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引用:
那種蔥油餅、韭菜盒子都用太多油了。 機器做的饅頭大是很大,兩手一捏馬上小一半。 口感完全比不上眷村味。 |
引用:
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引用:
韭菜盒子有無油版的,我在北醫附近的吳興街/莊敬路上吃過。 |
引用:
無油版的很吃麵粉品質,有吃過乾烙的韭菜盒子帶有(臭鋪味).... |
乾烙時間就會比較久
台北榮總旁邊有間賣蔥花燒餅韭菜盒,原本都是用烙的 現在多個油鍋用油煎 同一間店的韭菜盒有2種做法,我買是沒指定 但買到烙的應該比較賺 :flash: |
引用:
我大概三五天就吃一次,乾烙香多了又沒油味,麵粉味韭菜味都有出來 同時和油煎比乾烙的皮薄餡也多 |
引用:
北市推哪一家^^? |
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引用:
這間老闆不是東南亞人嗎 靠 看來拉低賽住的離我家超近 :stupefy: :stupefy: :stupefy: :stupefy: |
引用:
你不要靠近我 :mad: |
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