飛利浦氣炸鍋到底是炸的還是烤的阿??
 

之前看了部落格的開箱
覺得飛利浦的氣炸鍋
好像還不錯用的樣子
名字聽起來也蠻有趣的
只是看了越多別人分享的料理照片
就越搞不懂它的用途
到底它是拿來炸
還是拿來烤啊? @@

之前有看到這篇文章
這魚看起來比較像是烤的
至於會讓人感覺像炸的
是因為它是拿冷凍的炸物去弄的關係
但不管它是烤還是炸
我都覺得還不錯用
而且也比吃外面省就是了~

就是以前的旋風烤爐改良而來的

保溫更好，溫度更高

所以可以賣你6倍的價格

旋風式烤箱改良+1

個人認為，這東西也是一窩蜂的產品，過陣子網路就會有廉價拋售可以撿了

+1, 現在的價錢太高了, 買不下手

跟旋風式的口感有差吧
我兩者都吃過
覺得氣炸鍋料理比較好吃
另外料理時間也比較快
比較節省時間
這兩點我覺得還蠻重要的
我家也買了一台
過年期間各路親戚都會回來
做年菜應該會有幫助 :)

後來我分析了一下，口感有差的原因應該是氣炸鍋溫度拉得快，所以口感會濕潤一點

如果是用一般烤箱先預爐應該也行，不過方便度上就輸掉了

1425W的功率啊, 相同容量的烤箱功率大概600W, 要怎麼比?

我有這台, 它是用烤的方式加熱油酯來達成炸的效果, 就像微波爐靠加熱食物水分使食物溫度上升一樣, 如果食物不含油, 就沒有炸的效果, 就需要刷上一層食用油來達成....此機以西方飲食(薯條,雞塊,.....)為設計方向, 亞洲食品裹乾,濕粉, 醬的料理就不是很適合.......如果要吃得健康(低油), 用他牌的烤箱也可以達成, 但口感絕對有差!

我買這台還送一個飛利浦小烤盤HD9925/00,用來烤蛋糕用, 所以做糕點也是可行..

旋風龜頭洗也是改良而來的嗎:shy: