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RAMSA 2019-12-04 08:46 AM

引用:
作者sn245763
義式機到一定價位喝起來都差不多吧
還是有人可以盲測30萬,50萬,80萬
各不同價位的口味?
亦或是被星巴克的品牌策略影響
直覺認為200元的咖啡一定比50元的好喝?

豆子才是主角,機子只是輔助
真的想喝口味應該是喝手沖吧
想從義式機喝出豆子的風味
一定有什麼誤會:laugh:

喝義式機就是追便宜又方便
超商咖啡跟星巴克去市調
絕對是超商一面倒獲勝
因為星巴克不知道在貴幾點
而且星巴克的豆子烘過頭
苦味很重
不懂的人還以為是真材實料的口味

深烘培豆就都這樣阿,酸的感覺都沒了

人生現在才開始 2019-12-04 08:51 AM

星巴克不是只有一種豆子吧

每個人對口味的喜好也不一樣
就像有的人喜歡說沖出來有酒香 果酸 堅果味
我有時候會想 這不就像蚵仔煎口味的洋芋片
你想吃蚵仔煎的味道 為什麼不直接去吃蚵仔煎呢?

咖啡很深奧
可以很講究地慢慢品嚐
不過對很多人來說 咖啡就一種很生活化的飲品
簡單方便就好

吃泡麵的時候 會介意水是怎麼倒進去的嗎?

xmx 2019-12-04 08:52 AM

引用:
作者天屎~加百列
星巴克是最近才有手沖吧

不是只有台灣才有換豆升級
我第一次喝換豆升級手沖就是在Pike place喝的

星巴克早就不潮了 潮的是藍瓶 那個裝潢才是真的假掰
號稱咖啡界的阿婆

前年去東京玩,老婆及同行友人,吵著要去藍瓶咖啡…
一間二樓的門市,排隊超長…
實在是不知道在一間擠滿人、位置還要用搶的咖啡店有什麼潮可言… :stupefy:
我寧願找間巷弄裡的小咖啡店坐下慢慢品嚐、休息… :think:

portnoybest 2019-12-04 08:59 AM

+1 跟中正廟附近一間店一樣 小的要死 比危樓還像危樓, 喝個咖啡亂哄哄 你讓我我讓你

秒殺之後趕緊逃了

多好的名店 我也喝起來無感

LDSKING 2019-12-04 09:05 AM

引用:
作者sn245763
義式機到一定價位喝起來都差不多吧
還是有人可以盲測30萬,50萬,80萬
各不同價位的口味?
亦或是被星巴克的品牌策略影響
直覺認為200元的咖啡一定比50元的好喝?

豆子才是主角,機子只是輔助
真的想喝口味應該是喝手沖吧
想從義式機喝出豆子的風味
一定有什麼誤會:laugh:

喝義式機就是追便宜又方便
超商咖啡跟星巴克去市調
絕對是超商一面倒獲勝
因為星巴克不知道在貴幾點
而且星巴克的豆子烘過頭
苦味很重
不懂的人還以為是真材實料的口味
星巴克每日精選(滴漏式咖啡機煮的單品豆)和美式咖啡(濃縮咖啡機煮的混豆製成espresso)。一樣都只是加水

常喝也喝過不少豆子黑咖啡的人會覺得上面這兩種星巴克飲品不香不醇就是苦味,當然就如屎尿

但很奇怪,拿鐵和卡布就比外面好喝,牛奶和焦糖才是重點,咖啡反而是配角,這兩種也是賣最好的咖啡產品

但又有點很奇怪,美式賣場賣的星巴克豆子便宜很多還是很多人去買

聖粉BANG!! 2019-12-04 09:11 AM

有人提到711的咖啡,我自己的感想是711全家都喝過很多,自己覺得全家的穩定性好很多,尤其我還喝過711拿來打開只有半杯的熱拿鐵,全家線上app寄杯超方便,大量的折扣加上有時候買一送一超划算,這部分真的是大推全家

隔壁老王 2019-12-04 09:14 AM

星巴克絕緣很久了 (對, 我就是不爽統一 XD)

CAMA跟露易莎比較過, 覺得CAMA比較對我的口味
黑咖啡差異不大, 但拿鐵類露易莎喝過幾次都有個我不喜歡的口感跟味道會留在舌根
便利商店小七(也是統一)別人送的喝過, 但覺得超淡, 根本覺得像喝水
真要在便利商店買我會買全家的重烘焙拿鐵

聖粉BANG!! 2019-12-04 09:16 AM

引用:
作者海豹
星巴克之前有手沖??
我還以為是最近才在推的
上次陪人家去一次,本來只想點蜜斯朵
結果店員一直跟我推薦手沖咖啡,說現在只有6間門市有喔~
腦波一時變弱,就... :stupefy:

星巴克台灣從2013年開始發展手沖門市,應該不只六家吧?

KURURU 2019-12-04 09:24 AM

品牌的選擇 本來就有包含虛榮心的成分

以前星巴克剛引進時 一百出頭的價位 不錯的環境和服務品質

的確是很好的咖啡店選擇 但是自從漲了好幾次價格之後

就越來越少去了 我和老婆都各自有會員儲值卡

台北市的重點商業區和辦公區 小品咖啡店滿多的

以我之前上班地點 南京復興附近 小咖啡店真是多到 平均幾乎每條巷子都有

路易莎也是我最近很常光顧的連鎖咖啡店

我覺得它的行銷方向算是有正確 所以才能發展到能威脅到星巴克的地位

除了一開始的小店面 現在也越來越多前面有提到的"旗艦店"

很明顯就是針對星巴克的市場和形象

市場上能有更多更好的選擇 對消費者都是好事

Earstorm-5 2019-12-04 09:26 AM

突然覺得我這方面無欲無求也是一種快樂.. 目前只研究出咖啡豆磨細沖泡慢, 磨粗比較快.

還在拿捏粗細的分寸在哪裡較剛好 XD

至於喝哪間, 看那個月獎金以及出門剛好要幹嘛, 如果是苦著心情出門, 甚至不喝; 如果看電影, 星巴克也可以.

這周末去喝網友推薦的小雨好了, 最近很多店面都是美麗老闆娘, 來逛逛也好 XD

醉翁之意不在酒.


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