是給觀光客看的沒錯，上選的大部分基本上在海外都有一定知名度或是旅遊雜誌會介紹的。


不過以一星的標準來說，服務、設施、環境 這些基礎倒不是必然。

像明福台菜這間日本觀光客會去的店，以外觀裝潢或環境其實非常的普通，服務也不可能要求太多。 :p

其實也是有.

出外人吃個止飢的而已.

不會特別去吃米其林 我很好養 :laugh:

漢神海港的自助餐就很滿意了 :D

20家星級有2.5家(大三元算0.5家)台菜其實不算少，畢竟台灣的粵菜強很久，何況評審都是歪果仁，看看明年吧

我倒覺得台灣牛排餐發展已經很成熟但才一家得星有點少，A Cut 晶華牛排屋鐵板燒水準都不輸教父

有三家日本料理多了點，其實台中有幾家這種按價位定的無菜單料理也不比那三家差，而且環境好多了

好奇看看大概要花多少錢？





看完菜單和價碼我就關掉視窗了

顯然這些都是美食家和貴婦才會去的












果然我就是俗氣，不懂美食

託酒肉朋友的邀請, 我竟然吃過兩家 (3+1) :eek:

不過最近要花大錢整修房子, 已無法跟著去吃喝了 :cry: :cry: :cry: :cry: :cry:

得一顆星的其中一家 我吃他做的菜吃了一年多還不用付錢 :D :D :D

2018台北米其林指南以行政區來畫分，除了必比登美食和星級餐廳之外，還有一個推薦類別叫米其林餐盤，是由米其林評審萬中選一，食材新鮮、烹調用心、菜餚美味的餐廳

以下是米其林餐盤完整名單

北投、士林區
IL MERCATO義瑪卡多（義大利菜）
蓬萊精緻台菜（台灣菜）
松園禪林－原心（創新菜）
番紅花（印度菜）
三二行館The Restaurant（時尚歐洲菜）

大同區
除了三星的君品酒店頤宮與必比登推介外，米其林餐盤從缺

中山區
A CUT／台北國賓大飯店（牛排屋）
粵菜廳／台北國賓大飯店（粵菜）
雞家莊（台灣菜）
Chou Chou（法式菜）
米香／美福大飯店（台灣菜）
N°168 PRIME牛排館／維多利亞酒店（牛排屋）
頁小館（國際菜、法式小餐館）
巴黎廳1930／台北亞都麗緻大飯店（創新菜）
ROBIN’S／台北晶華酒店（鐵板燒）
欣葉台菜創始店（台灣菜）
新都里（日本菜）
旬採（日本菜）
晶華軒／台北晶華酒店（粵菜）
川菜廳（川菜）
桃花林／台北大倉久和大飯店（中國菜）
TUTTO BELLO（時尚義大利菜）
山里 Yamazato／台北大倉久和大飯店（日本菜）

萬華、中正區
安東廳／台北喜來登大飯店（法國菜）
Prime one牛排館／台北花園大酒店（牛排屋）
蘇杭／台大校友會館（滬菜）
辰園／台北喜來登大飯店（粵菜）

松山區
Bencotto／台北文華東方酒店（義大利菜）
50/50 Cuisine Francaise（時尚法國菜）
荷風中國菜（雲南菜）
老乾杯-松山（燒烤）
小馬／台北西華飯店（日本菜）
MONSIEUR L（時尚法國菜）
上林鐵板燒（鐵板燒）
但馬家涮涮鍋／台北文華東方酒店（涮涮鍋）
日本橋玉井（日本菜）
THAI & THAI／台北文華東方酒店（泰國菜）
冶春茶社（淮揚菜）

大安區
C'est la vie 五味瓶（地中海菜）
四川吳抄手（川菜）
Ephernite（時尚法國菜）
Gēn Creative（創新菜）
隱丹廚（時尚西班牙菜）
INDULGE（創新菜）
JE Kitchen（時尚歐洲菜）
Le Blanc（牛排屋）
樂埔町（創新菜）
馬可波羅／香格里拉台北遠東國際大飯店（義大利菜）
MARU（日本菜）
nkụ（創新菜）
蘭（時尚歐洲菜）
真的好海鮮（海鮮）
香宮／香格里拉台北遠東國際大飯店（粵菜）
秀蘭小吃（江浙菜）
守破離（日本菜）
桌藏（創新菜）
游壽司-金華街（壽司）
魚道生（壽司）

信義區
寶艾／台北君悅酒店（牛排屋）
老乾杯-信義（燒烤）
寒舍食譜／台北寒舍艾美酒店（粵菜）
鳥喜（照燒菜式）

南港、內湖
德朗（時尚法國菜）
L'origine by La Credenza歐傑洛（義大利菜）

除了美食，指南內還有推薦飯店旅館

2018台北米其林指南推薦25間旅館名單如下：

5間紅色房子：台北文華東方酒店

5間黑色房子：香格里拉遠東國際酒店

4間紅色房子：美福大飯店、大倉久和飯店

4間黑色房子：君悅酒店、六福萬怡、寒舍艾美、喜來登大飯店、西華飯店、晶華酒店、台北W酒店

3間黑色房子：誠品行旅、寒舍艾麗、日勝生加賀屋、君品酒店、老爺酒店、萬豪酒店

2間紅色房子：S HOTEL、三二行館

2間黑色房子：怡亨酒店、慶城商旅、慕軒、美麗信花園酒店

一間黑色房子：Home Hotel信義、Home Hotel大安

一間房子代表還算舒適（Quiet Comfortable)
2間代表舒適（Comfortable)
3間代表非常舒適（Very Comfortable）
4間表示頂級舒適（Top Class Comfort）
5間房子代表奢華（Luxury）

而房子又分為紅色跟黑色，紅色代表更為舒適宜人（More Pleasant if in Red）
因此若獲得同樣數量的房子，紅色又比黑色等級更高

哪家最便宜，推薦一下，我想湊湊熱鬧又不想花太多 :hungry: :hungry:

　

都貴，不過我推薦南港車站旁的歐傑洛義大利餐廳，中午套餐千元有找，主廚在義大利開的餐聽連續四年得米其林一星，L’origine by La Credenza 是以他義大利那家餐廳來命名

除了日式和排餐，其他就桌菜，人多當分母荷包感覺比較沒那麼痛，星級就大三元，同樣也是午間套餐最划算

大安區Le Blanc 價位也還好但牛排還是龍蝦就一般般，它就賣這兩種套餐，牛排有分肋眼和紐約克，那還不如吃我家牛排 :laugh: