PCDVD數位科技討論區 - 鼎王天然湯頭　遭爆是假的

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引用:

作者michelle-lai529

有時候真的覺得很奇怪，一堆人自己在家裡不會煮，也從來不煮的，一出門卻變成挑嘴的美食家了，食記裡滿嘴的天然，好像自己舌頭多麼敏銳，天不天然自己一嚐便知；可是自己從來不煮，也不會煮，怎麼會知道所謂的『天然』味道是什麼。

讓我想到已故喵姊，從前一出場就被酸，

現在看到這麼多信徒，大概會含笑九泉，

這邊鄉民連奶都講究天然無毒。 :laugh: :laugh: :laugh:

原來很多鄉民當年都是罵假的…

引用:

作者budgie

你讓我想起了林語堂先生

:laugh: :laugh: :laugh:

這次爆這麼大, 每家新聞台昨天都在狂轟炸這條新聞

不知道是不是又是拿來救援行政院夜襲的事?

:rolleyes: :rolleyes: :rolleyes:

想弄出鼎王的湯底本來就不難啊
我才不相信那種麻辣鍋重口味的東西有幾人吃得出差異
當初一堆食記的神舌頭
推崇鼎王的湯頭
什麼幾十種中藥熬製, 喝了會回甘, 只喝湯就很棒的文章
回頭去看直接想笑死

引用:

作者bigDDD

那麼簡單的話大家年收都馬億來億去了

引用:

作者真‧G1

這次爆這麼大, 每家新聞台昨天都在狂轟炸這條新聞

不知道是不是又是拿來救援行政院夜襲的事?

:rolleyes: :rolleyes: :rolleyes:

食物有毒救援投手早已不是第一次了 :laugh: :laugh: :laugh:

引用:

作者budgie

你讓我想起了林語堂先生

好佳再～偶打字像龜爬.... :ase ～ :laugh: r2～

那就要問大家
對鼎王出包比較有興趣
還是
對李鴻源下台比較有興趣了
個人認為是五五波

引用:

作者ppoq

食物有毒救援投手早已不是第一次了 :laugh: :laugh: :laugh:

引用:

作者小書僮

http://www.ettoday.net/news/20140227/329277.htm
5個鍋爐熬煮5小時
6個工人上班8小時
每天供應全省9個分店
很有趣的數字 :rolleyes:

引用:

作者一休

從以上留言可看出鄉民馬後砲一流，每個人都變成食神 :shock:

也很明顯看出都是受薪階級，不知經營一家像鼎王的店管銷與成本結構，丟下一句這樣還要這麼貴，呵呵難怪不會進步只能在網路上打嘴砲

裝潢不用錢?
良好的服務需要相對比例數的人力不用錢?
冷氣開這麼強不用錢?

單純以食材端價格論成果，膚淺至極

撇開無菜單料理店、或是私人俱樂部等超高檔的餐廳

我相信純粹以大眾在吃的麻辣鍋店

鼎王的收費在台灣應該也算是 Top tier ，沒前3也有前5名

今天會被罵，是因為他營造出來的質感與收費

卻搭配上康寶高湯......是這個內容會讓人生氣

當然他沒有強調天然是他不需要強調這一項去行銷

，因為這幾年，網路社群造成的口碑，他的湯頭這項的確是評價很高的

但是我覺得8年前吃的跟最近吃的味道就是不一樣!!

有沒有可能康寶是為了爭取毛利之後所用的手段?

這點沒有人曉得

你提的那些冷氣裝璜人力當然都是成本，但是餐廳最大的成本就是食材

他還那麼多家連鎖，規模經濟下，很多採購的成本會比別人便宜

anyway 他的品牌經營我看這次是遭受到相當嚴重的打擊，畢竟湯頭是他的核心價值之ㄧ

在看後續看他要怎麼做這次危機處理吧!

老四川直接PO出湯底製作過程

還有原物料購買證明 :cool:

http://www.oldsichuan.com.tw/

鼎王被打臉打好慘 :laugh: