減肥的書籍琳瑯滿目,甚至還有許多互相矛盾的論點存在,例如A說某樣多吃最好,B卻說某樣要盡量減少,這些減肥書如果不這樣寫(標新立異原則),請問他能有何賣點?
你寫的書中那幾點, 有些我輕易就可以直接告訴你哪裡不對了
2.碳水化合物影響胰島素，會造成心臟疾病。越容易消化及精製的碳水化合物含越多果糖，對健康及體重影響重大。
3.糖（尤其是蔗糖和高果糖的玉米糖漿）格外有害。所含的葡萄糖會增加胰島素分泌，果糖增加肝臟負擔。
4.精製的碳水化合物、澱粉和糖都是癌症、阿茲海默症及其他慢性病的可能原因。
10.碳水化合物能刺激胰島素分泌，造成肥胖，也增加飢餓感，並降低用於代謝和體能活動的能量。
11.少吃碳水化合物就會變瘦。
以上這幾點幾乎就是一直在幫讀者洗腦不要碰澱粉類食物.吃蛋白質減肥法，只是利用蛋白質在胃部停留較久不易消化的特點， 來達到飽足感、不易餓的效果， 但究其原因，還是利用不達到基代（吃過少熱量），來達到減重的目的。 如果又有運動的話，不攝取澱粉的減肥，無異是自掘墳墓，澱粉可以供給足夠的運動所需的血糖，亦可完全燃燒分解脂肪，防止因脂肪分解不完全，產生的酮酸態中毒。 進而造成，腎臟裡的腎元不可逆的破壞。
澱粉絕對不是肥胖的罪魁禍首，而是過多的攝取熱量。 吃澱粉胖下半身、吃澱粉胖肚子，
是基因造成的，真的不關澱粉的事.今天你吃過多蛋白質，超過一天所需的熱量，一樣會胖在你該胖的地方。 如果你不想瘦到肌肉，更要攝取足夠、適量（但不過量）的澱粉，
不要讓自己感到飢餓，假如一感覺到餓，馬上吃一到兩片全麥土司，因為在低血糖的狀態下， 升醣激素會被分泌出來提高血糖LEVEL，如此便會有機會導致肌肉被分解。 所以想減脂兼增加或維持肌肉的板友，更要注意

5.肥胖的成因是過度的脂肪累積，而非飲食過量或缺乏運動。
6.過多卡路里不會讓人肥胖。
這兩點更是鬼扯, 那些營養成分在體內本來就是會質能互相轉換囤積儲藏,不然你以為吃下去的過多卡路里會憑空消失嗎?
7.運動不會消耗脂肪，只讓人飢餓。
請Google有氧運動與無氧運動

另外減肥是路遙知馬力的工作
短時間瘦下來的方法有一大卡車可以用
重點是你的方法能不能長期使用甚至一輩子使用,以及你會不會復胖,身體是不是會變差了

回應某些飲食享受與隨便吃沒關係論調的諸位：

對於健康，基因、飲食、運動三者間確實有關係...
但目前沒有人有把握能斷定何者比重比較大。

最好是您知道自己身體耐受性，這樣搞保證會沒事...
現在好不表示未來也好，平常沒事不表示狀況並無緩慢惡化...

另外，請簽署放棄急救與不需照護的同意書...
請勿將自己的責任與問題轉嫁到親屬與社會資源上...

這樣子您愛怎麼搞都不會有人有異議，謝謝。

Ferris跟Taubes的書小弟都有看, 都有問題

真正的關鍵是看從食物攝取的熱量是否跟身體每天的需求達到平衡. 最簡單是量腰圍/臀圍的比例. 男人若是超過 0.9就有問題, 女人超過 0.8就有問題. 以小弟為例, 腰圍是 34寸, 臀圍是39寸, 比例是 34/39 = 0.872, 沒有超過0.9





同意, 不過要看長期攝取的總熱量, 以及是否有運動. 運動後, 身體會釋放大量脂酶, 導致後續吃下去的脂肪比較容易被分解, 血液比較快再度變得清澈, 且分解後的脂肪多數會被送往肌肉, 而不是被送去儲存. 若是不運動, 飲食熱量過高, 再怎麼運動都沒有用, 血液含脂量一高就會讓血液渾濁很久.



胰島素不是敵人, 而是吃大量糖份超過每天熱量需求導致的熱量堆積, 長期來看最後都變成脂肪. 果糖容易讓脂肪堆積在肝臟, 不過熱量控制得宜就不會堆積



這個有爭議, 不過小弟認為Gary Taubes的結論有問題. 若是怕就少吃一點



以上6點都是狗屎理論. 不把東西吃下去就不會有任何上述問題. 沒有熱量可以儲存, 再多胰島素也不會讓人變胖. 而且胰島素只負責儲存糖份, 蛋白質. 脂肪吃下去 (例如喝下一匙油) 不會讓胰島素增加, 可是人還是照樣會胖, 人體的儲存機制不止胰島素一個.

現代人類在地表上已經幾十萬年, 不會因為最近100年 (4-5代) 富足以後就改變我們的DNA. 物理也沒有變, 熱量還是熱量.



總熱量才是重點. 這些作家的整個邏輯是利用打糖手段造成轟動, 讓他們可以買書. 然後若是在民間變成風潮時, 食品公司再專門推出無糖食物. 例如, 美國賣一堆無糖巧克力, 其實一點用都沒有, 美國人還是胖.

基因已經固定了, 除非吃藥物, 不然沒有控制權, 因此也不需要理會.
飲食可以改變, 運動可以改變

因此根本就不用考慮基因, 生活習慣才是重點

早晚都要..駕鶴西歸
何不讓自己開心點..

人生不過短短數十載
好吧..有人命好.可以活到100歲
那又如何？
要開心快樂的走.還是..在加護病房插管跟維生機器共伴百歲呢？

我的觀念
活在當下..想吃就吃.想喝就喝
只要..適值.適量即可

看看我們美麗的寶島
有致命農藥蔬菜
有抗生素+流感雞
有病死豬
有瘦肉精牛肉
有重金屬海鮮+稻米
這些垃圾食物..說真的.也沒什麼了不起..

就主題，我說，相信就聽，不相信就別聽。

是這樣嗎？目前也祇能這麼說了。

其它方面就是，每個人身上都有一些 switch，壓到了（不論是有意還
是無意的）就會很麻煩，所以，當我發現到我可能碰到某人的 switch
的時候，我就會「如探湯」似的趕快縮手。

……講那麼多做什麼？ :laugh:

翁玉青博士的書裡有句話說, we are what we eat.我覺得很有道理. 吃的東西若有問題, 經年累月

下來說要不出事也難. 吃的有注意不代表就長命百歲, 還有其他要配合的.

自己近年也開始調整飲食, 大家有概念的垃圾食物都越來越少吃, 也已幾乎完全不買飲料,

其實是越來越沒膽, 越來越不敢鐵齒. 剛開始不太習慣, 久了習慣反而覺得是擺脫那些羈絆.

樓上有些人提醒得很好, 自己掛了走掉事小, 萬一變成慢性病搞苦自己拖累家人就是不負責任了.

老家有個鄰居因父親長年臥病在床,一輩子的工作收入幾乎都花在老爸身上, 這給我們很大的

警惕,健康是最重要的, 其實排除那些垃圾食物, 還是有非常多的美食, 不用擔心沒東西吃,

垃圾食物偶爾吃到也不必過於擔憂, 但倒是天天以上述垃圾食物為主的飲食習慣,

真的誠心建議是可有很大的改善空間.

控制飲食, 調整作息, 再配合適當運動, 不是更好嗎?

而且在下完全沒提到"不用忌口"這件事, 不必把您想強調的觀點, 先說別人是錯的, 再加以放大化吧?

哈哈哈，裡面只有炸雞久久吃一次
這就是窮人的福利嗎？ :D :D :D

才剛剛到麥當勞報到
K 掉一盒的 20片雞塊 + 續杯一次的大可樂

:hungry: :hungry: :hungry: