奴隸銀行: 根據調查顯示，上班族首選麵包烘培業
 

白領翻藍 首選麵包師

(中央社記者吳靜君台北23日電)yes123求職網表示，由於現在高學歷不值錢，有許多白領的上班族願意從事勞力技術比較密集的藍領工作，根據調查顯示，上班族首選麵包烘培業。

yes123求職網今天公布「藍領翻轉，學歷貶值調查」。

根據調查顯示，77.1%的上班族願意由白領轉為從事勞力技術比較密集的藍領工作。

進一步瞭解，上班族願意從事什麼藍領工作，有13.2%的上班族會選擇麵包烘培業；有11.8%選擇水電工程業；10.9%願意從事設備通訊維修行業等。

yes123求職網公關副理楊宗斌表示，近期有許多像博士賣雞排等，頂著高學歷，卻從事基層工作的新聞，隨著學歷貶值趨勢，這種情況會愈來愈多。

楊宗斌指出，不少藍領工作，存在著進入門檻，也就是需要拿到國家認可的證照。

他認為，藍領工作雖然剛入行，月薪會較少，僅新台幣2萬多元，但經過像是職訓班的學習，取得相關證照，一旦累積6年以上的業界經驗，薪資有機會呈現倍數成長。

yes123求職網於今年5月10日到7月10日，以網路問卷進行抽樣調查，有效問卷共1083份，信心水準為95%，誤差值為正負2.98個百分點。1020723

我覺得會首選麵包師，應該是沒搞清楚市場的結果，
如果我得走這條路，我覺得水電工穩當多了。

兩年前的新聞 :think: :think:
擋不住物價 麵包店爆倒閉潮

一切都是市場

123456789

13.2%
11.8%
10.9%

這在統計上有顯著的差異嗎？

...月修0~3天 6點上班 4點下班 夏天
冬天6點上班 晚上10點以後下班正常
節慶那種 基本上好一點的一天睡3小時
拼一點的店家絕對都是48h不休息起跳
烤箱前面高溫兩百度 很熱又要快
上半天大概地板全都是油可以滑壘更別說身上頭髮的油
所以每天洗地板 休息那一天睡覺都不夠了 更別說想未來
這行基本上不是早早年輕把人肚子搞大結婚負責 就是一輩子單身

嚐過麵包業幾年的過來人z...z

妳看看那些沒人要的高職現在學生
食品科是不是第一多人 甚至遠遠超過資訊科 更別說其他冷門科系
因為不管男女 認為也不知道幹麻 不用腦 乾脆就通通去做吃的作輕鬆
其實那才是最辛苦的

別的縣市我不確定，但所見到的嘉義市，這幾年很明顯關閉了很多家麵包店，
有印象的就有十幾家，
平價取向掛10元麵包招牌的，一般路線以及砸錢裝潢走高價路線的都有
，舊有存在的也有人潮變少的感覺。

人力銀行真是很好的反指標 :unbelief:


至於藍領起初很苦，累積經驗經驗後薪水有機會翻多倍，
這是事實，但我所知的，
這個機會跟你原本待普通公司爬上去變小主管甚至核心高層的機會相比，沒有好到那去，
都很低，低的令人心酸難過。


除非是了解到了自己真的很喜歡轉職後的職業，
不然如果自問轉水電.麵包.土木工地等等挨的了幾年的苦，
會非常認真學習，那麼待在原本工作付出同樣的努力學習進修，
一樣能往上爬的，又何必換工作。

水電工是有做才有賺

勞健保自己出

危險性比麵包師傅高

水電工也是有大小月

萬一沒工作可做

就連自己都吃不了

麵包師傅可不一樣

可以吃自己

我怎麼覺得是因為某部電影要上映
幫忙打廣 告?

水電工根本就不穩定
勞健保自己來,沒生意就沒收入
有些工作還有危險性
現在又滿街水電行,競爭的不少
認識家裡開水電行的朋友
他不願意接這生意~出去上班給人請還比較輕鬆

麵包師傅也辛苦
生意沒上軌道~自己開店就準備做到生病

水電不知道



但是我覺得麵包業也不好做吧，我是沒做過，但是自己偶爾會做點麵包來吃，真的要拿來賺錢？很困難吧！

現在的人，都要好吃便宜又大碗，怎麼可能阿，真的要做到可以當午餐一餐，那個成本我看一個麵包要六七十，人工也要錢阿，等等每一個賣到像胖達人那樣子的大小，就又怕被喊太貴了。