馬上被抓包 :ase :ase 是甜椒沒錯，有聽過五彩椒這麼做的。
青椒就沒聽過了....

花椒要能切成片狀..... :stupefy: :stupefy: :stupefy:
每次講到這道菜就會犯同樣的毛病 :D :D :D

不算抓包啦 ......

因我喜愛吃涼菜 . 包括輕醃漬的醬菜泡菜類 . 有別於熱油快炒
特別是暑熱夏季 或 吃麻辣鍋羊肉鍋之類 . 來上幾盤是不錯
而且製作節能環保顧健康 = 不用開火吸油煙(頂多過熱水川燙) + 免洗鍋鏟 + 較油炒菜耐久放 + 方法簡易不囉嗦
所以會特別注意這樣的菜吧 ....

據我所知 . 中壢一張桌的婆婆媽媽做這樣的涼菜很厲害 . 樣式也多 . 也好賣
大新竹地區似乎沒有這樣的食店 ........

麥芽餅，兩片煎餅中間夾麥芽糖加花生粉，香菜
印象中小時候的麥芽糖也加香菜和花生粉，
簡易版就是竹籤，豪華版就是用煎餅

華陀知道香港腳
這到底是怎麼了?

不過個人覺得香菜少放還好
多放就不知道在吃什麼

反而女友不吃香菜, 薑, 蔥讓我很困擾

出門一堆東西不點~自己煮~又缺味

有幾樣蔬菜是我當兵時後才敢吃的.比如說青椒,茄子,苦瓜,芹菜,因為操課完很餓,桌上的菜不管啥一律狂吃,久了居然變成接受這些蔬菜...要是沒去當兵我可能到現在都不會去吃這些XD