[食記]壽司郎-台北站前店
 

好久沒寫食記了，就寫壽司郎吧.... :laugh:

位置不難找，其實就在麥當勞旁邊上去二樓就到了


一樣抽號碼牌，不得不說，動線規劃上比起台北車站藏壽司好多了..
藏壽司簡直是災難，一堆人卡在門口 :fear:
附帶一提，這餐我排了1個半小時

跟藏壽司一樣有平板點餐，這點完全屌虐爭鮮阿..
不管迴台上面有沒有放，他都會幫你做新的，爭鮮你跟他點，他就會去迴台找，
不然就是叫師父丟迴台。
另外一點，壽司郎的迴台算是比起藏壽司與爭鮮有誠意許多
幾乎不會拿到地雷，有些特殊的也會出現在迴台上..


赤蝦壽司，雖然只有一貫，但大小夠味道也好..
我覺得算是CP值不錯的品項了...


壽司郎的鮭魚壽司有兩種
這種是大的60元，味道優於爭鮮30元2貫/盤的那種，
然後跟30元1/貫的鮭魚肚在伯仲之間。

炙燒鮭魚肚，沒啥特殊的，但也沒比較貴。
比起爭鮮，他厚一些、大一些..

海膽，不得不說，比起藏壽司、爭鮮，壽司郎的海膽表現是最好的(當然也最貴)
不會有一種阿摩尼亞味，雖然我並不害怕這味道啦..

安康魚肝，味道很特別..有點像雞肝...

兩貫蝦，我個人比較建議點，一貫的赤蝦啦。
除非你想要跟人共分

這道我掙扎了很久才拿，結果有些失望。
應該說我覺得壽司郎的炙燒類壽司都太鹹....
這款是加起司去炙燒，其實誠意比另外兩家好一點就是..
另外兩家應該是美乃滋+糖

紅魽是不難吃，只是我覺得價格偏高就是...

如前面所說，太鹹..還是吃生的吧

煙燻鮭魚+蘋果
意外的很喜歡這味道...當然她也是重口味的，但吃起來卻很特別


好啦，壽司郎應該算是目前吃過三家迴轉壽司中最滿意的一家。
價格確實比較高些，不過肉也比較大塊、味道也比較好。
假如與藏壽司比起來，我對這家的評價是比較高些。
另外一家HAMA還沒吃過，改天再去研究看看好了 :laugh:

三家過海來台吃完後還是爭鮮完勝而且屌打 :laugh:

三家過海來台的吃完後還是爭鮮完勝而且屌打 :laugh:

我每個月吃一次爭鮮，一次大概500元，吃過其他兩家後，只覺得爭鮮差距被越拉越大。

1.迴台，到現在迴台上永遠只有那幾樣，高單價如海膽都得要點，點了還只放兩盤上迴台。
2.生魚片，越切越薄，我還遇過轉到肉都變溫的
3.最後連濕紙巾也偷..變成一般衛生紙，擦乾淨都很難。
4.其實爭鮮也漲價很兇，干貝就是

爭鮮目前能抗衡的大概只有30元一貫那款鮭魚握壽司與茶包，其他全部被另外兩家屌打。
現在爭鮮只有懶得去台北車站才會去吃。
HAMA我改天再去吃，雖然評價應該不如另外兩家，但我覺得爭鮮一樣會輸。

藏壽司好處是平板單點有特殊直送道，比較不會被人攔截，壽司郎平板單點會被人攔截誤拿。

藏壽司味增湯跟茶碗蒸超過盤價，壽司郎就一般盤價。

藏壽司我記得單點跑比較快 :laugh:
藏壽司與壽司郎盤價大概都40、60、80這三種
壽司郎的甜點都80元，是有貴一點
藏壽司好像有60的?

看看年後再去吃一次好了 :laugh:

個人評價

口味：壽司郎>藏壽司>爭鮮
（爭鮮只有鮭魚還行 偶爾會有不錯的花枝
有次吃到印象深刻的比目魚 不過只是季節性產品 藏壽司幾乎沒什麼印象 壽司郎壽司色澤賣相最好 口味也最重）

Cp值：爭鮮>壽司郎>藏壽司
（壽司郎跟藏壽司吃一次 爭鮮大概可以吃2-3次 如果只論鮭魚的話 品質落差沒那麼大）

服務：壽司郎>爭鮮>藏壽司
（壽司郎服務比較沒壓力 爭鮮因各店方針不同 落差很大 藏壽司可能太忙或者只是個人經驗 感覺服務比較沒那麼貼心）

剛好特別喜歡吃鮭魚
所以爭鮮都吃鮭魚握壽司，CP值還不錯
每次新出的鮭握，油花好的，幾乎都被我掃台 XD

其他的不是味道普通
就是一直縮水 (干貝、甜蝦、生魚片...)
幾乎都不碰

日本當地迴轉壽司的品質好，價格便宜 (對照薪資所得)
反觀台灣....哀

以目前來說，您的經驗與我相符 :agree:
爭鮮一盤30元計的話，我大概可以吃到15-18盤左右..
吃到飽大概500元左右
藏壽司或壽司郎我大概10盤就得開始數一下金額，不然會爆預算 :laugh:
另外爭鮮有個好處比較不用排隊，然後沒限時間.
但味道上目前來看壽司郎算是我目前最滿意的。

之後有去日本自助我再來去吃當地的看看 :laugh:


幾年前曾經在奈良看過一盤120的迴轉壽司店，以當時價格來看幾乎跟爭鮮差不多。
以日本人的薪水來看，搞不好當正餐吃都沒問題 :cry:

壽司郎一盤是100日幣 300日幣 還有一個忘了 3個價位
但是要加8%稅金
所以最便宜的是一盤108日幣

但是要當晚餐吃還是有點困難
因為排隊太多 除非用手機APP預約
出差時住在壽司郎上面的樓層兩個月
當晚餐吃的機會實在不多

一般用餐時段等待時間都接近60分以上
除非是一個人 不要指定席

還有一點很有趣的是 結帳時 店員會拿像條碼掃描機的
去掃盤子 算盤數 當時驚為天人
想說好厲害的科技 機器還能掃盤子
單是最後還是人工算盤子......
感覺有點莊孝維