經倒了 :laugh:

哆啦B夢 2019-03-24 12:01 PM

引用:
作者LDSKING
2019台北米其林4/10要公布,我看還是別公布,去年不管是星級還是餐盤必比登,有幾家已經倒了 :laugh:


被公佈的出事很多的樣子XD


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是11:25 AM.

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