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吃泡麵的小問題
聽說吃泡麵時，泡麵不要用泡的，用煮的比較好。
是為什麼ㄋ??? |
不一定!看個人口感與喜好!
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我喜歡用煮的
快好時到下蛋白攪拌當滑蛋 蛋黃打在碗裡 吃麵時沾著麵吃 一邊大口大口喝湯吃肉 喔喔喔喔~~~超讚的啦 不過最好是重口味的牛肉泡麵 |
用杯麵泡的話 幾乎都是保利龍
高溫之下保利龍會分解出對人體有害的物質(?) 不知道高溫會不會殺掉防腐劑 |
引用:
同感.... 像泡麵之王 - " X力炸醬麵 "，它用煮的用泡的都有不同的風味哦！ 以前我大伯煮給我吃還會加一點酢，很好吃。(很懷念的味道) :hungry: |
個人認為泡麵之兩大王者是:統一 維力雜醬麵 以及牛肉麵
百吃不厭~其他的大概吃第5口就會想吐 |
煮的好像很Q喔 :hungry:
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我只喜歡康師傅跟阿Q臭臭鍋 不然其它都不太喜歡 :fear:
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引用:
沒有防腐劑吧........... |
用煮的主要著眼是在醬料包 ,現在泡麵的麵體本身反而不是大問題
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