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黑面蔡、小南門、名記豆腐(有機商品) 名店驗出毒澱粉

這些都是我常買的 ~~ Orz""""

黑面蔡、小南門、名記豆腐名店驗出毒澱粉
自由時報 – 2013年5月25日上午6:20

〔自由時報記者／綜合報導〕台北市與新北市衛生局追查毒澱粉產品，知名連鎖業者也上榜，黑面蔡永吉店的珍珠粉圓、小南門豆花微風店的粉圓分別檢出工業用化學修飾澱粉「順丁烯二酸」194.81ppm、43.31ppm，違規產品已全面下架。

名記供貨有機商店

此外，新北市知名的「名記豆腐有限公司」澱粉原料「德細清粉」，也被驗出含有「順丁烯二酸」841.78ppm，新北市衛生局追查上游為台南市「三進粉業公司」，名記生產的豆花主要供貨給里仁公司及主婦聯盟北區總公司，這兩家都是著名的有機商店。

台北市衛生局指出，黑面蔡永吉店的珍珠粉圓購自新北市樹林區的鼎珍食品公司，目前下架回收廿六箱共四○三公斤；小南門豆花微風店的粉圓為該公司工廠自製，主原料供應商為雲林縣北港鎮的瑞發粉行，小南門已下架回收粉圓一百六十五包共四百九十五公斤、七十五包原料澱粉共一千五百公斤，並退回瑞發粉行，移請雲林縣衛生局追查原料來源、封存產品。

鼎珍食品公司強調配合調查，相關產品業已下架沒有再銷往其他業者；瑞發粉行張姓負責人的妻子表示，小南門粉圓並非該行的產品，是由該行委託嘉義一家食品加工廠所製作，以符合小南門要求的品質及風味。衛生署調查，瑞發粉行原料商是嘉義縣的郭信豐粉廠。

新北衛生局昨前往名記豆腐封存原料、產品，銷毀庫存的九十八盒豆花產品並帶回一盒檢驗。依進貨單據顯示，業者購進有問題的德細清粉二十公斤，已使用九．二公斤。

衛生局副局長林金富表示，德細清粉是樹薯粉的一種，是製作豆花時當做乳化劑的添加物，已使用的原料可能已產製上千盒豆花，已被吃下肚。

台南市衛生局昨日再稽查三進粉業，但內部人員卻強行把門窗關上不回應，衛生局強調，如果業者拒絕配合，將會轉交檢警調查。

另高市衛生局會同檢調在大發工業區的泰昇公司查到順丁烯二酸毒澱粉四百七十五公斤，泰昇公司昨喊冤，指查封的順丁烯二酸是用於研發紙箱黏著劑，完全未摻雜到澱粉產品，並提出零檢出的美和科技大學食品科檢測報告。

衛生署與各地衛生局持續追查問題化製澱粉，迄今問題產品加上原料總共封存八十六．七三公噸。

早上看到電視新聞覺得很可怕..

商人竟"毒"到這般田地..

:cool:

無感狀態中...:think:

湊足10字符。

為常吃的人默哀三分鐘.....
不過我個人到目前為止只有小南門吃過一次..
唉...

引用:

作者傲世笑紅塵

無感狀態中...:think:

湊足10字符。

對我來說, 還是非常有感 :think:
尤其近年開始常常自己煮來吃, 也會特別挑選應該比較有保障的食材,
之前米粉事件中, 里仁和主婦聯盟好像是唯一只販賣純米商品的店家,
還以為他們有特別的把關機制...未料還是無法倖免於這些無孔不入的黑心原料商:cry:

小南門和黑面蔡更是我常光顧的地方他們有的分店倒我還會特地再去找有沒新開的 :jolin:

最近常覺得腰好累臉腫腫...完蛋了

引用:

作者IRON GIANT

里仁....他上方不是有驗證單位（慈心有機），怎麼還會 :eek: :eek: :eek: :shock: :shock: :shock: :shock:

:jolin: 自從塑化劑讓人可以多30cm
就對於北市的附屬地，沒什麼好感

工廠喜歡設在那? 觀猿都是出了事才在查 :think:

引用:

作者傲世笑紅塵

無感狀態中...:think:

湊足10字符。

無感??

為什麼現在的人得癌症會那麼多...不是沒有原因的...

:cool:

都沒中....

非主食類的我好像比較不會中標
飲料現在大部份都喝水與自己泡茶葉喝
最多是便利店的無糖無奶精咖啡...

很正常啊，不然為啥台灣洗腎人口這麼多 :unbelief: