日本年輕人 樂當現代陶淵明
 

〔編譯鄭曉蘭／綜合報導〕由於食品安全及環保意識抬頭，有越來越多20到30幾歲的日本年輕人，開始關注農業問題；再加上金融大海嘯的衝擊、氣候變遷造成糧食自給率逐年下降，促使大批年輕求職者選擇拿起鋤頭，成為享受田園之樂的現代陶淵明。


據農林水產省統計，日本近年39歲以下的新務農者為10200人，比起往年呈現倍數成長。


現年32歲的藤井志郎，曾任職IT企業及顧問公司，目前經營有機蔬果農園。他說：「雖然現在的收入只有以前的一半，但在大自然務農，是任何一切都難以取代的。」


另一位31歲的宮路勇輔來自務農家庭，他為了吸引更多新血投入務農，最近成立名為「農家子弟」務農專屬網站，目前已吸引約200名年輕農夫加入。這群將傳統農業結合現代E化概念的年輕農夫，不僅在網站分享種植有機作物的心得資訊，也鼓勵消費者直接向他們購買作物，免去中盤商層層剝削。


宮路在一場演講上明白點出：「不論日本的經濟實力多麼強大，這個國家沒多久就會面臨一個嚴峻課題，那就是它再也無法從海外進口這麼多食物。…（我們的）兒童應該夢想成為一位農夫，而不是棒球選手！」


宮路的憂心其來有自，日本的糧食自給率已從1960年代的70%，降為目前約40%，有6成糧食全都仰賴進口。氣候變化造成糧食短缺，日本未來恐將面臨再多鈔票都無法進口足夠糧食的窘境。
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時尚年輕農夫 為日本農業帶來新生機
（法新社東京26日電） 日本年輕人近來逐漸遠離都市叢林，往偏僻鄉村遷移。他們肩負一項使命：要讓農業重拾魅力，並在此過程中降低日本駭人的糧食短缺危機。


不論是崇尚有機農業的青年、種植水稻的時髦東京人，還是喜歡拈花蒔草的年輕人，都慢慢回流到日本的鄉村。在國內人口結構快速老化危機下，許多日本農業城鎮日漸凋零。


日本是世界第二大經濟體，目前卻有60%糧食仰賴進口。許多憂心人士指出，氣候變遷將擾亂全球食物供應，能源成本上升也會導致穀物價格波動，日本未來面臨的糧食安全議題不容輕忽。


在這個靠出口汽車和電子產品致富的國家，日本的年輕農夫開始動起來，想要重新改造農業的形象。


31歲的宮治勇輔（Yusuke Miyaji）對一群年輕農夫演講時說：「不管日本經濟規模多大，不論賺進多少外匯，再過不久，我們就沒辦法從國外進口這麼多糧食了。」


面對聽眾的掌聲，身穿工作服的宮治繼續說：「我要讓這個初級產業變得很酷、有魅力，又有利可圖。孩子們應該夢想成為農夫，而不是棒球選手！」


宮治來自養豬家庭，他創立「農家之子」組織，已吸引了具有同樣危機意識的200多名農夫和支持者加入。


宮治對台下年輕活躍農夫提出警告：「我們大概只剩5年時間可以讓農業改頭換面。」


在「農家之子」組織，所有農產品都以Refarm品牌上市販售。會員間相互分享有機耕作資訊，並鼓勵理念相同的消費者直接向他門採購農產品，以省下運銷和中盤商費用。


受到這股潮流驅使，31歲的貫井女士去年也回到家鄉，和雙親一起種植綠茶和香菇。她說，在城市住這麼多年後，現在能夠在家庭農業中看到商機。


曾在東京的顧問和公關公司打拼七年的貫井，一邊開著貨卡往香菇種植場前進，一邊說：「以前我對繼承家庭農業興趣缺缺。」


數據顯示，日本的農業人口正快速老化，而隨著生育率下降、年輕一輩被大城市的五光十色吸引而離家，許多農業家庭沒有能夠接手的下一代。


日本超過70%的現職農人年齡在60歲以上，近半數甚至超過70歲。只有8.5%農人屬於39歲以下青壯年。


1960年代晚期，日本的糧食自足率還能維持在70%以上。如今，日本只能生產40%糧食，小麥、玉米和黃豆幾乎全都仰賴進口。


由於政府採行貿易保護措施，日本種植的稻米足以供應國內所需，然而卻使得稻米生產欠缺效率。（譯者：中央社蔡函岑）



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那個記者下的標題或許不太對...不過那不是重點。
最近台灣才被美國牛肉搞得大家人心惶惶的，現在又來個基因改造米，前陣子還有基改黃豆之類的。好像我們都把自己生產品質好的東西往外銷，再來進口別人不要的次級品。
美國牛肉是因為牛腦海綿狀病變的關係才禁止進口的嗎？
不知道動物吃的飼料會不會摻牛骨粉？有學者說，台灣都是用廚餘餵豬，這樣肉豬也有感染的危險。
再者染病，且在潛伏期間，孕婦會不會就這樣垂直感染給胎兒阿？會不會跟AIDS一樣恐怖喔！

回歸正題，不知道台灣的糧食自給率是多少阿？我很好奇。
不過由於全球氣候變遷，海平面上升，未來可利用的土地應該只會少不會多，氣候也越來越嚴峻了，年年氣溫升高，對不耐熱的作物是一大考驗，農作物仰賴的中、小雨也不再，要嘛不下雨，一下雨就是豪大雨，對於農作物根本是完全沒幫助。
前陣子不是日本還有啥蔬菜工廠化生產的規劃，那我們呢？仰賴進口就好了嗎？
那個中科四期二林園區也不是吵的沸沸揚揚的？可憐了我們的寶島
不知道各位有何感想。

