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songmong12 2009-05-09 06:19 PM

台南兵仔市旁 阿忠肉粽
 
昨天跑去逛花園夜市,住在朋友那邊,其實我以前住台南的時候,過去找我朋友的話,往往都會偶爾順便去吃一下,不過,我已經沒有住台南了,所以這時我感覺到想吃得慾望才會那麼的深刻

店門口




(對了,忘了說,隔壁的那一家土托魚羹,除非不得以,要不然
千萬不要去吃)

肉粽 + 魚羹 = 60



近拍來一張


開箱照 :D :D :D


口感:
入口第一口,先進鼻子的應該就是糯米摻著些微蝦米帶來的香味,再來就是粽葉的香味,沾上具有些微蒜味的醬油膏,一口吃下,粽子本身並非壓的結結實實的,而是帶有些微空隙,但是卻因為如此,也讓味道更容易的進入到每顆糯米之中,裡面的料當然就是一定要有的蛋黃跟肉角

而其他的配料.......對不起,我忘了

虱目魚羹我叫他們不要加薑絲,一口一口的魚漿,其實很快就吃光了,湯的味道也很鮮甜


(就因為太快了,所以很多都感覺不到,這就是所謂的快感嗎?)

zick.char 2009-05-09 07:21 PM

那魚羹看起來不錯
我很喜歡吃清清淡淡的浮水魚羹,在北部不容易吃到
南部除了肉粽好吃,菜粽也好吃,這也是北部不太容易吃到的東西
個人覺得北部的小吃的優點就是,有些外省掛的北方傳統麵食
好吃又道地的比例南部比不上,只是價錢有點高
當然還有國外的玩意

另...今天假日出去吃中餐和逛逛,發現經濟景氣不景氣看賣吃的就知道
有冷氣的三角窗裝潢氣氛店,生意真的清淡不少,否則就是...啊? 店又換了
但是比較平價或物超所值的居中店家生意反而不錯
差最多的就是沒冷氣但有店面,像樓主PO的這種店了
people mountain people sea
當然價位再高一點的,不是都有經過,也不一定有落地窗讓我看啦

結果今天還是去吃外國人作的pizza :D 也是物超所值啦
比pizza hut 便宜,比pizza hut好吃,料又多

ttqqww 2009-05-09 07:35 PM

我猜錯了 :cry:


看到標題還以為是雲劍兄發的 :ase

那個肉粽撒香菜好吃嗎?我覺得撒花生粉比較香又有古早味 :hungry:

bass 2009-05-09 09:43 PM

引用:
作者ttqqww
我猜錯了 :cry:


看到標題還以為是雲劍兄發的 :ase

那個肉粽撒香菜好吃嗎?我覺得撒花生粉比較香又有古早味 :hungry:


在台南通常是:
肉粽是配肉汁,菜粽是配醬油膏和花生粉.
香菜通常是那種比較傳統的肉粽店會有加.

marks 2009-05-09 11:10 PM

隔壁的那一家土托魚羹是有什麼問題嗎??

songmong12 2009-05-10 12:14 AM

引用:
作者marks
隔壁的那一家土托魚羹是有什麼問題嗎??


老實說......價格跟味道沒辦法成立

至於那是什麼意思....那請大家自己想了

testaho 2009-05-10 01:17 AM

只論菜粽的話
小弟我比較偏愛沙陶宮後面跟老店這兩家
白天的時後 圓環頂那家也算還可以

ruinousdeity 2009-05-10 01:17 AM

說到粽子,個人最難忘的莫過於屏東夜市的上好跟台南的天香
料好份量足 :flash: 色香味俱全,光看就覺得飽 :laugh: :flash: :flash:
好久沒去屏東玩了 :hungry: :hungry: :hungry:

bass 2009-05-10 02:16 AM

引用:
作者marks
隔壁的那一家土托魚羹是有什麼問題嗎??


剛開始開很多分店包括外縣市都有,但是不好吃所以收到剩幾間而已.

雲劍傲風塵 2009-05-10 06:02 AM

好文推一下
^^看起來不錯 端午也快到了 應應景


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是05:38 AM.

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