2011.03.18_橋邊鵝肉黃金鵝香油拌蒸煮麵

好久不見的快煮餐上菜


小黃瓜切絲跟小白菜切好備用


維力蒸煮麵身


原味的橋邊鵝肉黃金鵝香油


打開後金黃透亮的鵝油


頂好買的冰Q蛋


將雞里肌肉加點醬油跟沙茶醬調味
在加少許太白粉跟水
等橄欖油熱後下鍋煮熟
蒸煮麵用開水煮熟撈起
剩下的水剛好可以燙小白菜
加點鹽調味
把橋邊鵝肉黃金鵝香油加2~3茶匙
跟蒸煮麵攪拌均勻
接著就可以擺盤了

小黃瓜涼拌即可


冰Q蛋切半淋點原本的滷汁


小白菜淋點醬油膏


雞里肌有著沙茶香味


拌著鵝油的蒸煮麵灑點白芝麻就完成了 :hungry:



今天不小心買了一堆異國食品罐頭
而橋邊鵝肉黃金鵝香油
拌飯拌麵好像不錯 ;)
那就加蒸煮麵拌來吃吧
本來要買油香蔥或辣味的
但都賣完了
拌蒸煮麵不會很油膩
而且透著鵝油的特殊香氣 :hungry:

雖然要減肥
但美食也是要吃 :hungry:
只要控制熱量即可
外面吃久真的會不知道吃什麼
那還不如自己煮
我覺得蒸煮麵有點像泡麵
但熱量比較低
口感還滿Q彈的
而且久煮不爛
我估算這份晚餐熱量約600~650卡
有菜有肉也算均衡營養
下次再將蒸煮麵煮湯的來吃吧 :D

2011.03.18_橋邊鵝肉黃金鵝香油拌蒸煮麵高畫質影片 :hungry:

莫名一言，把你的pm清一下... :o

不錯喔，終於美食在開了阿!!
:laugh: :laugh:

泡麵現在變成貴族食品了，莫名大好有錢喔~吼壓郎~ :laugh: :laugh:

蒸煮麵身我買20包119元
平均一包不到6元
比一般泡麵便宜多了
就算加一堆青菜或肉類
還是雞蛋等食材
還是比泡麵便宜營養
熱量也比有調味料包的泡麵較要低
泡麵不知道在貴什麼
只是有些人吃不慣蒸煮麵的口感
我倒是覺得還不錯吃 :hungry:

2011.03.22_大碗滿意~比泡麵還便宜!39元炸豬排蔬菜蒸煮麵

晚餐來吃煮湯的蒸煮麵好了


加兩匙干貝風味烹大師


還有山葵辣椒


幾塊辣蘿蔔


少許的蒜頭酥提味


湯豆腐跟半熟的蛋黃


兩塊份量的炸豬排(有些在麵裡面)


裹番薯粉的里肌肉豬排軟嫩 :hungry:


青菜也要吃啊~小白菜跟豆芽菜與海帶芽 :D



現在物價貴
碗裝泡麵有的已經賣到53元
真的是太離譜
不要餐餐外食
自己煮比較實在 :o

里肌肉豬肉兩塊
先用少許醬油和五香粉
還有胡椒粉與米酒和橄欖油
稍微醃製一下
再裹上番薯粉下鍋油炸
把小白菜跟豆腐與青蔥切好備用
豆芽菜用水洗乾淨
將水煮沸後
加入兩茶匙的干貝風味烹大師
再把食材加進去煮
海帶牙跟蒸煮麵最後再下鍋
起鍋後撒上青蔥就完成了 :D

我為了拍照跟錄影
所以麵變比較爛了
湯頭有烹大師什麼都嘛好吃
但稍微淡了點
山葵辣椒辣度是有啦
可是香味就較普通
還好有蒜頭酥提味 :hungry:

豬排用少許橄欖油
用平底鍋來煎
記得粉不要裹太多
豬排表面有熟
就可以把火關掉
用鍋的熱氣
就可以把肉煮又不會熟過頭 ;)

用昨天買的拉麵碗來裝
真的是份量十足又大碗滿意
所有食材大概只要38~39元吧
比貴森森的泡麵還要超值
而且熱量也不高喔
大約只有650~700卡路里
不用花太多錢又可以吃得很飽喔 :hungry:

2011 03 22 大碗滿意~比泡麵還便宜!39元炸豬排蔬菜蒸煮麵 :hungry:

2011.03.24_高麗菜肉絲炒蒸煮麵

快煮餐來炒個蒸煮麵吃吧


原味的SPAM好味火腿肉


將里肌肉絲、紅蘿蔔、辣椒、高麗菜、火腿、青蔥切好跟雞蛋備用



辣椒、青蔥爆香後，再把食材跟蒸煮麵下去炒熟


還有些許干貝風味烹大師跟蔭豆豉，混合拌炒就完成了 :hungry:


蒸煮麵買很多包
之前拌鵝油
這次就來用炒的吧
蒸煮麵這是用了一包半
將冷壓橄欖油熱鍋後
加入辣椒跟蔥段爆香
再把火腿、紅蘿蔔跟肉絲
還有高麗菜下去炒
加點醬油跟一點鹽和米酒
一點烹大師與胡椒粉
再淋些烏醋
加點水才不會太乾
整煮麵水滾個30秒
就可把水倒掉
免得麵身煮太爛 :o
因為麵還要接著炒
少量的沙茶醬和蔭豆豉
炒一下就完成了 ;)

炒蒸煮麵吃起來微辣又有點甜
而SPAM好味火腿肉
本身有點鹹
綜合紅蘿蔔跟高麗菜的甜味
我覺得還不錯吃耶 :hungry:
成本約48元
份量男生一定吃得飽啦 :D

2011.03.24_高麗菜肉絲炒蒸煮麵高畫質影片 :hungry:

感覺真便宜阿。
自己煮真省錢。

外面隨便吃最少65元起跳 :o
有閒就自己煮省錢又吃得飽 :D

還可以吃爽爽，然後變胖來減肥 :laugh: :laugh: :laugh:

當然還是要算熱量
不要超過一天基礎代謝率
怎麼吃都嘛可以
別過量就好了 ;)