想到種田我就怕~~~~~~~~~

小時後就是在山上種水果長大的。

每次去工作 都被蚊子 叮的滿頭包就算了，還被毛毛蟲咬，我皮膚很差，要很久才會好。

被毛毛蟲咬真的超痛苦，又養又痛，去抓一抓，更慘，面積還會變大。

農藥很臭，又很毒。


還有別人的小孩子放假在玩，我在山上工作到太陽下山。


日本那些年輕人，可以把種田當修身養性的心態，可能是我永遠無法體會的吧。

台灣目前糧食自給率是三成，二十年前則是超過五成
不過台灣地狹人稠、山多平地少，若要提高糧食自給率，就要增加農地，減少休耕。

但增加農地相對就要減少住宅及工商用途的土地，而減少休耕表示農業用水量就會提高，
我國的農業用水量佔總用水量的七成，一旦遇到乾旱的年度，就勢必要採取休耕以確保
用水無虞；台灣屬於缺水國家，即使提高糧食自給率，個人認為也只是虛幻的數據。

很難想像萬一台灣遇到史書上記載過的三年、五年大旱，會變成什麼樣子...... :nonono:

曾讀過一本科幻小說叫「異星遊」的，裡面有一段很有趣的對話：
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「哦，那個…嗯，也沒錯，不過這件事更重要。現在人口已經太多，為什麼還要鼓勵開發新殖民地呢？一個數學家可以瞬間把人口問題解決－－把每個人都殺掉。」

歐先生沒抬頭就說道：「我很喜歡你一點，組長，你有一顆很溫暖的心。」
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我想糧食問題，也可以讓數學家輕易地解決的吧。

台灣農業用水是屬於低成本、大量浪費型的
不然你看以色列這種極度缺水的國家農業用水是怎麼利用的

有時甚至覺得日本政府滿有心在推。電視節目一堆自己自足物語，描述某人跑到鄉下種些菜，就可以用很少的錢過日子。這樣就算遇到怎樣的金融風暴，或什麼XX危機，日子還是捱的下去，恢復到古早的生活就好了。

相對台灣還在推不雇用本地人的污染工廠，挑剔當地人有環保意識等等，等出了事就只能等死了 :jolin:

這個新聞要跟另外的一則來當對比
日本女性擇偶標準比例最高的是年薪 400萬日元，其次是600萬日元
都市已經不容易了，鄉村地區更難達到
再加上日本女性又不願意嫁到農村

選擇走這條路，就得有單身的打算

我是認為還是娶的到的，如果不要太挑的話。
農夫就取農婦，沒啥不好。反正都市的還不是化妝出來的。真的漂亮的都去當明星了。

在台灣我想因該也差不多吧，先不說收入，拿工作量來說。就可以讓一般都市的女人嚇到了。我自已是鄉下的小孩，從小都做到，喊：不敢了。

像草莓：很多時後必需凌晨 12點到2點就去做了，因為要放行口，如果天亮在去做的話，草莓看起來會乾乾的。影響價錢。還要分等級，分大小。而且草莓是冬季的水果，想想看寒流來時，又超冷，還要一直 蹲著好幾個小時。

在來說肥料好了，草莓的肥料，除了化學的之外還要傳統的"雞屎"肥。有多少女生敢碰那些東西。

更別提一些連男生看了都會怕的毛毛蟲。(皮膚差的像我被咬到，一個星期都不見得會好，我手又賤，愈抓愈面積愈大) 囧rz

還要育苗呀~~~除草呀。還會遇到蛇。

說到除草。
我覺的最麻煩的就是這個
除草有三個方式。

1、噴藥：最簡單，最方便。但是有缺點，一、多多少少會傷到果樹，苗。人在噴藥會吸入那些藥品，有些人的體質比較差的，還會中毒。就算沒發作，吸入對人的身體本來就不好。

2、自動除草機：一開始拿覺的還好，拿久了就會覺的很重，還要忍受，後面排放的黑煙。當然風向好的話，就不會吸到黑煙。

3、原始的人力：手or拿一把砍刀。來除草，當過兵的男生就知道，平常沒事，最常幹的事情就是去除草。

如果嫁到鄉下來的話，通常都是陪老公務農啦，除非女的有工作，不過鄉村的工作機會很少。

如果是務農的話，女生就不能穿的美美的。下去操個幾年，就是黃臉婆啦。下完田想去吃自助餐呀~~~那可是很少有機會的，通常下完田就是回家煮飯帶小孩吧。鄉村就差不多是這樣吧。

一年有收入的季節就那幾個月，沒收入的月份工作量也不一定少，我這邊還有一個很勤勞的主婦，農田閒時，就去做家裡的代工。一個幾毛錢在賺。

在來說 農家都是靠天吃飯，在還沒收成時，要投下去的人工，肥料，農藥等。都是成本，只要哪天來個大風大雨，心血都毀了。可是欲哭無淚的。



至於我自已家的三面山，只留一面，我爸做身體健康的，剩下的兩面山免費給別人做，收入全部算他的，只要幫我們管理就行了。

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這是商機喔
a老還不趕快去日本宣揚不婚教 :unbelief:

說不定以後還可成立個不婚教功德會 :laugh: