早餐店可以做到淨賺20萬以上??
 

早餐店一家接著一家開
朋友也有興趣嘗試

他說一個親戚開連鎖早餐店,三角窗
空間大,環境整潔明亮,裝潢也OK

聽他親戚說一個月淨賺20萬左右(早午餐)
當然,累的要死.... 早上三點多就要去店面,做到晚上五六點才回家
算一算工作時間12~14小時,月休二日

想請問連鎖早餐店有可能做到淨賺20萬??

我們這附近的早餐店都是11點多就開始再收了,幾乎沒有經營午餐的項目

究竟淨賺20萬是要多少客人才辦的到 :confused:

那地點要非常好
我住過兩間早餐店的樓上

一間是賣豆漿油條的
生意非常好
每天出門都有困難
家門口會被違停佔滿
"據說"只是據說營業額好的時候有近百
不過員工和店租也都非常貴
淨賺應該是有破二十

另一間是賣漢堡三明治的
地點普通
營業額大概不到二十
淨賺當然不可能二十以上

一個月淨賺20萬左右
 

一個月淨賺20萬左右

的確好賺

不過店租也是一個月20萬左右 :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:

如果沒房租,競爭少,賣早午餐破十萬應該不難.

親戚就是做早餐店的.
房子自己的,聘請員工一名,其他是自家人,每天3~4的人在做,11:00am休息

每天可以賺4~5千,不過他們家幾乎不休息@@
其實把人頭跟時間算進去,我是覺得不是很好賺啦...

爸媽每個月給17萬8千塊零用錢 :confused:

20萬房租連超商都不一定租得下去,何況是賣早餐的 :laugh:

一樣的話題，前不久七八區就蓋一棟很高的樓了 :unbelief:

關鍵字：租金

現在台灣的錢，都被不事生產的房東賺走了

可以參考台中的早餐名店→肉蛋吐司
破20萬我覺得是可能的
別小看早餐
這些很多都要開發票了(國稅局有在查)
當然也很操啦

先來個不確定胡亂算的條件如下:

1. 每個月淨賺20萬 => 每月工作28天, 每天需穩定淨賺7500上下, 若成本抓6成 (含人事水電物料)則單日進帳要12500左右
以一般中式早餐最貴的鐵板麵, 美式的話牛肉堡約單份50元上下的話, 需賣出接近250份.

2. 早午餐一起做, 工作時間每天14小時, 但是販售的尖峰時間大概就是早餐 6-9時, 午餐12 - 14時, 每天就大約是5小時左右.

所以看看上面的粗估 5 小時要出250份堡, 等於是每分鐘至少要出1份堡, 當然做得很快的大有人在, 只是下訂烹調包裝到結帳都要趕在那時候完成, 尤其是精華時間的話量更大, 更別提低單價的20-30元等, 如果含現成的三明治類或者飲品那就再其次. 地點也有網友說了, 要足夠的人潮才能支撐這樣的銷售額.

所以20萬並不是不可能, 前提是要有好點, 人事物料打點和訂單處理都要夠快.

因為我朋友說他親戚那家店生意還不錯
店員就七個八個了,加上他們夫妻倆,共10個人

店面是租的,但租金他們說很便宜,差不多兩萬元
租金方面單純運氣好可以遇到好房東

比較讓我驚訝的是
扣除8個員工的薪資,加上店租,和進貨成本等雜七雜八項目
這樣夫妻倆可以淨賺20萬,也就是夫妻一人可以分得10萬左右

生意好的早餐店真的那麼好賺喔 :confused:

不然光八個員工的薪水就快20萬了耶,還不包含進貨成本 :flash: