我覺得台灣的啤酒難喝死了 :stupefy: 破壞味蕾傷害腦細胞,很澀很苦很難喝
我可以大膽的說,英國的食物是狗吃的,但是他們的啤酒有一套

昨天在bar點了一杯不錯的HORIZON,味道偏甜(?)順口過癮
顛覆我對啤酒的刻板印象,這種飲品我可以醒來就開始喝,喝到睡為止

難怪阿兜仔一堆啤酒肚

40多還好吧
現在艾根堡要100以上, 歐洲的動不動都要80起跳
真是%$#%^&按陰陽
現在只能喝得起Suntory Premium malts及asashi master

中崙大潤發ERDINGER要80多吧, 今年還沒去, 不確定, 其他要95 ( 只有中崙便宜, 不曉得爲什麼)
注意愛丁格的標籤有寫Weißbier, wei 開頭的就是含小麥去釀的啤酒, 通稱為白啤
前面有出現的豪格登Hoegaarden 跟寶萊納Paulaner 都是
特點是不苦, 泡沫多, 有水果香, 酒精濃度不高

至於黑啤, 只是麥炒到什麼程度再下去釀, 麥加熱後, 香味跟焦味會不同, 釀造後酒液顏色也不同
比利時有分golde 黃金色, Amber 琥珀色 跟黑色dark
真要分的話, 是差異在釀造法跟酵母的不同
下層發酵lager酵母菌黑啤就不能能跟上層發酵ale酵母菌的黑啤一起討論

當然, 世界最早的啤酒發源自英國, 是上層發酵法ale, 含了酵母菌等後酒液混濁,
傳至歐洲後, 在現在的捷克( 前德國領地) 地區研發出下層發酵法lager, 得出酒液透明乾淨, 廣受歡迎
克服不能量產的問題後, 經過德國, 美國, 日本後, 成為台灣熟知的啤酒

世界上啤酒的種類跟味道多到超過想像, 新鮮不是鐵律, 只能說是通識

自己diy啤酒吧！還可以弄喜歡的水果口味....

我習慣喝 stella 跟 guinness
有人可以推薦好的 ale嗎

Beer Hour 到貨囉!! :like:


這幾天我抽空再來貼一篇分享文... 大家有推薦用哪種易開罐啤酒來試嗎?! :hungry:

夏天到了，來聊聊啤酒吧....!
 

我只喝調酒類 跟黑麥汁
體質關係 家裡的人 都不喝酒
其他東西 喝完一罐啤酒後 我大概就準備醉倒了..........

7/23 更新：

多謝大家提供這麼多品酒的經驗！

前陣子在大賣場購物，發現台啤也出了水果口味的啤酒（品牌叫做果微醺），看起來就像是把果汁加進台啤。
宣稱添加9%以上的果汁，讓水果啤酒的整體酒精含量也下滑到3.5%，酒味不重，是針對女性而推出的產品。

買了幾瓶回家試試口味，發覺還是荔枝口味比較順，白葡萄則尚可。仔細品嘗還是能感受到一些啤酒花苦味，
但是比普通啤酒少很多。怕啤酒苦味太重的女生倒是可以試試看，後勁強不強就不是很清楚了。不過雖然是3.5%
也別喝到醉喔！

小菜呢，最近嘗試的是冰滷味雞腳。價錢便宜又有膠原蛋白營養，夏天搭配冰啤酒還不錯啦... :like:


ps.
順帶一提，可爾必思最近也有巨峰葡萄口味的沙瓦，ASAHI也有賣水果雞尾酒，家裡有不愛喝啤酒的女生的話，
倒是可以買這類的飲料回家。要不然只有自己一個人喝啤酒有點無聊...... :D



　

總覺得我在英國每天喝到快死掉 :stupefy:
英國啤酒就算了,每天都喝烈酒,真的把福特加當水喝
威士忌當可樂在喝,歐洲的飲酒文化真可怕 :cry:

真該死,我每次都喝不贏泰國人,他們真的把酒當水再喝

夏天到了，來聊聊啤酒吧....!
 

喝酒這種事 要訓練的 朋友中有個會喝酒的
說他小時候 爸爸當警察就帶他去喝酒擋酒 又是原住民 難怪那麼會喝 其他一般人 啤酒 幾罐大概就醉了
去年找兩個愛喝酒的朋友唱歌
其中一個 天天高梁不離身的 那天光她們兩個人 一個上午
啤酒就喝了鋁罐幾十罐 現場一片狼籍 還發生插曲 兩個朋友 要打我另一個友人 也只能說酒後見人品 酒品 :stupefy: