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totorochen 2010-04-09 04:58 AM

喝杯蜂蜜柚子茶 25顆方糖下肚
 
http://udn.com/NEWS/LIFE/LIF1/5526291.shtml

【聯合報╱記者陳惠惠/台北報導】 2010.04.09 04:53 am



董氏基金會昨天發表「含糖飲料的甜蜜陷阱」調查,現場教導小朋友以方糖數量來感覺飲料甜度。
記者潘俊宏/攝影






愛喝手搖飲料,小心吃進太多糖與熱量。董氏基金會抽查市售手搖杯飲料,發現含糖量最高達兩成,一杯七百西西的蜂蜜柚子茶,等於吃下廿五顆方糖;喝一杯粉條奶茶,幾乎等同四碗飯下肚。


手搖杯飲料上班族當下午茶,許多學生更是人手一杯。董氏基金會營養組主任許惠玉提醒,喝白開水最健康,限制含糖飲料攝取量。

董氏基金會抽查市售四十多種手搖飲料,平均含糖量百分之十到十六,一杯七百西西的蜂蜜柚子茶、古早味冬瓜茶,含糖量多達一百廿六公克,一顆方糖五公克,等於吃進廿五點二顆方糖,遠超過建議攝取上限的四十五公克。

許惠玉說,較酸的飲料糖量較高,像養樂多綠茶、鮮百香果QQ綠茶、葡萄柚綠茶、優多檸檬茶等。另外,紅茶含糖量也常比綠茶高。

除了含糖量,董氏基金會警告,加了粉條、珍珠或布丁的「加料」飲料熱量較高,一杯粉條奶茶,熱量超過一千一百卅五大卡,珍珠奶茶熱量雖然較低,也有九百廿五點四大卡。

許惠玉解釋,粉條、珍珠主要成分是澱粉,澱粉加上糖,熱量當然不低。她建議,喝這類加料飲料最好減少米飯等主食攝取量。

另外,不少民眾以為調味茶酸甜、清爽,果汁加茶喝起來比較沒有負擔。但許惠玉說,現榨果汁成本高,許多果汁調味茶用的不是天然果汁,而是混合糖漿、香料及色素的濃糖果露,沒有天然果汁營養。

想喝得健康,許惠玉建議,天然飲品、真的酸梅茶、洛神花茶是好的選擇,鮮奶茶勝過加奶精的茶飲;選擇減糖或半糖,減少糖的攝取量。
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看起來很恐怖......

布魯斯韋恩 2010-04-09 05:02 AM

本人拒喝飲料!!

sankyb456 2010-04-09 05:26 AM

單就粉條和珍珠而言

漂白劑和防腐劑才是最大的問題

可是我又很愛吃..... :nonono:

不曉得有有機的嗎?

absent 2010-04-09 05:30 AM

熱量粉條竟然比真珠高!!!

sankyb456 2010-04-09 07:24 AM

引用:
作者absent
熱量粉條竟然比真珠高!!!

因為1條1條的密度比1顆1顆高

我瞎猜的 :flash:

不過小弟很喜歡喝粉條到是真的

布魯斯韋思 2010-04-09 08:31 AM

更正, 本人只喝Intel精神科醫生開的藥水!!

Lisa Hsu 2010-04-09 09:38 AM

糖只是熱量高,那些不明的添加物才恐怖

我因為不碰咖啡因,少吃加工品很久了,對添加物很敏感.這些飲料大多喝了都會不舒服.茶飲類還可說是咖啡因,但其它果汁類喝了也會頭昏不適.

但如果自己買水果榨,或喝現榨果汁,就絕對不會有此類反應,所以是水果以外添加物造成的.很久都不喝飲料了.

syntech 2010-04-09 10:03 AM

不曉得這個換算比例怎麼出來的.


一般飲料店是糖外加.全糖兩大匙.


兩大匙果糖 = 105克 砂糖 = 21顆方糖?
700cc 水也約重 700G,
所以700cc 紅茶有 805g+ ?


好像哪邊不太對.....

yider 2010-04-09 10:24 AM

以前作過奶茶、珍珠奶茶
加的糖量是蠻高沒錯
是不是有到那個量,要換算過才知道,配方已經有點忘了

而粉圓的部分,確實絕大多數都是有含防腐劑
全台灣好像只有一家有作不含防腐劑粉圓,以台灣飲料的密集度來看
真要問到使用不含防腐劑粉圓的店,可能會花不少時間

最後一杯飲料700cc,含糖量105g,意思就是那杯如果是700g的話,有105g是糖,其他600g才是水
(茶葉萃出的量很少,)
不要不相信,人對甜的敏感度其實沒你想像中的高,說不定那個量你還會覺得不夠甜

pc 2010-04-09 11:09 AM

真是嚇死我了,趕快去外頭買大杯珍珠奶茶壓壓驚........


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