六菜一湯捏
那個是後勤部隊的吧...

防砲或者警衛都是連上自己煮的...
我記的是3菜還是4菜1湯而已 如果是分防排 一排頂多40-50人左右 菜也不會煮很多
後勤部隊吃太好了

話說吃太飽出操也難過 胃會不舒服 :cool:

飯菜吃不完，留給需要的人，這個想法基本上是正確的。

但有不少人提出很多（疑似）技術性的問題，說明這並不可行。

我不想一一去討論這些論點。藉這事，衹想說出一句感想：
從這裡就可以看得出來，臺灣（以至於全世界）的困境在那裡了。

有人提到某隊長這麼做了，我要給予稱讚：有肩膀的男人！

廚工爆料軍方浪費食材遭強迫辭職
 

伙房兵 是個肥缺

朋友當兵時 管伙房採購 他說他要吃啥
基本上採購單都他開 要吃啥山珍海味
都沒問題

有些更黑的 甚至跟廠商談好收多少回扣?

後者他說他沒做 不過看他真的吃的有點胖 :agree:

錯了、就是很多人不按這種方式做
趁機假公濟私、混水摸魚
不防這種人、任何好意都會扭曲成更糟糕的壞事
事情更會陷入絕境

另外所謂的有肩膀、是明知會出事也會扛著做下去的人
不然只是做事不知深淺的笨蛋而已

士兵去領取才算是士兵的
沒去領取仍是政府帳下管理的物資

看單位吧
以前聽過菜色讓上面不滿意關禁閉的

看廚藝水準、以前在訓練單位的伙房兵可強了

一個人煮百人份食物味道還相當不錯……
不過到大隊的伙房水準那可就無語問蒼天了

不過下單位後伙房水準不錯、退伍時多了十公斤吧

不是都伙房兵煮嗎?
原來廚坊也外包了....

照這困境思維下去.....

慣老闆不能酸 因為都是鄉民們不努力
政策不能批 因為都是你們死老百姓不懂
馬路補不平 因為國情不同 所以不能跟日本比
飯菜吃不完浪廢 不能爆 因為種種技術性問題 所以不能改進

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我昨天夢到的情節是這樣的=.=

指揮官他表弟的老婆的堂姐家 稱為A包商
本來已經內定A包商 要承包該營區伙食業務
指揮官會負責讓值星官豬油仔事前通報實際大概用餐人數
這樣一來2500人份的預算 實際上支出不用那麼多還有很多盈餘
這是天公地道的自己人福利

可是照規定要公開招標 結果好死不死 不知那新調來一個政戰系統的軍官
引B包商來搶標 還給他剛好低於底標得標了
指揮官:哇糙 林北的場子居然有人敢來插旗 是那個王八不想混了阿
那個豬油仔~ 每天給我狠狠的定! 我每一餐都要看到有2500人份的食材進場
只要少一人份 就照合約扣錢罰款 我要罰到他媽一點利潤都沒有還虧錢
B包商:上面說指揮官快換人了 這幾個月就先照規定人數上食材先撐著吧
為了要不虧錢又要湊夠數量 所以這飯菜通常越來越難吃
(然後過程中 不小心底下派遣公司雇用的小弟 把事情捅爆上新聞了)
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說穿了 就是既得利益者 想要繼續爽爽躺著賺 所以不想改革的說詞

小弟以前是在台中清泉崗空軍基地 聯隊部

一個聯隊幾千人都有

你要餐廳每天計算用餐人數....這也太強人所難了
放假的 出差的 都先不講
不去吃的就沒法算了
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這個基地 承包給外商的單位還不少

我入伍半年後就再也沒去過 國軍自家的餐廳吃飯了
(沒吃，每天的伙食費還是要繳呀!!)
主要是因為伙食很難吃
據說我快退伍前三個月有整個大改善(伙食的主官換人了)
不過都快退伍了，也就去吃那麼一次
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飛官的餐廳真的好很多
有幸某次出差，帶隊官人很好的包了飛官餐廳的便當給我們
打開一看、蟹黃、龍蝦(還去殼的)、牛肉片
剛好出差的人有位是做伙房的
就問他
他說...這是平常菜色 雞腿之類的那邊是沒人要的
不過...還是沒啥飛官要去吃
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後來藉著伙食兵的關係
某次半夜直接去餐廳的廚房(好大的廚房)開小火
反正我們也才3+1個人
拿點材料隨便開火煮個羊肉鍋(好硬的羊肉、丁狀的)
大家也是吃得挺開心的

話說
清泉崗實在太大
沒腳踏車的話、有時從工作的地方走到餐廳都要花費20-30分鐘
所以很多人都是營站隨便買個炒麵或是麵包就解決了