懂羊肉的請進
 

我今天從costco買了羊小排回家煮，
灑鹽加蒜頭，
用sous vide煮了一小時，
擦乾後又灑了一些鹽，
然後進氣炸鍋15分鐘。

感覺上沒什麼問題，
可是吃的時候有聞到奇怪的味道，
但不是騷味，
而且吃完幾分鐘後，
舌頭和嘴唇發麻，
有人試過嗎？

這是我第一次吃羊肉吃到舌頭發麻，
會是羊肉有問題嗎？

羊肉產地是日本？？？！！！

我笑了
之前有個自稱可以用舌頭嘗出輻射舌頭會麻的奇葩網友
沒想到還有人記得這梗

熱？辣？
用什麼擦乾的？

都沒有的話，
沒線索了

https://pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1066696&page=1

找到當事文了，趕緊看看症狀是不是相符，這很嚴重的。

不是耶，
就用大紙巾擦乾的，
女兒先叫舌頭痛，
再來是我，
然後我太太吃了也一樣。

組織胺 .好像有這種症兆。

用多少溫度？印象中低溫烹調時間長還是可以殺死大部分細菌
但為了安全起見我還是都用60~65℃左右

三隻羊 召喚文？

:laugh:

只有羊排？
有其他配料，如馬鈴薯？