PCDVD數位科技討論區 - 年輕人不靠家裡贊助買房真的很難

PCDVD數位科技討論區 (https://www.pcdvd.com.tw/index.php)

- 七嘴八舌異言堂 (https://www.pcdvd.com.tw/forumdisplay.php?f=12)

- - 年輕人不靠家裡贊助買房真的很難 (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1181056)

引用:

作者okx

但是自己可以用好的油啊，個人推薦玄米油

[SIZE=4]

換口味可能需要食譜或到Youtube學習

最安全的叫做: 沙拉油....

高溫低溫都能用
高溫炸完就可以清掉了, 不回鍋也不擔心

引用:

作者BALA

你以為自己煮不會吸到煮菜的油煙嗎?

我個人認為除非都用無油料理

不然自己下廚煮一頓真的比外食貴上不少

且煮完吃飽後還有一堆餐具鍋具要洗

:ase :ase :ase :ase

自己下廚, 只要搞對方法一樣很輕鬆

清洗餐具鍋具也還好吧, 一人份的大概10分鐘

自己吃, 要是懶惰的話就煮火鍋就好了, 出門的時候小米電鍋設定好, 回家就能吃熱的
把額外料下進去再煮一下大概也是十分鐘的事情

如果要搞烤牛排豬排, 氣炸鍋來一下也還好

如果想吃蛋餅, 燦坤的雙面鐵板燒來一台也只要350, 前面墊高(避免蛋液流出), 來個蛋餅皮, 蛋, 加點肉片和起司就很豪華了

炒飯或是自己煮日式拉麵反而還麻煩一點
日式拉麵好夥伴還是小米電鍋, 前一天就把叉燒弄弄綁綁丟進去燉, 第二天大概有吃不完的叉燒肉

引用:

作者BALA

我家的洗碗機碗盤放進去前

其實還是要先把上頭的菜渣沖一沖

:ase :ase :ase :ase

至少不用手洗得很辛苦啊...

引用:

作者lifaung

要不要最近很夯的小美也來一台 XD 說真的, 不會有那麼輕鬆, 不如降低口慾.

你說的這些器具, 我通通都有過, 也看親戚實際操演過, 還有事後整理.
最厲害的就是小美自己清洗內部, 又能煮出很多不同料理, 的確很厲害.

引用:

作者GCVincent

橄欖油更好，只是太貴了。
橄欖油不適合油炸？特級初榨只能拌沙拉？原來，我們都誤會橄欖油了！ (https://m.commonhealth.com.tw/artic...ction?nid=72436)

我用 ChefOil主廚精選-第一道冷壓橄欖油750ml 炒菜,
最近發現, 有時後有些賣場會有活動, 買一送一 :shock:
想去撿便宜的網友, 去賣場可以注意看看, 有特價的話可以入手試看看

為什麼這篇能離題到變成在講沙拉油啊... :laugh: :laugh:

引用:

作者巴豆布妖

為什麼這篇能離題到變成在講沙拉油啊...

其實我也是有夢想的人，
從小就夢想自己哪天帶著墨鏡開著藍寶堅尼跑車，
經過近三十幾年的不懈努力，
如今我的夢想已經實現了一半！

我已經擁有了自己的墨鏡，
只差藍寶堅尼跑車了……

想在自己家煎牛排

先買好油.....
接下來就是去好市多買牛排了

引用:

作者BALA

你以為自己煮不會吸到煮菜的油煙嗎?

我個人認為除非都用無油料理...

無油料理可參考這本：全食物救命廚房每天3餐救命飲食-徹底終結癌症、心臟病_黎安．坎貝爾

引用:

她父親坎貝爾博士（《救命飲食》作者）說：「許多人總是問我，我跟我的家人到底都吃些什麼
，才能如此健康、不受疾病侵擾？我很高興地說，本書的食譜幾乎就是我們家餐桌上吃的食物。」
99%的健康都是吃出來的！黑心油、化學香味、假天然湯頭、塑化劑；
膽固醇、反式脂肪、高鈉、高糖……忌口的人不敢奢望的美味，輕鬆升級成健康低脂版──逆轉疾病、預防黑心食物，這樣吃，效果驚人！
起司高脂又高納，超有罪惡感！知道嗎？用豆腐也能做出超好吃的擬真起司蛋糕。
吃白醬＝吃油，怎麼辦？杏仁漿當祕密武器，就可以做出超濃郁南瓜湯。
怕脂肪堵塞動脈，怎麼做出不含油的「奶油」燉花椰菜？祕訣之一竟然是──味噌！

美乃滋一定要加油加蛋？嫩豆腐＋腰果當底，就能做出不含防腐劑和塑化劑的健康美乃滋。
酥油和反式脂肪超危險，吃美食得拿命賭？自製富含維生素E的堅果派皮，健康吃點心。
蛋黃高膽固醇，怎堪天天吃？豆腐＋咖哩粉，炒「蛋」料理原來這麼沒負擔。

無論老手新手，都能百變餐桌、快速上菜！現代人生活緊湊、忙碌，
黎安‧坎貝爾博士身兼職業婦女與一家之煮，特別分享她快速上菜的祕訣、變化菜單的撇步，讓健康餐點輕鬆上手，沒有壓力！

不懂何謂火候的新手：
□ 洗洗切切，和獨門醬料一起丟進湯鍋，15分鐘煮出泰式風味的暖心湯品。
□不用油炸的鷹嘴豆漢堡排，配飯、夾麵包都好用。

變不出花樣的廚房老手：
□ 不需餐餐開伙，晚餐多準備一點，就能變化成隔日的午餐。
□ 簡單的鍋湯和燉菜最好用，加入新食材就能變成另一道菜。
□ 豆腐胡桃球一物兩用──今天夾潛艇堡，明天做成茄醬肉丸義大利麵

引用:

作者巴豆布妖

我用 ChefOil主廚精選-第一道冷壓橄欖油750ml 炒菜,
最近發現, 有時後有些賣場會有活動, 買一送一 :shock:
想去撿便宜的網友, 去賣場可以注意看看, 有特價的話可以入手試看看

為什麼這篇能離題到變成在講沙拉油啊... :laugh: :laugh:
https://s.yimg.com/zp/MerchandiseIm...ct-19929176.jpg

不是說好的要一個人便宜開伙嗎?
橄欖油太貴了可能吃不起XD

引用:

作者Earstorm-5

... 有時候採購之前真的要多思考.
洗碗機也是需要使用者來維護打掃的.

每個人觀點不同, 有人為了吃會多費心思精力與時間.
我... 青菜類, 很經常洗乾淨就吃了, 或稍微燙過或丟湯.
肉類要處理也是簡單處理, 沾點醬料就吃了.

曾經出差, 同事咆嘯連晚餐都沒有熱食, 我感覺到傻眼.
一方面是因為他以為他是誰, 一方面是體會到人對吃有需求.
當周把他踢去機場返台, 但也思考改變工作模式.
先問吃飯習性, 再來排工作時間表, 要吃熱的, 動作勤快點.

離題了.
台灣吃很方便, 如果不介意一定要店面, 外食跟自煮接近.
看每個人怎麼考量, 我如果累了, 飯盒裝兩個米糕1顆蛋.
這樣也是一餐.

只有一個人的話, 洗碗機不會比較方便

你有要帶妹子回家的話, 洗碗機方便的地方是讓你可以空出時間來討妹子歡心
但是如果只是終級魔法師的話應該就不用了, 洗個碗看個youtube比較可以打發時間